Масляна: день за днем!

З 8 по 14 лютого бояриня Масляна стане господаркою міста. Масляна вважається одним з найвеселіших, відчайдушних і бешкетних свят в Росії. Цілий тиждень люди грають, жартують, катаються з гір, влаштовують снігові бої, і, звичайно, їдять млинці! Ну, а в кінці тижня спалюють опудало Зими - прощаються з нею, і прощають один одному образи

images.google.ru

На Русі завжди вважалося, що людина, погано і нудно провів Масницю тиждень, буде неудачлів протягом всього року. Нестримне обжерливість і веселість на цьому тижні не засуджувалося, а, навпаки, розглядалося як магічне передвістя майбутнього благополуччя, процвітання і успіху у всіх ділових, домашніх і господарських починах. А зародилася ця традиція в стародавні дохристиянські часи.

Кінець зими проспівали півні, весна-красна спускається на землю
Як і багато інших язичницькі народи, стародавні слов'яни відзначали свято, пов'язане з проводами зими і зустріччю весни - пробудження природи від зимового сну. І пов'язаний він був спочатку з богом родючості й скотарства Велесом, язичницьким культом предків і сімейно-родовими відносинами. Млинцями поминали померлих туди, куди піде і зима, предків. А сонце манили: круглі, рум'яні, гарячі млинці, в язичництві - символ спекотного світила, яке все яскравіше розгоралося, подовжуючи дні. Проходили століття, змінювалося життя, з прийняттям на Русі християнства з'явилися нові, церковні свята, і, треба сказати, ревнителям християнської віри не дуже-то подобалася ця занадто удалая, розгульна, абсолютно язичницька традиція. У свій час свято навіть намагалися заборонити, але не вийшло! Адже до 16 століття для слов'ян це свято було і зустріччю Нового року, який у нас починався з березня. А якщо вже ми досі вважаємо, що як зустрінеш новий рік, таким він і буде, що вже говорити про наших довірливих предків! Тому і не скупилися русичі в це свято і називали Масляну в народі «чесної», «широкої», «Обжорний», а то й «разорітельніцей». До речі, сама назва "Масниця" з'явилося тільки в 16 столітті, коли традиція все-таки була прийнята православ'ям. А виникло воно тому, що на цьому тижні - останній перед Великим постом - за православним звичаєм м'ясо вже виключається з їжі, а молочні продукти ще можна вживати - ось і печуть млинці масні. До речі, останню неділю перед Масляною носило назву «м'ясного неділі». У цей день тесть кликав зятя «доїдати м'ясо». Також увечері заходили до родичів, сусідів і друзів і кликали до себе на Масляну.

Поцілував - до вівтаря!

Крім того, Масляна, як і в язичництві, залишилася святом початку нового етапу життя - святом молодят. Час від 6 січня аж до Масляної вважалося на Русі весільним. А в 16 столітті січень і лютий прямо так і називали - «весільними» місяцями. У святковий тиждень відбувалося безліч обрядів, пов'язаних з браком молодих людей, наприклад, оглядини, сватання. Цілий ряд олійних звичаїв був спрямований на те, щоб прискорити весілля, посприяти неодруженої молоді знайти собі пару. Наприклад, катання з крижаних гір. Якщо дівчина погодиться сісти в святково прикрашені санки до хлопця - значить, не проти продовжити знайомство. Втім, забави при парному катанні «відрізнялися великим благородством і ввічливістю». Молодій людині, скати дівчину з гори, дозволялося лише поцілувати її! А цілуватися прилюдно раніше дозволялося лише на весіллі, та під час олійних катань, коли за парами пильно спостерігали родичі і знайомі. Так що, поцілував в санках дівчину - засилати сватів. А після посту і весілля грай!

Що за «рижики солили» на Масленої тижня?

