Топ новостей


РЕКЛАМА



Календарь

Картопля - другий хліб

Кафедра виробничої літератури

Весь жовтень в залі виробничої літератури працює виставка, присвячена Всесвітньому дню продовольства Весь жовтень в залі виробничої літератури працює виставка, присвячена Всесвітньому дню продовольства.

У Росії картопля дізналися завдяки Петру I. Під час подорожі по Голландії цар послав мішок бульб графу Шереметьєва і велів розповсюдити їх по всій країні «на розплід». Ця спроба виявилася невдалою, але при Катерині II ця сільськогосподарська культура початку переможний хід по нашій країні.

Картопля, як і хліб, є продуктом харчування, який ніколи не приїдається. Саме тому його називають другим хлібом. У бульбах цієї рослини міститься велика кількість калію, фосфору, кальцію і магнію, а також вітамінів, завдяки чому картопля має лікувальні властивості.

На виставці представлені книжкові видання і журнальні публікації, з яких можна дізнатися про популярних сортах картоплі і технології їх обробітку, захист рослини від шкідників, його корисні властивості, про приготуванні різних картопляних страв.


Реклама



Новости