Компот з вишні

1. Користь вишневого компоту для дітей
2. Рекомендації та поради з приготування і введення в раціон
3. Рецепт компоту з вишні
4. Як варити компот з вишні для дитини - відео

Рейтинг: Немає рейтингу

Ароматна вишня - одна з найулюбленіших ягід для багатьох. Подобається вона і діткам. Найкраще почати знайомство з таким ласощами з легкого компотік - смачного, освіжаючого, вітамінного. При бажанні зварені ягоди можна подрібнити в блендері до стану пюре - це дозволить підвищити поживну цінність напою і зробить його ще корисніше.

Як же зварити компот з вишні для малюків, які правила при цьому слід пам'ятати і як вибрати ягоди для приготування напою? Давайте осягати кулінарні тонкощі разом!

Користь вишневого компоту для дітей

Перш за все варто підкреслити, що цей напій відмінно втамовує спрагу, освіжає і підходить для харчування малюків старше року. Користь компотік обумовлена ​​властивостями ягоди:

Рекомендації та поради з приготування і введення в раціон

• Зварити смачний компот можна і зі свіжої вишні, і з заморожених ягід. Головна особливість дитячого варіанту напою - короткий період термообробки. Не потрібно варити вишню півгодини або годину, цілком достатньо п'яти-семи хвилин.

Чи знаєте ви? При бажанні можна законсервувати компоти, але для дитячого раціону більше підходять свіжі. Заморозьте ягоди на зиму - і ви зможете в будь-який момент зварити потрібну порцію напою.

• Дитячий компот зі свіжої або замороженої вишні не варто зберігати довго - краще випити його в день приготування. При необхідності його можна залишити в холодильнику на дві доби.
• Однак в цьому випадку допити компот краще дорослим.
• Дієтологи радять вводити вишню в раціон крихіток з півтора років, оскільки в ягоді чимало целюлози і пектину. Ці речовини можуть стати причиною запору в ранньому віці, коли діяльність кишечника недосконала. Однак легкий компотік можна запропонувати малюкові і раніше, в рік. При цьому пам'ятайте, що починати необхідно з половинки чайної ложки, поступово збільшуючи розмір порції до половини чашки в день.

Важливо! Переконайтеся, що у карапуза немає алергії на вишню - для цього дайте йому пів-ложечки компоту і поспостерігайте протягом доби.

Важливо! Чи не пропонуйте діткам холодні компоти - напої повинні бути трохи теплими!

Що стосується вибору ягід, віддайте перевагу домашнім. Вони повинні бути без пошкоджень, плям гнили, вм'ятин. Найкраще купувати вишню цілої, а в домашніх умовах, при необхідності, видаляти з неї цукор.

Чи знаєте ви? В кісточках чимало синильної кислоти, яка є небезпечною для людини. Саме тому для маленьких діток ягоди краще очищати від них, а після півтора років - використовувати для компоту цілу вишню.

Вибираючи заморожену вишню, пам'ятайте: на ягодах не повинно бути великої кількості льоду (це свідчить про те, що їх уже розморожували).

Рецепт компоту з вишні

Щоб порадувати дитину таким смачним вітамінним напоєм, не буде потрібно закінчувати кулінарні курси. Зварити компотік можна дуже просто і швидко.

Компот із замороженої вишні вариться точно так же.

Чи знаєте ви? Для діток старше року ягоди можна пюрировать (наприклад, в блендері). Потім їх змішують з рідиною - так компот стає ще більш корисним.

Після успішного знайомства з таким напоєм можна поекспериментувати, поєднуючи вишню з іншими ягодами або фруктами. Перед цим переконайтеся, що у крихти немає алергії ні на один інгредієнт!

Як варити компот з вишні для дитини - відео

Хочете побачити, як робити цей напій? Зверніть увагу на наступний ролик, в якому продемонстровано алгоритм дій. Такий компотік підійде для крихт від півтора років, діткам молодшого віку ягоди краще очистити від кісточок.

Спробуйте ввести в раціон дитини апельсиновий сік або сік з вишні , буряковий фреш або компот з полуниці . Харчування малюка повинне бути різноманітним.

Вишневий компот - це напій, який неодмінно сподобається малюку і принесе чималу користь його здоров'ю. А як ви готуєте компотики? Поділіться своїми кулінарними хитрощами в коментарях!

Оцініть статтю