А вже скільки уваги і почестей чинився на Масниці молодятам! Традиція вимагає, щоб вони ошатні виїжджали «на люди» в розписних санях, наносили візити всім, хто гуляв у них на весіллі, щоб урочисто під пісні скочувалися з крижаної гори. У деяких губерніях існував такий звичай: молодята підкочували до гори на конях, і молодий спочатку один піднімався на вершину, де на нього чекала компанія неодружених хлопців. Його садили в сани і починали голосно гукає молоду. Вона піднімалася на гору і сідала на коліна чоловіка, обнявши його за шию. Хлопці не давали молодим скотитися вниз до тих пір, поки молодість не поцілує чоловіка призначене число раз. Поцілунки вважали гучно; за зволікання призначали штраф (повинна поцілувати ще стільки ж раз) - все це називалося "солити рижики на пост", або "проморожувати". Однак найголовнішою подією, пов'язаних з молодятами по всій Русі, було відвідування тещі зятями, для яких вона пекла млинці і влаштовувала справжній бенкет. (Зрозуміло, якщо зять був до душі!). Цьому обряду присвячено безліч прислів'їв, приказок та анекдотів.
Приходить зять до тещі на млинці. "Угощайся, зятек", - говорить теща. Той їсть та нахвалює, а господиня ледве встигає піч нові. "Гарні, - каже зять, - у тебе млинці, та ось тільки товстуваті". "Так ти по два тоді не бери !!!"
Втім, згадаємо найдавніше значення свята: тиждень був присвячений родючості, початку нового життя, сімейно-родовим відносинам. Саме тому на Масленої тижня належало відвідати всіх живих родичів, та пом'янути померлих! Так що, кожен день був розписаний і мав свою назву і призначення.

Їмо млинці, веселимося, прощення просимо

Понеділок - зустріч

До цього дня добудовувалися гори, гойдалки, балагани. Починали пекти млинці. Всі знають прислів'я "Перший млинець комом". А, власне, чому - хіба справа тільки в непрогрітій сковороді? Перший млинець призначався душам покійних батьків. Його клали на підвіконня і говорили при цьому: "Чесні наші батьки! Ось для вашої душі блинок!" Гарне правило - поминати, згадувати не тільки у відведені для цього дні, а й перед веселощами: якби не було батьків, і ми б не веселилися. Традиція закріпилася у прислів'ї: "комом" - значить, не мені. Вірніше, «це мені грудкою буде, якщо забуду, кому перший млинець».
В цей день до молодих, які вперше зустрічали Масляну самостійно, з ранку раніше приходила теща, щоб навчити дочок піч хороші млинці. А свекор зі свекрухою відправляли невістку на цілий день, з самого раннього ранку, до батька з матір'ю. Хто думає: погостювати-отдохнуть, помиляється. Невістка повинна була допомогти по господарству, так як увечері в понеділок свекор зі свекрухою вирушали до сватів. За блинками, не поспішаючи, домовлялися про те, в які дні кому з рідні візити наносити, як весь цей тиждень святкувати.
Вівторок - заігpиш

З ранку молоді люди запрошувалися кататися з гір, поїсти млинців. Звали рідних і знайомих. Головне в загравання - любовна тема. Молодим дозволялося цілуватися прилюдно; неодружені хлопці виглядали собі наречених, а дівчата оцінююче поглядали на суджених. Для того і влаштовувалися крижані гірки, засилали в потрібні вдома спеціальні "позиваткі", батьки пекли гори Блінков - щоб хлопці та дівчата разом побули, повеселилися, пообнімалися, звичайно, під невсипущим батьківським оком ... У принципі, все зводилося до того, що в цей тиждень багато молодих людей сваталися, щоб потім, після Великого посту, зіграти весілля. З цього дня починалися різного роду громадські розваги: ​​катання на санях, народні гуляння, вистави. У великих дерев'яних балаганах давали уявлення на чолі з Петрушкою і олійних дідом. На вулицях траплялися великі групи ряджених, в масках, які роз'їжджали по знайомих будинкам, де експромтом влаштовувалися веселі домашні концерти. Великими компаніями каталися по місту на трійках.

Середовище - ласунка

У цей день зять приходив «до тещі на млинці». Крім зятя теща запрошувала і інших гостей. На щастя, в сучасних сім'ях зятів трохи - в кращому випадку, один - два. А раніше нагодувати півдюжини зятів було справою руйнівним. Звідси й приповідка "Масленица-об'едуха, грошей приберуха". Але нічого не вдієш: "хоч себе заклади, а Масляну проводь!" Тещині млинці - це, за звичаєм, цілий бенкет: вже яких тільки млинців не було: і молочних, і пряженого, і з ікрою, і з оселедцем. А вже про напої й мови немає - тільки б на ногах встояти. Вважалося, що на «Ласунку» можна було їсти і пити все що хочеться і в будь-яких кількостях. У селах в складчину варили пиво.

