Черемша: вирощування з насіння на дачі, коли і як збирати черемшу

1. Вирощування черемші: два методу
2. Як посадити і виростити черемшу
3. Як доглядати за черемшею і збирати урожай
4. Черемша: відео

Представник сімейства цибулевих - черемша - завоював любов садівників-дачників своїми пряно-ароматичними властивостями. Взагалі-то це дике рослина, але воно є і для вирощування на присадибній ділянці. Стаття розповість, як садити цю рослину насінням, а також як збирати його урожай на своїй дачі.

Вирощування черемші: два методу

Черемша буває декількох видів. Однак найчастіше під цим словом мається на увазі сорт Цибуля ведмежа, який можна зустріти в пучках на прилавках ринків. Цей лісовий житель на вигляд нагадує конвалія, за смаком - часник. Цибулини у черемші довгастої форми, близько 1 см в довжину. Стебло - тригранний, висотою до 40 см. У лісі черемша сама захищає себе від знищення: росте в болотах або глухий частіше, відцвітає до початку сінокосу. Однак все одно сьогодні рослина знаходиться в Червону книгу.

Люди цінують черемшу за смакові і цілющі властивості, тому і з'явилася мода на її вирощування на присадибній ділянці. Процес простий. Необхідно тільки врахувати кілька нюансів. У дачної практиці сьогодні є два способи культивації ведмежої цибулі:

1. У тінистих садах або в напівтіні у господарських будівель.
2. На грядках по сусідству з овочами та іншими рослинами.

кущик черемші

Завданням першого варіанту є відтворення природного середовища зростання черемші: в тіні, вогкості, низині - місцях, де зазвичай зростає тільки бур'ян. У догляді рослина майже не потребує і дарує вітамінний врожай вже ранньою весною. Для вирощування городнього ведмежої цибулі необхідна родюча нейтральна грунт. Цибулини будуть перебувати на глибині 7-15 см - земля повинна бути пухкої, повітряної. Тінь в такому випадку не обов'язкова.

Порада. Садівники рекомендують зробити одночасно дві посадки черемші: в тінистому місці, де сніг лежить довго, і там, де тане в першу чергу. Таким чином ви зможете довше отримувати урожай.

Як посадити і виростити черемшу

Принцип вирощування черемші схожий на культивацію традиційних багаторічних луків . Займатися розмноженням рослини можна тоді, коли воно досягне віку 4-х років. Це роблять:

• насінням;
• цибулинами.

Мінус розмноження цибулинами в тому, що один втечу в наступному році замінить тільки одну рослину. Цибулини укорінюють в кінці літа - початку осені або середині весни. Урожай листя збирають через 3 роки. Якщо ви маєте намір викопати цибулини, обламайте квітковий парасольку ще в період бутонізації, і тоді отримаєте більш великі бульби.

Якщо ви хочете садити черемшу насінням, пам'ятайте: після цвітіння (рослина викидає парасольку округлих білих квіточок) плід з посадковим матеріалом дозріє в червні-липні. Можна зібрати насіння в лісі, але, по-перше, місце зростання черемші знайти непросто, а по-друге, це незаконно через те, що вона знаходиться в Червону книгу. Ідеальні насіння - ті, які вже встигли, але ще не обсипалися.

Порада. Оболонка насіння ведмежої цибулі швидко твердне, тому їх потрібно пророщувати в свіжозібраному стані. Інакше вони втратять схожість. Купувати їх раціонально з середини літа до осені. Уважно вивчіть дату упаковки.

Насіння відразу можна висаджувати в замульчувати грунт - вони здадуться вже до вересня, або сіяти їх під зиму. Також можна робити це після стратифікації при t 0 ... -3 ° C протягом 80-100 діб. Перший рік черемше варто провести в ящику. На другий можна висаджувати в грунт, заглиблюючи на 0,5-1 см.

Щоб рослина прижилася в грунті, вибирайте місце, яке добре прогрівається навесні. Цілий рік не допускайте пересихання грунту. Сходи рослина дасть найближчої весни. Зрізати листя зможете через 5 років.

Увага! Насіння, посіяні навесні після стратифікації, зійдуть лише через рік. З цієї причини варто садити їх під зиму, в контейнери.

Як доглядати за черемшею і збирати урожай

Щоб вирощувати ведмежа цибуля, потрібно запастися терпінням. Однорічна черемша - маленький паросток з одним листом, дворічна трохи більше в розмірах. Доросла рослина - невеликий кущ, що складається з декількох листів. Нормальний урожай в одному місці ведмежа цибуля здатний приносити не більше 7 років.

У догляді за рослиною немає ніяких новаторських прийомів:

• часто поливайте;
• розпушувати землю;
• підтримуйте посадки в чистоті;

Черемша не вимагає спеціального догляду

• позбавляйтеся від бур'яну;
• удобрюйте черемшу мінеральними підживлення і органікою.

Причому в перші рік-два не знадобиться і цього. Після завершення вегетації замульчируйте грядки торфом, кущ розділіть і переносите на нову ділянку.

Порада. Зриваючи листя, постарайтеся не пошкодити суцвіття. Насіння в них визріють, впадуть поруч і збільшить вашу «плантацію» в наступному році.

Коли черемша доросте до зрізання листя, починайте робити це відразу після танення снігу. В останню чергу збирайте стрілки - аж до того, поки насіння рослини не стануть молочно-восковими. Стрілки на смак перевершують листя і чудово піддаються маринування. Зривайте ведмежа цибуля в травні, не забуваючи залишити цибулини в грунті. Збирати листя слід не частіше ніж один раз на пару-трійку років, причому ні в якому разі не можна чіпати все відразу. Цибулини для подальшої заготівлі слід викопати пізньої осені.

Як і культурний цибулю, черемшу можна ростити взимку в баночках або горщиках. Для цього посадіть цибулини в кінці жовтня: урожай буде вже в районі різдвяних свят. Труднощі в процесі вирощування і тривале очікування будуть винагороджені першої весняної зеленню на вашому столі.

Черемша: відео

Вирощування черемші: фото