Шарлотка в мікрохвильовці - найпростіший і легкий спосіб приготування швидкого пирога. Рецепт шарлотки в мікрохвильовці корисний для молодих кулінарів. Коли немає часу піч шарлотку з яблуками в духовці , готувати в мультиварці , Мікрохвильовка виручить господиню і з її допомогою можна спекти солодкий пишний пиріг з яблуками або з будь-якою начинкою.
Класична шарлотка часто випікається з яблуками . Заливні солодкі пироги, шарлотку, готують влітку зі свіжими фруктами і ягодами: абрикосами , з чорною смородиною , з персиками , з вишнями , з грушами і бананами . У літню пору актуальними стають рецепти пирогів і десертів з печива без випічки або без використання духовки.
Рецепт шарлотки в мікрохвильовці дозволяє господарці витягти максимум вигоди в процесі приготування швидкого пирога до чаю .
- Можна використовувати звичайну мікрохвильовку без конвекції і без гриля.
- Обійтися без включення духовки в жарку пору року.
- Вибрати будь-яку начинку на свій смак: яблука, сир, банани.
- Заощадити вільний час.
- Швидко і смачно приготувати десерт гостям до чаю або нагодувати моментальним сніданком домочадців.
- Приготувати шарлотку з доступних продуктів, які знайдуться в кожному будинку.
- Використовувати для випікання скляний посуд для мікрохвильовки.
Порада від Чудо-Кухарі. У тісто для шарлотки в мікрохвильовці додають за смаком горіхи, родзинки, цукати, мед.
Як спекти шарлотку в мікрохвильовці? Рецептів приготування самого пирога, начинки і рідкого тесту для домашньої шарлотки безліч, і всі вони по-своєму смачні.
Випікати пиріг шарлотку за цим рецептом можна як в мікрохвильовці, так і в духовці, вибравши правильний температурний режим.
Пропонуємо рецепт шарлотки в мікрохвильовці, смачний і ароматний яблучний пиріг з ніжного бісквіту з соковитою серединкою.
Інгредієнти для шарлотки в мікрохвильовці з яблуками
- свіжі яблука (банани) - 4-5 шт .;
- горіхи волоські - 50 г;
- яйця курячі - 2 шт .;
- борошно пшеничне вищого сорту-200 г;
- масло вершкове - 150 г;
- цукрова пудра - 200 г;
- пекарський порошок (розпушувач) - 1 пакетик;
- молоко - 2 ст.л .;
- сіль.
Рецепт шарлотки в мікрохвильовці за 10-12 хвилин
- З'єднуємо пудру з розтопленим маслом.
- Вводимо збиті яйця.
- Потім виливаємо тепле молоко, висипаємо розпушувач, трохи солі і борошно, перемішуємо.
- В отримане тісто кладемо нарізані дрібними шматочками яблука, банани або готуємо яблучно-бананову начинку, подрібнені ядра горіхів.
- Тісто розмішуємо недовго, щоб воно не стало жорстким.
- Після цього тісто викладаємо в скляний посуд для СВЧ змащену маслом.
- Ставимо посуд з тестом в мікрохвильову піч на 10 хвилин при 80% рівні потужності.
- Після закінчення випікання пиріг не виймаємо ще 5 хвилин.
- Потім охолоджуємо готову шарлотку. Перекладаємо її на велике блюдо, прикрашаємо зверху кружечками залишився яблука, банана, посипаємо цукровою пудрою.
Шарлотка пишна з яблуками в мікрохвильовці виходить не менш смачною ніж класичний пиріг.
При випіканні в мікрохвильовці з конвекцією час приготування слід коригувати самостійно, слідуючи інструкціям даними до конкретної моделі мікрохвильовки.
Як спекти шарлотку в мікрохвильовці?