- Салат з баклажанів на зиму з рисом
- «Московський» салат на зиму з овочів
- Салат з капустою і яблуками на зиму
- Гострий салат з кабачків на зиму
- Салат з овочів на зиму «Галя»
- Зимовий салат з огірків «Дамські пальчики»
- Овочевий салат на зиму по-кубанських
- Салат з кабачків і огірків з кетчупом чилі
- Салат з болгарського перцю на зиму з морквою
- Салат з капусти на зиму «Рижик»
- Салат з огірків на зиму з цибулею «Гулівер»
- Салат з кабачків на зиму з томатною пастою і часником
- Знаменитий «Латгальскій» салат з огірків на зиму
- Салат з огірків на зиму «Асорті»
- Салат з цвітної капусти на зиму з болгарським перцем і цибулею
- Салат з баклажанів на зиму «Осінній»
- Салат із зелених помідорів на зиму «Цветик семицветик»
- Салат з кабачків на зиму з часником і зеленню
- Салат з кабачків на зиму «Анкл Бенс»
- Салат з огірків на зиму по-грузинськи
- Салат з баклажанів на зиму «Вкуснотііща»
- Салат з буряка на зиму «Оленка»
- Салат на зиму з овочів «Бережися, горілка!»
- Салат з кабачків на зиму «Загадка»
- Салат на зиму з баклажанів і квасолі
- Салат з перцю на зиму «В яблучко!»
- Овочевий салат з рисом на зиму
- Салат «десяточка» на зиму з баклажанами
- Салат на зиму з огірків і болгарського перцю
- Салат з капусти на зиму «Огородник»
- Салат на зиму з огірків «Зимова казка з томатних огірочків»
- Салат з капусти на зиму «Особливий»
- Смачний салат з квасолею на зиму з помідорів
- Овочевий салат на зиму з помідорами
Багато з нас пам'ятають ті часи, коли консервація салатів це був один з небагатьох способів зберегти смак улюблених овочів, щоб порадіти свою сім'ю смачною закускою суворими російськими зимами. Роки йдуть, часи змінюються, і молоді господині все частіше віддають перевагу замороженим овочам, але справжні сучасні господині завжди роблять різні салати на зиму щоб полегшити собі життя на кухні.
Адже погодьтеся, коли приготуєш перше і друге, часу на приготування салату не завжди вистачає. А так, відкриваємо баночку салату з перцю, або салату з баклажанів, і повноцінний обід готовий! Дорогі друзі, пропоную вашій увазі смачні салати на зиму, які я готую вже не один рік. Всі рецепти перевірені особисто мною, і випробувані моїми знайомими.
Тут будуть представлені як радянські рецепти, якими користуються мої мама і бабуся, так і сучасні рецепти консервації салатів на зиму. Якщо у вас є свої цікаві рецепти салатів на зиму, розкажіть будь ласка про них в коментарях.
Салат з баклажанів на зиму з рисом
Давайте приготуємо салат з баклажанів на зиму з рисом, а компанію гордим франт-баклажанів і традиційного рису складуть: помідори, болгарський перець, цибуля, морква і приправи. Такий зимовий салат з рисом і баклажанами це відмінна закуска і повноцінне овочеве блюдо. Особливо зимовий салат з баклажанів на зиму з рисом буде актуальний в пост: досить лише розігріти вміст баночки і ситний обід готовий! Рецепт з фото ТУТ .
«Московський» салат на зиму з овочів
Як приготувати «Московський» салат на зиму з овочів, я писала ТУТ .
Салат з капустою і яблуками на зиму
Капуста, морква, цибуля, перець, помідори і яблука - ці інгредієнти відмінно поєднуються один з одним, і виходить смачний і красивий салат. Скажу вам навіть більше - можна закрити такий салат з капустою і яблуками на зиму. Повірте, ця консервація приємно здивує всіх любителів овочів. Салат можна подати як закуску, а можна використовувати як гарнір - він добре поєднується з будь-яким м'ясним блюдом. Як готувати, дивіться ТУТ .
Гострий салат з кабачків на зиму
Гострий салат з кабачків на зиму без стерилізації - смачна домашня заготовка, проста в приготуванні і доступна кожному. Для цього рецепта вам не буде потрібно багато часу. Необхідно лише загасити кабачки в суміші з подрібнених помідорів, перцю і часнику, а потім закатати салат в банки. Як готувати, дивіться ТУТ .
Салат з овочів на зиму «Галя»
Готуємо дуже смачний салат з овочів на зиму. Завдяки великій кількості овочів консервація виходить дуже соковитою і ароматною. Вона добре гармонує з другими стравами з м'яса, птиці або риби. Овочева закуска стане відмінним доповненням до гарнірів з картоплі, рису або макаронних виробів. Як готувати, дивимося ТУТ .
