Для чего нужны витамины группы В, в каких продуктах они содержатся и нормы потребления витаминов группы B

Опубликовано: 31.01.2018

Какие витамины лучше принимать, зачем нужны витаминные комплексы, как выбрать лучшие поливитамины

Витамины группы В – это целая группа водорастворимых соединений, которые принимают участие во всех обменных процессах, протекающих в организме. Они способствуют высвобождению энергии из различных пищевых веществ, в которых присутствуют калории. Препараты витаминов данной группы широко применяются для лечения заболеваний нервной системы.

Какие витамины лучше принимать весной - витаминные комплексы для женщин, мужчин и детей.

Развитие гипервитаминозов по водорастворимым витаминам отмечается крайне редко, поскольку излишки быстро удаляются из организма естественным путем (экскретируются почками).

Оглавление: Витамин В1 (тиамин) Витамин В2 (рибофлавин) Витамин B3 (РР, ниацин, никотиновая кислота) Витамин B5 (пантотеновая кислота, пантенол) Витамин B6 (пиридоксин) Витамин В7 (биотин) Витамин В9 (фолиевая кислота) Витамин B12 (цианокобаламин)

Витамин В1 (тиамин)

Данное соединение содержится во многих продуктах и в некотором количестве может синтезироваться нормальной микрофлорой, населяющей кишечник человека. В процессе термической обработки пищи, а также при рафинировании зерновых культур тиамин частично разрушается; при этом теряется до 25% витамина.

На всасывание В1 негативно влияют потребление спиртсодержащих напитков, кофе и пищи, содержащей углекислые соли и соединения лимонной кислоты. Абсорбция витамина также заметно снижена у людей, страдающих никотиновой зависимостью.

Для чего нужен витамин В1?

Тиамин принимает непосредственное участие практически во всех метаболических процессах (липидном и белковом обмене, а также усвоении аминокислот), действуя на клеточном уровне. Он необходим для обеспечения организма энергией.