- Дуже смачний рецепт салату зі свіжої капусти з фото
- Нам знадобиться:
- Салат зі свіжої капусти з огірком
- Нам знадобиться:
- Рецепт салату зі свіжої капусти і моркви з оцтом як в їдальні
- Нам знадобиться:
- Салат зі свіжою капустою і копченою ковбасою
- Салат зі свіжої капусти по-корейськи
- Нам знадобиться:
- Капустяний салат з виноградом з фото крок за кроком
- Нам знадобиться:
- Легкий салат зі свіжою капустою, огірком і м'ятою
- Нам знадобиться:
- Дуже смачний салат зі свіжої капусти з вишнею
- Нам знадобиться:
- Автор публікації
Легких вітамінних салатів нам особливо хочеться навесні і влітку, коли організму не потрібні додаткові калорії на обігрів. Салат зі свіжої капусти, напевно, є одним з найпростіших в приготуванні, а тому дуже популярний в нашій кухні. Рецепти, які я розміщу в цій статті, напевно вам знайомі. Але все-таки подивіться які різноманітні салати можна приготувати, тільки трохи змінюючи склад продуктів і соуси. І навіть пропоную трохи поекспериментувати з незвичайними поєднаннями. Всі інгредієнти я вказую без кількості, роблю такі салати «на око».
Дуже смачний рецепт салату зі свіжої капусти з фото
Нам знадобиться:
- свіжа капуста
- огірок
- морква
- консервована кукурудза
- майонез
Сіль і цукор додавайте до смаку, я такі салати з майонезом вважаю за краще не солити.
Свіжу капусту шаткуємо, бажано тонкими смужками. Можна потім ще подрібнити поперек.
Щоб капустяний салат став соковитіше, нарізану капусту потрібно злегка обмять руками
Моркву натираємо на тертці.
Свіжий огірок нарізаємо смужками.
Всі овочі викладаємо в салатницю і додаємо кукурудзу. Заправляємо за смаком майонезом.
На такий смачний салат зі свіжої капусти ви витратите всього хвилин 5-7, а задоволення отримаєте обов'язково.
Салат зі свіжої капусти з огірком
Цей салат готується ще простіше, будемо готувати салат без майонезу. Для пікантності салат можна збризнути соком лимона і трохи підсолодити. А якщо любите більш прісну їжу, то можете обійтися тільки сіллю.
Нам знадобиться:
- капуста
- огірки
- кріп
- сіль
- цукор
- сік лимона
- рослинна олія
Все дуже просто - по черзі нарізаємо кріп, огірочки. Капусту шаткуємо тонкими смужками і трохи обминали руками для соковитості. Капусту мені більше подобається натерти на спеціальній тертці для капусти.
Всі інгредієнти кладемо в салатницю, вичавлюємо лимонний сік (приблизно 1 ст. Л.), Посипаємо цукром і сіллю. В кінці заправляємо рослинною олією.
Рецепт салату зі свіжої капусти і моркви з оцтом як в їдальні
Я пам'ятаю цей смачний салатик, хоча в їдальні давно не була. Дрібно нарізані овочі і кисло-солодкий смак, я неодмінно його вибирала. Саме тому давайте згадаємо як він готується.
Нам знадобиться:
- капуста
- морква
- сіль за смаком
- оцет - 1 ст. л.
- цукор - 1 ст. л.
- рослинна олія
І цей салат готується елементарно. Шаткуємо капусту, розтираємо руками. Моркву натираємо на крупній тертці і додаємо в капусту. Заправку для салату готуємо з солі, цукру, оцту і рослинного масла.
Салат зі свіжою капустою і копченою ковбасою
Знайшла рецепт дуже незвичайного салату зі свіжої капустою, в якому присутні здавалося б непоєднувані продукти - копчена ковбаса і крабові палички. І називається він цікаво - «Семенівна». Спробуйте, а якщо сподобається, дайте знати.
