Топ новостей
Однотонные шторы в Одессе
Прежде всего, помните, что комната должна выглядеть в одном стиле и нравится всем обитателям. Перед тем, как выбрать цвет штор, уточните, кому и что нравится. Если ваше семейство не может договориться,

Купить шторы
Все мы знаем о том, что любая хозяйка хочет, что бы ее дом был действительно красив и действительно уютен. Красота и уют в доме создаются многими способами один из таких способов-это качественно выбранные

Купить в интернет-магазине Plitka
Приветствуем вас на страницах нашего интернет-магазина – лучшего места, где вы найдете самую лучшую плитку от проверенных производителей России, Белоруссии и Украины. Продукция таких известных заводов

Плитка для кухни на фартук на Plitka
Такая плитка идеально подходит для укладки под углом 45º , который часто называют «кремлевским углом». Такая плитка используется для отделки рабочей поверхности стола, фасадов встроенной кухни,

Жалюзи Одесса
Слово пришло к нам из французского языка: фр.   jalousie значит « ревность» — то же, что и хорошо знакомое нам английское jealousy. Оплатить проезд или

Чем хороши данные удобрения?
По наличию элементов питания различают простые и комплексные минеральные удобрения. Простые содержат один основной элемент. В зависимости от того, какой это элемент, простые минеральные удобрения подразделяют

Аккумуляторные шуруповерты Dewalt
Популярность аккумуляторных шуруповертов Dewalt среди профессионалов и любителей вполне закономерна ввиду исключительной надежности данных агрегатов. Этот производитель предлагает большой выбор электроинструментов

Ножи аркос
« Аркос» - ножи, которые пользуются популярностью во всем мире. И это неудивительно, ведь история испанского бренда насчитывает сотни лет. Сочетание лучших традиций с передовыми тенденциями

Ремонт посудомоечных машин на дому
Для жителя столицы нет ничего страшнее… Ведь посудомоечная машина в реалиях современной жизни стала чуть ли не жизненно необходимым помощником в быту и хозяйстве. О том, сколько Вашего времени и

Недорогой ремонт водонагревателей в Одессе
Все водонагреватели, в том числе и накопительные, которые обеспечивают и работу автономных систем, иногда выходят из строя. Зачастую, причиной поломки становятся установленные в средине бака, нагревательные



РЕКЛАМА



Календарь

Ликбез: «Пиво и пивной напиток»

Опубликовано: 14.10.2017

видео Ликбез: «Пиво и пивной напиток»

Солодовые экстракты (пивные концентраты) Своя Кружка

В России очень странное представление о пиве. По заблуждению многих, у нас его просто не умеют делать, потому что чем попало заменяют нормальное сырье, доливают спирт, бросают в чан все от старой ветоши до изотопа урана 238 – только чтобы удешевить производство и обмануть честного потребителя.



А тут еще и появился термин «пивной напиток». И некоторые потребители решили, что «пивной напиток» – это недопиво, которое варят, чтобы сэкономить на сырье. Но что же означает этот термин на самом деле?

Что такое пивной напиток?

Пивной напиток – это то же пиво, но с содержанием ингредиентов, неподобающие нормальному пиву.


Охмеленные солодовые экстракты (пивные концентраты) Своя Кружка

Логика проста: содержание несоложеных и сахаросодержащих продуктов больше 20% – пивной напиток. В составе есть любые другие продукты помимо пивного сусла, хмеля и зерна – пивной напиток.

Что любопытно, предельная крепость пива может быть любая (без добавления спирта), а вот пивной напиток ограничен 7%. То есть, если в пиве содержатся «непивные» ингредиенты и в то же время оно крепче 7%, это уже непонятно какой напиток, только не пивной и даже не пиво.


Евгений Смирнов о пиве!

С одной стороны, все честно – что еще нужно пивовару, кроме солода, хмеля, дрожжей и его собственной совести? Можно варить вкусное пиво и из традиционных ингредиентов – немцы же варят.

Именно такая логика владела законодательным движением проекта о «пивных напитках». Столько лет люди твердили, что настоящее пиво – оно в Чехии или в Германии, но только не в России. За границей используют лишь качественное традиционное сырье и чистую воду – и получают очередной пивной шедевр.

Понятно, что законотворцы хотели как лучше: повысить качество пива внутри страны, избежать добавления спирта и посторонних ингредиентов, чтобы обезопасить население России. Но беда в том, что термин «пивной напиток» не учитывает огромное стилистическое богатство пивного мира. Ибо не Германией единой велик этот напиток. И даже не Чехией.


Реклама



Новости




rss