Зимовий салат з огірків «Дамські пальчики»
У цього рецепта багато достоїнств. По-перше, такий салат з огірків для зими виходить дуже смачним. По-друге, готується він дуже просто і відносно швидко. По-третє, для нього підійдуть не тільки невеликі огірочки, які стандартно йдуть в консервацію: можна зробити такий салат з переросли огірків на зиму. А по-четверте, у цій заготовки дуже красиве і ніжне назва - «Дамські пальчики» (через форми нарізки огірків). Як готувати зимовий салат з огірків «Дамські пальчики», дивимося ТУТ .
Овочевий салат на зиму по-кубанських
Цього разу я хочу вас познайомити з овочевим салатом на зиму з баклажанами і кабачками, а також перцем і помідорами. Як ви розумієте, таке поєднання інгредієнтів просто приречене на успіх! До речі, називається така консервація - овочевий салат на зиму по-кубанських: саме так він був записаний в кулінарній книзі моєї мами. Так що рецепт цей випробуваний в нашій родині вже багато років назад і всіма дуже любимо. Як готувати дивимося ТУТ .
Салат з кабачків і огірків з кетчупом чилі
Пропоную вашій увазі новий салат з кабачків і огірків з кетчупом чилі. Пропорції огірків і кабачків в салаті можете змінювати на свій розсуд, я ж дотримуюся в рецепті «золотої середини», і додавала овочів 50/50. Рецепт салату з кабачків і огірків досить простий, але щоб огірочки і кабачки в готовому вигляді вийшли хрусткими, потрібно повозитися зі стерилізацією банок з заготовками. Рецепт з фото дивіться ТУТ .
Салат з болгарського перцю на зиму з морквою
Я дуже люблю просту консервацію - коли і інгредієнти доступні, і сам процес приготування досить легкий, а в підсумку виходить смачно і дуже апетитно. Рецепт салату з болгарського перцю на зиму з морквою, про який я хочу вам розповісти, як раз такий. Його дійсно готувати одне задоволення - без стерилізації, просто і швидко. Рецепт з фото дивіться ТУТ.
Салат з капусти на зиму «Рижик»
Простий і смачний салат на зиму з капусти «Рижик» (без стерилізації), сподобається всім шанувальниками зимових заготовок. Рецепт з покроковими фото можна подивитися ТУТ .
Салат з огірків на зиму з цибулею «Гулівер»
Скажіть, а ви закриваєте огірковий салат на зиму? Мені ось дуже подобається така ідея: відкрив баночку - і готова відмінна закуска або смачний гарнір. Рецептів такої консервації досить багато, але в цьому році я вирішила почати з салату з огірків, цибулі і кропу на зиму з кумедною назвою «Гулівер».
Мені дуже сподобалося, що процес нескладний, і, хоч огіркам потрібно настоюватися 3,5 години, всі інші дії не вимагають великих витрат часу. До того ж цей салат з огірків і цибулі на зиму - без стерилізації, що теж значною мірою спрощує рецепт. Як приготувати салат з огірків на зиму з цибулею «Гулівер», ви можете подивитися ТУТ .
Салат з кабачків на зиму з томатною пастою і часником
Якщо вам подобаються прості заготовки на зиму з кабачків, то мій салат з кабачків на зиму з томатною пастою і часником вам неодмінно сподобається. Вся принадність цього рецепта салату з кабачків на зиму полягає в простоті і мінімумі інгредієнтів. Нам знадобляться тільки кабачки, томатна паста і часник. Рецепт з фото ТУТ .
Знаменитий «Латгальскій» салат з огірків на зиму
Якщо вам потрібен простий і смачний рецепт салату з огірків з цибулею на зиму, то обов'язково зверніть увагу на цей «Латгальскій» огірковий салат. У самому приготуванні не буде нічого незвичайного, все досить просто і швидко. Єдиний момент: в маринад для такого Латгальское салату з огірків входить коріандр. Ці прянощі надає салату особливий смак, дуже вдало підкреслюючи основні інгредієнти. Рецепт з фото можна подивитися ТУТ .
Салат з огірків на зиму «Асорті»
Якщо ви шукайте легкий салат з огірків на зиму, то даний рецепт саме те, що потрібно! Маринований салат з огірків на зиму з болгарським перцем, морквою і цибулею задовольнить навіть найдосвідченіших шанувальників сезонної консервації з огірків. Впевнена, що взимку такий салат з огірків на зиму в банках буде користуватися великою популярністю: він виходить і красивим, і дуже смачним. Рецепт з фото дивимося ТУТ .
Салат з цвітної капусти на зиму з болгарським перцем і цибулею
Як заготовити салат з цвітної капусти на зиму з болгарським перцем і цибулею (рецепт з покроковими фото), я писала ТУТ .