Четвер - розгул (перелом, широкий четверг)

Ось коли починається справжній розгул! На цей день припадала середина ігор та веселощів. Возили опудало на колесі, каталися, співали пісні. Саме тоді проходили і жаркі масляні кулачні бої, ведуть свій початок з Київської Русі. Були в них і свої суворі правила. Не можна було, наприклад, бити лежачого ( «лежачого не б'ють»), удвох нападати на одного ( «двоє б'ються - третій не лізь»), бити нижче пояса або бити по потилиці. За порушення цих правил загрожувало покарання. Битися можна було «стінка на стінку» або «один на один». Велися і «охотницький» бої для знавців, любителів таких поєдинків. Якщо і ви хочете слідувати стародавнім російським ритуалам і звичаям, якщо у вас сильно сверблять руки, можна злегка і позбавитися, напевно, бійкою - знімуться заодно і всі негативні негативні емоції, настане розрядка (може, в цьому і був якийсь таємний сенс кулачних боїв), а заодно це і поєдинок найсильніших. Тільки не забувайте про всі обмеження і, головне, про те, що це все-таки святковий, ігровий поєдинок. Крім того, тривали гостювання - з подарунками, частуванням і хмелем. Саме ж опудало Масляної піднімали на гору.

П'ятниця - тещині вечірки

Зяті запрошували в гості своїх тещ, пригощали їх млинцями. Це був цілий ритуал зі своїми традиціями, що передавалися з покоління в покоління. У цей день молоді звали в гості не просто так, на частування, а й ще для того, щоб повчитися уму-розуму у старших, вислухати їх корисні поради і добрі напуття, які стануть в нагоді молодим для подальшої життя. І батьки дружини дуже чекали цього дня і завжди були раді і горді, що їхні діти не забувають про них і чекають їх до себе в гості. А сам ритуал складався в наступному: кожна теща повинна була напередодні ввечері відіслати в будинок зятя все начиння - сковороди, миски, котел і т. Д., Для замісу тіста, а тесть, в свою чергу, повинен був поставити всі продукти, щоб новоспечений зять зміг замісити опару і спекти смачні млинці до приходу дорогих родичів.

Субота - посиденьки зовиці

Зовиця - це сестра чоловіка. У цей суботній день молоді невістки приймали у себе рідних чоловіка. Невістка повинна була подарувати золовкам подарунки. У суботу російський карнавал досягав свого апогею. І вдень, і ввечері всі театри, цирки, балагани, ресторани і трактири були переповнені. Після рясних застіль відправлялися на вулицю - "з гір покататися, серцем потішитися". Тому і називалися святкові гуляння на Масляну «Масляного потіхи».

Неділя - проводи, цілувальник, прощений день

В останній день Масляної урочисто спалюють солом'яне опудало - символ зими, а попіл розсіювали по полю, щоб надати сили майбутньому врожаю. У цей день прийнято просити вибачення за умисні й випадкові образи і засмучення, заподіяні в поточному році і прощати тих, хто просить вибачення у тебе. При зустрічі (деколи навіть з незнайомою людиною) належало зупинитися і з триразовим поклонами і «слізними словами» випросити взаємного вибачення. Втім, в останній день Масляної ще можна було пити спиртне і веселитися до упаду. Будували снігові містечка, каталися з гірок, палили багаття, співали пісні. Прощання з Масницею завершувалося в перший день Великого посту - Чистий понеділок, який вважали днем ​​очищення від гріха і скоромної їжі. У Чистий понеділок обов'язково милися в лазні, а жінки мили посуд і «парили» молочний посуд, очищаючи його від жиру і залишків скоромного.

У наш час Масляну в міських парках і садах святкують лише в останній день. Зазвичай влаштовуються торгові намети з млинцями, сбитнем. Не обходиться без спалення опудала і ... кулачних боїв. Іноді - потішних, ну а до вечора, як в тому анекдоті: «Бійку замовляли?». Звичайно, дотримати обряди кожного дня важкувато: тиждень-то робоча, та й чи потрібно? Втім, ніщо не завадить вам, наприклад, сходити в гості до тещі на млинці ... або запросити родичів чоловіка до себе і пригостити їх таким смачним блюдом. А можна в суботній ранок зібратися всією сім'єю і ... весело пекти млинці. Кожен за своїм рецептом. І нехай не всі млинці будуть рум'яні і круглі: головне, що ви будете разом!

Ірина Озерська