Хліб-сіль |

Всім відомий звичай зустрічати гостей хлібом-сіллю: здавна так проявляли гостинність. Та й любов до гостей, готовність прийняти їх за першим розрядом, називається «гостинність». А чому, власне? Невже наші предки нічого смачнішого хліба з сіллю НЕ їдали? Звичайно, справа в сакральному, містичне значення цієї їжі.

Хліб був символом благополуччя: пропонуючи гостеві коровай, господарі будинку як би ділилися з ним своїм достатком. А сіль вважалася оберегом від нечистої сили: людина, замишляє проти тебе лихе, не ризикне взяти у тебе сіль. Ось і виходило: той, хто скуштував з тобою хлеба-солі, не може бути ворогом.

Сіль, яка сьогодні коштує копійки, перш цінувалася дорого: пригадайте, що через брак солі починалися народні хвилювання, розгорялися цілі «соляні бунти»! Чи варто дивуватися приймете: «розсипати сіль - до сварки»? Природно: тюхтій, який таке багатство на підлогу сипнув, не минути лиха!

Якщо ж сіль розсипав гість, це вважалося верхом неповаги до господарів. І не було вірніше кошти висловити презирство до сімейства, ніж навмисно перекинути сільничку.

До речі, в античному світі розсипана сіль також означала кінець дружніх відносин.

Точно також розцінювалося осквернення хліба: кинутий на підлогу або на землю шматок вважався образою дому та господарям. Зате людина, з яким ти поламав хліб, ставав другом.

прикмети

· Якщо сіль прокидалася щоб уникнути неприємностей потрібно акуратно змахнути її ганчірочкою на біле блюдце і вимовити над нею три рази обережний змову: «Сіль - не вода, все піде без сліду». Ну, або, за звичаєм, кинути через ліве плече, де знаходиться диявол, три щіпки солі, або тричі плюнути туди ж.

· Люди, з'їжджаються з квартири, повинні залишити після себе хліб і сіль, інакше невдача спіткає і їх, і нових мешканців.

· Недобре позичати сіль, ще гірше - повертати борг. Якщо вже вам довелося попросити сіль у сусідки, віддячите її як-небудь інакше: ну, хоч шоколадку подаруйте.

· А ось якщо та ж сусідка заглянула до вас з проханням позичити хліба, не здумайте відмовити: викличете на себе бідність і всілякі біди!

· Якщо в справах або будинку все йде шкереберть, варто звернути увагу на те, як ви ріжете і розкладає хліб. За повір'ями, різати хліб треба з верхнього кута і, не перевертаючи, класти в хлібницю або на тарілку.

магія

· Якщо почуття чоловіка охололи, жінка на Русі замовляла сіль: «Як ту сіль люди в їжі люблять, так би чоловік дружину любив». Після цього пані від душі солила страви для улюбленого - майже до пересолу.

· Якщо в будинку часті сварки знову допоможе сіль. Насипте в сковороду п'ять столових ложок солі, поставте на вогонь. Як тільки сіль почне темніти і «стріляти», нашепче на неї: «Зло темне сіль забрала, скандали і сльози в себе ввібрала». Шепотіти треба до тих пір, поки сіль стане темно-коричневого кольору. Потім зібрати в пакет, винести з дому, перейти через дорогу і розсипати на перехресті. Йдучи, перехрестилася тричі і не озирайтеся.

· Щоб домогтися повернення боргу, робили таким чином. Брали окраєць хліба, присолювали так, щоб сіль було більше, ніж самого хліба, і на заході клали це «частування» до порогу боржника з наклепів: «Як солен цей хліб, також буде солена та вся їжа (ім'я боржника). Водою тобі не отпіться, у думках про борг не забутися, все, що у мене взяв, поверни. Вночі до тих часів тобі не спати, вдень не днювати, так по слову моєму і бувати. Амінь! »

· Якщо вас наврочили, наберіть стакан води і киньте дрібку солі. Потім нашепче на воду три рази: «Сіль і водиця, милі сестрички, засолені горе, віднесіть в море». Відпийте три ковтки, перед сном поставте стакан в головах. Вранці вмийтеся цією водою над раковиною (в селі постарайтеся, щоб вода зі склянки стікала у водойму).

Обереги та талісмани

· Сіллю, освяченої в церкві на Великдень, посипали поріг - щоб ніяке зло - ні людина з недобрим наміром, ні псування-прокляття - не могли увійти в будинок, торкнутися його жителів.

· Щоб в будинку був достаток, слід на ніч залишати на столі шматочок хліба і сільничку.

· Щоб в будинку був достаток, накриваючи на стіл, спочатку ставте сіль, потім - Хліб.

Валерія Розенберг, спадкова провидиця