Фото: m24.ru/Александр Авілов
Корюшка, кижуч і барабулька стали найбільш продаваними на фестивалі "Рибна тиждень". Про це розповів глава департаменту торгівлі і послуг Олексій Немерюк, передає Агентство "Москва" .
"У нас є лідери продажів - це наші споконвічно російські породи риб, які користуються популярністю на фестивалі" Рибна тиждень ". Це корюшка, барабулька, кижуч. Також популярна Олюторський оселедець - було продано більше вісім тонн цієї риби за кілька днів проведення фестивалю", - сказав Немерюк.
За його словами, за п'ять днів проведення фестивалю було продано близько 200 тонн риби. Майданчики фестивалю відвідали більше двох з половиною мільйонів чоловік.
Нагадаємо, другий гастрономічний фестиваль "Рибна тиждень" відкрився в столиці 13 травня. Свої товари на семи міських майданчиках представили понад 40 найбільших рибодобувних і рибопереробних підприємств з усієї Росії.
На прилавках можна побачити кету, кижуч, нерки, корюшку, чавичі, ряпушку, палтус, зубатку, осетра, пікшу, хамсу, барабульку, кефаль і інші види риби, а також далекосхідні і магаданські краби, кальмари, креветки.
"Рибна тиждень" - спільний проект уряду Москви і Федерального агентства з рибальства. Вперше фестиваль пройшов навесні минулого року і мав величезний успіх: майданчики відвідали понад п'ять мільйонів чоловік, загальний попит на рибу в магазинах міста виріс на 20-30 відсотків.
Посилання по темі
