Купили соєве м'ясо і не знаєте як його приготувати? Тоді дивіться мій рецепт і приготуйте смачне соєве м'ясо.
Дорогі читачі, думаю Ви неодноразово стикалися з питанням поставленим вище. Соєве м'ясо я готую не часто, можливо через минулих не надто вдалих способів його приготування. Щоб воно вийшло дійсно смачним, потрібен смачний рецепт. Раніше я не знала як правильно його приготувати і мені воно не сподобалося, але спробувавши дещо інакше, почитавши різні поради, знайшла оптимальний спосіб його приготування і соєве м'ясо виходить в такому варіанті дуже смачне і добре засвоюється.
Склад рецепта на 3 порції:
- упаковка соєвого м'яса, приблизно 150 грам
- 2 середніх помідора
- сіль
- спеції для м'яса
- масло для обсмажування
Рецепт приготування соєвого м'яса:
1. Я купила соєвий бефстроганов, Ви можете вибрати будь-який соєве м'ясо яке Вам подобається. Викладаємо його в каструлю і заливаємо окропом, або спочатку кип'ятимо воду і додаємо в неї соєве м'ясо.
2. І варимо його 15 хвилин.
3. Тим часом моєму два середніх помідора, розрізаємо на частини і збиваємо блендером.
4. У нас вийде ось такий соус.
5. Наше соєве м'ясо сварились і готово до подальшої обробки. Зливаємо з каструлі всю воду і бажано віджати м'ясо від рідини.
6. Розігріваємо на сковороді олію і викладаємо на нього готову сою. І починаємо обсмажувати, зараз можна його посолити.
7. Обсмажуємо наше соєве м'ясо приблизно 5 - 7 хвилин.
8. Додаємо до нього наш томатний соус і добре перемішуємо.
9. Тепер я додала спеції для м'яса, що саме цікаво в складі цієї суміші спецій, тільки різні трави і нічого зайвого, мені це дуже сподобалося.
10. Тушкуємо наше соєве м'ясо до готовності, поки не випаруватися весь соус і ще трохи обсмажуємо в кінці.
Ось і готовий наш простий і швидкий рецепт соєвого м'яса, тепер Ви будете його готувати і з задоволенням їсти.
В даному рецепті я зробила гарнір із стручкової квасолі і кабачком, також раджу Вам використовувати інші різні гарніри: запечена картопля з сиром , макарони у вершковому соусі , рис з кабачками , сабджі та інші.
