Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю

1. Сицилійський шоколадний торт
2. карамельний торт
3. Похваліть свій міксер і вихваляючись тортиком :)
4. Помогите !!!
5. Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю
6. Де купити цей торт?
7. А розкажіть, які торти смачні. Куплені.
8. Начинка для дитячого торта
9. Рецепт: Шоколадний бісквітний торт з зефіром
10. Віночок для міксера
11. Рецепт: Торт "Блан-манж"
12. крем-карамель
13. шоколадна начинка
14. До чого не прилипне карамель?
15. Рецепт: Торт "Шоколадниця"
16. Рецепт: Creme Caramel
17. знову про начинку для млинців
18. Цукерки з білою начинкою :))
19. підкажіть ретсепт що можна Зробити тор
20. Два карамельних рецепта
21. Млинці з карамеллю ???
22. Шоколадна глазур

зміст:

Навряд чи виберетеся в цьому році в Італію, але без італійської кухні жити не можете? Ось два десерту, які нескладно приготувати вдома: тісто для цих тортів, шоколадного і карамельного, робиться з готової суміші. Автор рецептів, американська актриса Валері Бертінеллі, пропонує не витрачати час на приготування тіста, а приділити увагу соусу і глазурі. Сподіваємося, досвід Валері - автора кулінарних книг і ведучою шоу на розважальному кулінарному телеканалі Food Network - допоможе вам освоїти нові рецепти домашніх тортів.

До змісту

Сицилійський шоколадний торт

На 12 порцій

Для тіста:

• 1 упаковка суміші для випічки «Торт шоколадний» (або подібна) плюс додаткові інгредієнти, зазначені на упаковці
• рослинна олія

Для начинки:

• 800 г сиру Рікотта
• 115 г сиру маскарпоне
• 3 великих яйця
• ¾ склянки цукру
• 1/8 ч. Л. крупної солі

Для глазурі:

• 290 г сиру маскарпоне
• 1 стакан незбираного молока
• 1 ст. л. цукру
• упаковка суміші для шоколадного пудингу

1. Розігрійте духовку відповідно до інструкцій на упаковці шоколадної суміші для випічки. Змастіть форму для випічки рослинним маслом.
2. Підготуйте тісто для торта відповідно до вказівок на упаковці, вилийте в підготовлену форму і відкладіть.
3. Змішайте Рікотта, маскарпоне, яйця, цукор і сіль і збийте за допомогою міксера до отримання однорідної маси.
4. Обережно вилийте начинку на сире шоколадне тісто так, щоб шоколадна суміш була повністю покрита білою сумішшю.
5. Випікайте до того моменту, поки тісто не підніметься, 50-60 хвилин. Дайте торту повністю охолонути.
6. Безпосередньо перед подачею змішайте в мисці маскарпоне, молоко, шоколадний пудинг і цукор до отримання однорідної маси.
7. За допомогою шпателя розподіліть глазур рівномірно по торту і можете подавати.

До змісту

карамельний торт

На 12 порцій

Інгредієнти для тіста:

• 1 упаковка готової суміші для ванільного кексу
• рослинна олія

Інгредієнти для карамельного соусу:

• 2 ст. л. вершкового масла
• ½ склянки світло-коричневого цукру
• ½ склянки жирних вершків
• 1 ч. Л. ванільного екстракту

Інгредієнти для начинки:

• 3 ½ склянки сиру Рікотта
• ½ склянки маскарпоне
• 3 великих яйця
• ¾ склянки цукру
• 1/8 ч. Л. солі

Інгредієнти для глазурі:

• 1 ¼ склянки маскарпоне
• упаковка суміші для карамельного пудингу
• 1 ст. л. цукру
• 1 стакан молока

1. Приготуйте карамельний соус. Розтопити масло в середній сковороді на середньому вогні. Додайте коричневий цукор і перемішайте до однорідної маси. Готуйте, помішуючи, поки масло не почне закипати, близько 2 хвилин. Додайте вершки і помішуйте поки суміш не загусне, близько 5 хвилин. Дайте трохи охолонути, а потім додайте ванільний екстракт.
2. Розігрійте духовку відповідно до інструкцій на упаковці готової суміші. Змастіть форму для випічки рослинним маслом.
3. Приготуйте тісто відповідно до інструкції на упаковці і вилийте в підготовлену форму для випічки. Вилийте зверху готовий карамельний соус і перемішайте. Відкладіть.
4. Змішайте Рікотта, маскарпоне, яйця, цукор і сіль за допомогою міксера до отримання однорідної маси. Обережно вилийте начинку на тісто так, щоб поверхня тесту стала повністю білою.
5. Випікайте, поки тісто не почне підніматися, близько 50 хвилин. Дайте торту охолонути, перш ніж покривати його глазур'ю.
6. Безпосередньо перед подачею змішайте маскарпоне, карамельний пудинг, цукор і молоко за допомогою міксера, поки не отримаєте однорідну масу. За допомогою шпателя розподіліть глазур рівномірно по всій поверхні торта.

