Зображення з сайту lori.ru
калорійність персиків
Батьківщиною соковитих ароматних плодів, здатних позбавити від багатьох недуг, вважається Китай.
Калорійність: у 100 г персиків міститься 46 ккал.
Харчова цінність:
- 0,9 г білків;
- 0,1 г жирів;
- 11,3 г вуглеводів.
Користь і шкода персиків
Ці фрукти можуть похвалитися багатим вітамінно-мінеральним складом. Користь персиків обумовлена наявністю в них органічних кислот (винної, яблучної, лимонної), вітамінів (С, В, К, А, Е, РР), пектинів, ефірних масел, мікроелементів (калію, заліза, фосфору, міді, селену, марганцю, магнію, цинку). В кісточках цих фруктів містяться вітамін В17 і гірке мигдальне масло.
Чим корисні персики? Вони є відмінним дієтичним продуктом, і завдяки своїй низькокалорійності їх часто радять включати в раціон бажаючих схуднути. Крім того, свіжі персики рекомендовані при недокрів'ї, захворюваннях шлунка, для оздоровлення кишечника, стимулювання скорочення жовчного міхура, нормалізації серцевого ритму. Незаперечна користь цього фрукта в виведенні з організму шлаків.
Відомі корисні властивості персиків і в лікуванні аритмії , Поліпшення травлення, зміцнення імунної системи, боротьбі з хвороботворними мікробами. Персики дуже цінні для відновлення психічної рівноваги, зняття або ослаблення стресу, та й просто для поліпшення настрою. Крім того, вони сприяють поліпшенню клінічної картини при анемії.
У свіжому вигляді плоди вживають з середини літа до середини осені. Крім цього, з них виготовляють різні соки, варення, компоти, джеми і т. Д. Широко застосовують персики в кондитерській справі.
Використовують корисні властивості цього продукту і в косметології. Персики добре живлять волосся (посічені, пофарбовані), покращують стан шкірного покриву голови.
Щоб не завдати шкоди своєму організму, люди з підвищеною збудливістю нервової системи повинні дотримуватися помірності в прийомі даного фрукта в їжу. А ось діабетикам він взагалі протипоказаний. Шкода персиків також криється і в їх здатності викликати сильну алергічну реакцію.
Чим корисні персики?