Салат з баклажанів на зиму «Осінній»
Як приготувати салат з баклажанів на зиму «Осінній», можна подивитися ТУТ .
Салат із зелених помідорів на зиму «Цветик семицветик»
Рецепт салату із зелених помідорів на зиму «Цветик семицветик», ви можете подивитися ТУТ .
Салат з кабачків на зиму з часником і зеленню
Дуже смачний і пікантний салат з кабачків сподобається всім шанувальниками кисло-солодких марінадов.Кабачкі в салаті виходять хрусткими, не дивлячись на те, що злегка втратили свій яскравий зелений колір після теплової обробки. Рецепт з покроковими фото ТУТ .
Салат з кабачків на зиму «Анкл Бенс»
Рецепт приготування знаменитого салату з кабачків «Анкл Бенс» можна подивитися ТУТ .
Салат з огірків на зиму по-грузинськи
Як приготувати салат з огірків на зиму по-грузинськи, я писала ТУТ .
Салат з баклажанів на зиму «Вкуснотііща»
Цим рецептом салату з баклажанів на зиму я користуюся вже не перший рік, і кожен раз залишаюся дуже задоволена результатом. По-перше, мені подобається спосіб приготування такого салату з синенькі - просто і досить швидко, немає стерилізації, а підготовка інгредієнтів не займає багато часу. По-друге, салат виходить дуже яскравий, апетитний, так що його можна сміливо запропонувати не тільки домашнім, а й гостям. Рецепт з фото дивіться ТУТ .
Салат з буряка на зиму «Оленка»
Дуже смачний і простий салат з буряка на зиму з гарною російською назвою «Оленка», сподобається всім шанувальникам не тільки буряка, а й овочевих салатів. рецепт зморимо ТУТ .
Салат на зиму з овочів «Бережися, горілка!»
Дуже простий і смачний салат на зиму сподобається всім шанувальникам класичної консервації. Прості і зручні пропорції, збалансована кількість спецій і оцту роблять цей салат одним з улюблених видів консервації серед моїх численних родичів. Рецепт з покроковими фото ТУТ .
Читайте також: Заготовки на зиму з огірків: «Золоті рецепти»
Салат з кабачків на зиму «Загадка»
Знаєте, чому така назва у салату? Тому що в готовому вигляді непосвяченому дуже складно здогадатися, що до складу цієї домашньої заготовки входять кабачки - їх смак зовсім не відчувається. Як готувати салат я писала ТУТ .
Салат на зиму з баклажанів і квасолі
Хочете закрити на зиму смачний салат з синенькі? Тоді обов'язково зверніть увагу на салат на зиму з баклажанів і квасолі. Результат - відмінний: дуже смачний салат з баклажанами, помідорами, перцями і квасолею. До речі, квасоля добре поєднується з синенькими і робить заготовку ще й досить ситної. Як приготувати салат з баклажанів з квасолею на зиму, я писала ТУТ .
Салат з перцю на зиму «В яблучко!»
Як приготувати салат з перцю на зиму «В яблучко» можна подивитися ТУТ
Овочевий салат з рисом на зиму
Як приготувати овочевий салат з рисом на зиму можна подивитися ТУТ
Салат «десяточка» на зиму з баклажанами
Салат десяточка на зиму з баклажанами називається так тому, що для його приготування нам знадобиться по 10 штук різноманітних овочів: баклажанів, цибулі, солодкого перцю і моркви. Кількість помідор для рецепта повинно бути в два рази більше, щоб салат вийшов соковитим і ароматним. Цей смачний салат десяточка на зиму готувала ще моя мама. Рецепт з фото дивіться ТУТ .
Салат на зиму з огірків і болгарського перцю
Як приготувати салат на зиму з огірків з болгарським перцем, дивимося ТУТ
Салат з капусти на зиму «Огородник»
Як приготувати салат з капусти на зиму «Огородник» можна подивитися ТУТ
Салат на зиму з огірків «Зимова казка з томатних огірочків»
Як приготувати салат на зиму з огірків «Зимова казка ...» дивимося ТУТ
Салат з капусти на зиму «Особливий»
Рецепт приготування салату з капусти на зиму «Особливий» можна подивитися ТУТ
Смачний салат з квасолею на зиму з помідорів
Як приготувати салат з квасолею на зиму з помідорів, дивимося ТУТ
Овочевий салат на зиму з помідорами
Рецепт приготування овочевого салату на зиму з помідорів (радянський рецепт), можна подивитися ТУТ
Салати на зиму: «Золоті рецепти»
4.9 (97.38%) 61 votes
Якщо вам сподобався рецепт - поставте зірочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поділіться в соціальних мережах або напишіть коментар з фотозвітом приготованого вами страви. Ваші відгуки - найкраща нагорода для мене 💖💖💖!