Автор

Валері Бертінеллі

рецепти

x

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю"

Похваліть свій міксер і вихваляючись тортиком :)

Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю. Зваріть згущене молоко, остудіть її і змішайте міксером з маслом. Зефір потріть на крупній тертці, додайте в крем і збивайте до утворення рівномірної пишної маси.

Помогите !!!

Якщо замовити торт на їхньому сайті, обійдеться в 1.5 рази дешевше, ніж в азбука смаку. Тільки забирати треба м. Волгоградський Проспект. навіщо ви так говорите, саме зараз п'ю чай з їх тортиком "Казка", склад абсолютно нормальний, ніяких "е", покращувачів борошна і маргаринів.

Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю

Шоколадний і з карамеллю. Солодкі страви. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Шоколадний і з карамеллю.

Де купити цей торт?

Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю. Рясні застілля з ситними салатами, гарячим м'ясом і всілякими закусками не підходять для дитячого дня рожденія.Наше Тетяна. Рецепти домашніх цукерок з незвичайною начинкою: подобаються дітям.

А розкажіть, які торти смачні. Куплені.

А найсмачніший домашній торт? Навздогін темі про покупні торти, хочеться знати про домашніх, які найбільше подобаються (можна додати і який найбільше не подобається, щоб зрозуміти смаки) Настав криза жанру, хочу спекти тортик, неодмінно успішний, дуже ...

Начинка для дитячого торта

Начинка для дитячого торта. Дитячий стіл. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей Підкажіть, з якою начинкою краще торт замовити на день народження дитини? Рецепти тортів: шоколадний і карамельний.

Рецепт: Шоколадний бісквітний торт з зефіром

Прикрасити шоколадний бісквітний торт можна подрібненими горіхами, або шматочками зефіру, або цукатами, або шоколадною крихтою - на Ваш смак. Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю. Рецепти тортів: шоколадний і карамельний.

Віночок для міксера

Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю. Зваріть згущене молоко, остудіть її і змішайте міксером з маслом. Зефір потріть на крупній тертці, додайте в крем і збивайте до утворення рівномірної пишної маси. Зефірної ХОЛОДНИЙ.

Рецепт: Торт "Блан-манж"

Рецепт: Торт "Блан-манж". Анонси з Кулинарнойкнижки. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Рецепт: Торт "Блан-манж". Сметану збити в блендері з цукром, додати туди розморожені ягоди.

крем-карамель

Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю. Рецепти тортів: шоколадний і карамельний. Домашні торти з сумішей для випічки. Карамель найкраще себе почуває в сухий прохолодною обстановці.

шоколадна начинка

Шоколадна начинка. Побутові проблеми. Закордонна 7я. Життя росіян за кордоном: еміграція, віза, робота, менталітет, виховання дітей. А начинку зробити з легкого крему білого. Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю.

До чого не прилипне карамель?

Взяла рецепт -печінка з карамелевими віконцями. На фото вони чистенькі, в се справи. Випекти, вийняти, насипати в дірки оскільки карамелі і знову сунути в духовку. як розплавляться - вийняти остудити. Шоколадний і з карамеллю. Рецепти тортів з сумішей для випічки.

Рецепт: Торт "Шоколадниця"

Рецепти тортів: шоколадний і карамельний. Домашні торти з сумішей для випічки. Начинка і глазур для торта. "Тортик" для однорічного іменинника! Рецепт торта на рік хтось давав. Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю.

Рецепт: Creme Caramel

Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю. Рецепти тортів: шоколадний і карамельний. Домашні торти з сумішей для випічки. Карамель найкраще себе почуває в сухий прохолодною обстановці.

знову про начинку для млинців

Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю. Рецепти тортів: шоколадний і карамельний. Домашні торти з сумішей для випічки. Начинка і глазур для торта.

Цукерки з білою начинкою :))

Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю. Обережно вилийте начинку на тісто так, щоб поверхня "Комільфо" на їх фоні мені здаються блідою копією :( Там точно така ж форма і різні начинки - карамель, кава, фісташка ... і ще якісь.

підкажіть ретсепт що можна Зробити тор

Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю. Рецепти тортів: шоколадний і карамельний. Домашні торти з сумішей для випічки. Начинка і глазур для торта.

Два карамельних рецепта

Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю. Рецепти тортів: шоколадний і карамельний. Домашні торти з сумішей для випічки. Начинка і глазур для торта.

Млинці з карамеллю ???

Рецепти тортів: шоколадний і карамельний. Домашні торти з сумішей для випічки. Начинка і глазур для торта. 400 грамів вершкового масла - 300 грамів зефіру, бажано фруктового - 100 грамів горіхів - 100 грамів шоколаду або шоколадною помадки - 300 ...

Шоколадна глазур

Домашні торти: італійські рецепти. Шоколадний і з карамеллю. Шоколадний і з карамеллю. Рецепти тортів з сумішей для випічки. Начинка і глазур для торта. Версія для друку. 3,8 5 (5 оцінок) Оцінити статтю.