«Хто добре снідає, той неодмінно буде здоровим!». Саме так стверджують багато експертів по харчуванню. Однак, перший прийом їжі важливий для здоров'я, але не обов'язковий.
Після пробудження не кожна людина відчуває бажання добре поїсти, тим більше, якщо у нього була неспокійна ніч, або напередодні ввечері він повечеряв важкою їжею. У такому випадку цілком достатньо випити склянку води.
Хороший ефект надає на організм вода з соком лимона - відмінний засіб для підтримки міцного здоров'я, приймається натщесерце, за півгодини до їди. Пробуджує ефект надає чашечка трав'яного чаю або зеленого смузі.
Якщо є потреба в напої більше бадьорить, тоді кава або какао припадуть як не можна до речі. Нічого страшного, якщо ви випиваєте чашечку кави на сніданок, за умови, що ваш організм на нього нормально реагує. Можна дозволити собі 2-3 кавові чашки цього напою, що бадьорить в день. Так як кава виводить багато рідини з організму, необхідно своєчасно споживати звичайну воду , Щоб не допустити зневоднення організму.
Щоб ранкова трапеза була не тільки смачною, але й корисною, вона должена містити в собі багато хорошого жиру, клітковини, але мало рафінованого цукру і йодованої кухонної солі. У першій половині дня клітковина впливає на організм набагато кращим чином, ніж у вечірній час.
Корисні жири - це вершкове, кокосове, оливкова олії, ДХІ . Сіль вибирайте морську або Гімалайську.
Припущення, що їжа з ранку рятує від ожиріння, лише частково підтверджується. Сніданок, це не єдиний фактор, який впливає на фігуру. Іноді повнота може бути спадковою, або ж, за певних обставин, знайденої.
Після пробудження добре вживати каші з маслом, яйця, натуральний йогурт зі свіжими ягодами, сир, овочі, фрукти. Є люди, які люблять їсти вранці виключно випічку. В такому випадку можна приготувати здорові бутерброди.
Для перших двох я взяла хліб, підсушила в тостері, змастила тонким шаром домашньої сметани, поверх поклала сир, листя салату, тонко нарізані помідори і огірки. Хлібець ви легко можете спекти власноруч, дивіться рецепт « Домашній хліб з полби «. До бутербродів келих трав'яного чаю - відмінне доповнення.
У другому випадку я використовувала знову ж хліб, дуже тонко нарізаний, поверхню можна змастити йогуртом. Потім кладемо поверх лист салату, помідори тонко нарізані. Яйце засмажила в формі серця. Я використовувала форму для випічки. Вийшов такий ось сніданок для коханих! 
Третій варіант складається з шматочка хліба, як зазвичай темного, поверх мажеться сметана, кладеться огірок, помідор, сир. 
Рецептів справді безліч, пропоную ще кілька варіантів:
- Каша (вівсяна, кукурудзяна, рисова, гречана і т.д.), зварена на воді, з додаванням сухофруктів або свіжих ягід, фруктів. Плюс до перерахованого можна додати жменю горіхів і ложечку меду.
- Млинці з кукурудзяного борошна .
- Хліб без глютену на кокосової борошні
- фруктовий смузі . Банан і малину збити в блендері, додати сік лайма і диню, ще раз збити. Вживати свіжоприготовленим. Не менш смачним виходить смузі з заморожених ягід .
- Шоколадний напій. Банан, пару столових ложок какао і 1 стакан сирого молока збити в блендері. Якщо напій здасться вам густуватим, додайте молока і ще раз збийте.
Багато людей вважають за краще вживати на сніданок ковбаси з тостом, солодку випічку, цукерки, а потім дивуються чому здоров'я слабке, нескінченна втома, постійно хочеться спати і немає ніякого бажання чимось займатися. Все це наслідки неправильного харчування, що складається переважно з оброблених вуглеводів і напічканность хімією продуктів.
До того ж, в подібного роду стравах явно простежується несумісність інгредієнтів. Після неправильної їжі відчувається важкість у шлунку, підвищене газоутворення, і людина може зіткнутися з такою серйозною проблемою, як запори. З огляду на те, що кишечник є домом імунної системи, не варто чекати симптомів.
Тепер ви знаєте, як приготувати смачний і корисний сніданок, застосовуйте знання на практиці і радуйте своїх близьких правильної їжею. А щоб початок дня було ще більш здоровим, пропоную почитати про ідеальному часу для сніданку .
Якщо вам сподобалася стаття, натисніть на кнопки соціальних мереж, буду вам дуже вдячна, всього доброго!
З повагою, Ніна Домніна .
