«Горішки» - ласощі, смак якого знайомий кожному ще з дитинства. Мами і бабусі готували його на плиті у важкій круглій формі з довгою ручкою. Печиво виходило соковитим, маслянистим і розсипчастим. Сьогодні «Горішки» можна знайти на прилавках більшості магазинів, але ті, хто пробував це ласощі, приготоване вдома, підтвердить, що магазинне печиво з ним не зрівняється! Тому «Так Просто!» Підготував для тебе простий рецепт приготування домашніх «Орєшков».
Інгредієнти для тіста
- 1,5 ст. борошна
- 70 г вершкового масла
- 3 ст. л. цукру
- 1 яйце
- 1/3 ч. Л. розпушувача
- сіль
Для начинки
- 1 банка вареного згущеного молока
приготування
- Збий яйце віночком разом з цукром, поки цукор не розчиниться.
- Розтопи вершкове масло і дай йому трохи охолонути. Додай його до яєць, постійно помішуючи. Борошно просій разом з розпушувачем і дрібкою солі. Додай борошно до яєчно-масляної суміші і замісити тісто.
- Розділи тісто на невеликі однакові шматочки і скачай кульки розміром з черешню. Форму розігрій і випікати печиво порціями на невеликому вогні з двох сторін.
- З заготовок печива зріж надлишки, подрібни їх і додай до згущеному молоці. Отриманим кремом начини половинки горішків і з'єднай їх попарно.
це печиво готується дуже просто і припаде до смаку всім! Приготуй ці ласощі для своїх близьких, нехай вони згадають його чарівний смак! І розкажи своїм друзям про це рецепті!
Автор статті
Редакція «Так Просто!»
Це справжня творча лабораторія! Команда справжніх однодумців, кожен з яких фахівець в своїй справі, об'єднаних спільною метою: допомагати людям. Ми створюємо матеріали, якими дійсно варто ділитися, а джерелом невичерпного натхнення служать для нас улюблені читачі!