Салат зі свіжої капусти по-корейськи
Всі салати по-корейськи відрізняються своєю пікантність, гострим смаком і можуть цілком урізноманітнити наше повсякденне меню. Пропоную простий і смачний салат, який напевно залишиться на вашій кухні.
Нам знадобиться:
- капуста
- морква
- ріпчаста цибуля
- солодкий перець
- часник
- свіжий кріп
- сіль за смаком
- суха солодка паприка
- мелений коріандр
- чорний перець
- цукор - 1 ст. л.
- рослинна олія
Нарізаємо або натираємо капусту тонкими смужками, моркву натираємо на крупній тертці. Солимо і руками гарненько перетираємо капусту і моркву.
Солодкий перець нарізаємо тонко соломкою, додаємо в капустяний салат.
По черзі салат заправляємо спеціями - коріандром, чорним перцем, додаємо цукор і оцет. В кінці всипаємо нарізаний кріп.
Ріпчасту цибулю нарізаємо кубиками і обсмажуємо на олії до золотистої скоринки. В кінці приправляємо сухий солодкої паприкою.
Змішуємо всі інгредієнти і видавлюємо за допомогою преса часник. Заправляємо за смаком рослинним маслом.
Можна такий салат їсти і відразу, але смачніше він стане якщо ви його відправите на хвилин 30 в холодильник.
Капустяний салат з виноградом з фото крок за кроком
Нам знадобиться:
- капуста
- виноград
- зелене яблуко
- сіль за смаком
- цукор - 1 ст. л.
- лимонний сік
- рослинна олія
Шаткуємо капусту тонкими смужками. У яблука видаляємо серцевину і натираємо на крупній тертці. Виноград без кісточок розрізаємо навпіл, частину додаємо в салат, а трохи залишаємо для прикраси. Для заправки змішуємо 4 ст. л. рослинного масла, 1 ст. л. лимонного соку, 0,5 ч. л. солі і стільки ж цукру. Прикрашаємо салат виноградом.
Легкий салат зі свіжою капустою, огірком і м'ятою
Чудовий дієтичний салат, який готується простіше простого. Щоб салат був низькокалорійним, будемо використовувати натуральний йогурт.
Нам знадобиться:
- капуста
- огірок
- листя м'яти
- натуральний йогурт
- сік лимона
- сіль
Капусту нарізаємо тонкими смужками, додаємо сіль і лимонний сік (1 ч. Л.), Обминали гарненько руками. Огірок нарізаємо довільно - смужками або кружечками, укладаємо поверх капусти. Трохи листя м'яти подрібнюємо і додаємо в салат. Заправляємо салат йогуртом і прикрашаємо залишилися листям свіжої м'яти. Що може бути простіше?
Дуже смачний салат зі свіжої капусти з вишнею
Готуючи салати, я люблю експериментувати і змішувати різні інгредієнти, які видається не поєднуються. У салатах такі нововведення, як правило, вдаються, оскільки ми знаємо, що овочі легко поєднуються з фруктами, наприклад. Ось і цей салат почався з капусти, а закінчився вишнею. Спробуйте приготувати і ви, думаю, що сподобається.
Нам знадобиться:
- капуста
- вишня (можна використовувати заморожену)
- лісові горіхи
- сметана
- петрушка
- сіль
- цукор
Шаткуємо капусту, додаємо вишні. Подрібнюємо горіхи і петрушку. Салат заправляємо сметаною. Готово!
Як бачимо, салат зі свіжої капустою можна приготувати дуже швидко, та й організм вітамінами побалувати непогано. Так що, готуйте на здоров'я. А коли в моєму записнику з'являться нові рецепти, я обов'язково поділюся ними.
Якщо вам сподобалися рецепти, запропонуйте їх своїм друзям.
Автор публікації
Коментарі: 2361 Публікації: 276 Реєстрація: 04-09-2015
Що може бути простіше?
