Практично кожна вагітна жінка намагається дотримуватися правила корисного харчування. Невід'ємною складовою такої дієти залишаються різні крупи, включаючи манну. Розглянемо більш докладно, чи корисна вона в період очікування дитини.
Манна каша для вагітних
Ще 10 років тому її користь була незаперечною, однак з розвитком харчових технологій склад каші став іншим, як і стандарти її виготовлення. Ось тому і змінилися принципи, норми і правила її вживання. 
користь
Манна крупа - це пшеничне борошно вкрай дрібного помелу. Оскільки для вагітної жінки дуже важливо правильно харчуватися, в її раціон повинні входити всі необхідні вітаміни. Розглянемо, чим же корисна ця крупа.
Чи знаєте ви? Діаметр дрібних крупинок манки становить 0,25-0,75 мм. Це сприяє її швидкому приготуванню.
Так, в манки міститься калій, сприятливо впливає на серцево-судинну систему, а також відсутній шкідливий холестерин. Крім того, вона не викликає тяжкості в шлунку, а її клейковина здатна утворювати на стінках шлунка плівку, яка захищає його від дії соляної кислоти.
Що міститься в крупі вітамін E вкрай необхідний вагітним не тільки для того, щоб підтримувати стан шкіри, волосся і нігтів, а й для нормалізації роботи нервової системи.
Якщо в організмі жінки міститься достатня його кількість, то це допоможе уникнути викидня і сформує плацентарний бар'єр, що захищає плід від зовнішніх факторів ризику. 
Протипоказання і шкода
Незважаючи на всі свої корисні властивості, манна крупа сприяє збільшенню ваги, особливо якщо вона приготовлена на молоці. Так, 100 г сухої крупи містять 340 ккал. Зварена на воді - 80 ккал, на молоці - 100 ккал.
Важливо! Щоб уникнути ожиріння рекомендується їсти цю кашу не частіше 3 разів на тиждень і не більше однієї порції в день. Це буде сприяти насиченню організму необхідними вітамінами, але при цьому не спровокує набір зайвої ваги.
У манки міститься фітин, який сприяє розсмоктуванню кальцію і вимивання його з організму, а під час вагітності це вкрай небажано. Ще одним шкідливим властивістю є зміст глютену. Будучи алергеном, він може спровокувати розлад травлення. 
секрети приготування
Кожна господиня хоча б раз в житті готувала манну кашу.
Ми ж поділимося з вами декількома секретами її приготування.
- Підбирайте правильну посуд для приготування. Для цього відмінно підійде ємність з антипригарним покриттям і товстими стінками.
- Уважно стежте, щоб каша не пригоріла. Для того щоб уникнути цього, можна перед варінням влити в каструлю трохи води, розподіливши її рівномірно по поверхні дна ємності.
- Дотримуйтесь пропорції рідини і крупи для отримання каші потрібної консистенції (на 1 склянку рідини додайте 1 ст. Л. Крупи).
- Дотримуйтеся техніки введення манки в кипляче молоко. Пам'ятайте, що робити це необхідно тонкою цівкою.
- Протягом усієї готування кашу потрібно регулярно перемішувати, щоб запобігти появі грудочок.
- Варіть крупу протягом 5-7 хвилин, після чого дайте настоятися під кришкою.
- Щоб отримати більш пишну кашу, необхідно збити її віночком під час варіння і додати вершкове масло .
- Для того щоб урізноманітнити смакові якості страви, рекомендується додавати в нього такі інгредієнти, як мед , Сухофрукти, згущене молоко , цукати , фрукти , Варення, горіхи .
Важливо! При покупці манної каші зверніть увагу на упаковку, де можна зустріти 3 види позначень: М (для манки з м'яких сортів пшениці), Т (для манки з твердих сортів) і МТ (для манки, що містить 20% крупи з твердих сортів).
Кожна вагітна жінка повинна знати, що при вживанні в їжу будь-якої страви треба знати міру. Такий принцип стосується і манної каші.
Як зварити манну кашу: відео
Чи знаєте ви?
