- Найсмачніші сорти винограду
- Сорт винограду Лора
- Різамат
- Кращі сорти винограду для ринку
- ювілей Новочеркаська
- Аркадія
- Ранні сорти винограду
- Первозванний
- Супер-екстра
- Морозостійкі сорти винограду
- амурський виноград
- аметистовий
- Сорти винограду для вина
- Совіньон Блан
- Піно Нуар
- Коньячні сорти винограду
- Рислінг
- Сорт винограду Біанка
Підбираючи для будинку кращі сорти винограду, потрібно обов'язково враховувати особливості клімату в своєму регіоні. Наступний важливий нюанс - яку мету ви бажаєте досягти при вирощуванні даної культури. Якщо для особистого споживання на першому місці стоять смакові якості, то для ринку - товарний вигляд, можливість транспортування і терміни дозрівання.
Вивчаючи опис сортів винограду, кожен садівник бажає відшукати рослина з ідеальними характеристиками. Старі столові сорти славляться шикарним смаком, але вони мають низьку зимостійкість і сприйнятливі до хвороб . У винного винограду хороше сахаронакопленіе і високий вміст соку, але він має невеликі грона і ягоди. Ідеальний варіант - мати на ділянці кілька кущів різного призначення. Новачкам можна порадити нові комплексно-стійкі гібриди та сорти винограду з відмінною морозостійкістю, смаковими якостями і хорошими даними для ринку.
Найсмачніші сорти винограду
кишмиш променистий
Багато любителів, що описують смачні сорти винограду, в свій рейтинг включають високоврожайний і безнасінний Кишмиш Променистий з ранньо-середнім (до 130 днів) періодом дозрівання. Ягоди щільні, вагою до 4 г, золотисто-рожеві або червоні, з цукристістю до 21%. Грона - від 600 г до 1500 г. Смак винограду гармонійний з мускатними нотками.
Сорт винограду Лора
Ранній сорт винограду Лора (друга назва Флора) дозріває до 115-120 днів. Овальні ягоди великого розміру вагою до 9 г мають салатово-біле забарвлення, шкірка на сонячній стороні із засмагою. Цукристість набирає вище 20% при кислотності до 8 г / л, аромат приємний з ніжними мускатними нотками. Кущ Лори при гарному догляді витягує урожай до 40 кг.
Різамат
Узбецький сорт Різамат до появи нових гібридів був королем ринку. Ягоди у нього великі, рожеві, до 14-15 г, з цукристістю 22% і кислотністю 6 г / л. Підходить для отримання якісного родзинок, консервації, для ринку. Має середні грона - до 1000 г. Недоліки сорти - низька стійкість до захворювань, морозостійкість - до 18 ° C.
Кращі сорти винограду для ринку
Лівія
Якщо вас цікавить ранній столовий виноград, транспортабельні сорти для ринку, то Лівія - відмінний варіант. У неї щільні циліндричні грона до 1 кг і більше, привабливі рожеві ягоди яйцевидної форми з хрусткою і соковитою м'якоттю, гармонійним ароматом з мускатними нотками. Морозостійкість до -21 ° C, тривалість вегетації - 110 днів.
ювілей Новочеркаська
Популярний сорт виведений любителем-селекціонером Н. В. Крайнова. Його кращі якості - прекрасний смак, величезні грона (від 800 г до 3 кг), стабільна врожайність, морозостійкість до -23 ° C. Ягоди у Ювілею Новочеркаського з гармонійним смаком, рожеві або жовтувато-рожеві, довжиною до 3,8 см, вагою до 18 м
Аркадія
Один з найпоширеніших і стабільно врожайних виноградних ранніх сортів з періодом вегетації до 125 днів. Грона великі - від 500 г до 2 кг, діаметр ягоди - до 2,3 см. Відзначимо хорошу морозостійкість Аркадії (до -24 ° C) і непогану стійкість до хвороб. Смак у неї простий, при повному дозріванні відчувається легкий мускат.
Ранні сорти винограду
Ювілей Херсонського Дачника (ЮХД)
Ультраранні сорти винограду призначені для отримання продукції вже в останніх числах липня, грона ЮХД на 100-110 день готові до реалізації. Кисті у даного сорту винограду по 500-600 г, ягоди великого розміру, красивою темно-рожевого забарвлення, зі збалансованим смаком і з'їдається шкіркою. Мороз витримує до -26 ° C.
Первозванний
Технічної стиглості Первозванний досягає на 115 день вегетації. Грона у нього товарного вигляду, виростають до 700 г, з середньою щільністю. Ягода янтарно-білого забарвлення з гармонійним смаком, масою до 9 г, розміром до 27х24 мм. Виноградний сорт вимагає обробки фунгіцидами, але стійкість до захворювань хороша, морозостійкість до -23 ° C.
Супер-екстра
Сорт має товарними гронами до 370-700 г з великою ягодою до 8 г і більше. У даного винограду вони бурштинової забарвлення, привабливого вигляду, з гармонійним смаком. До переваг можна віднести раннє дозрівання (100-110 днів), стійкість до грибкових хвороб вище середнього. Сорт винограду Супер-Екстра витримує морози до -24 ° C.
Морозостійкі сорти винограду
Ізабелла
перераховуючи морозостійкі сорти виноград а, любителі завжди згадують Ізабеллу, яка витримує холоду до - 30-32 ° C. Вона здавна використовується у виноробстві і для свіжого споживання. До відмітних особливостей Ізабелли потрібно віднести виражений суничний присмак і слизову м'якоть. Ягоди темно-зеленого забарвлення, грона до 140 г. Термін дозрівання - до 180 днів.
амурський виноград
Даний сорт переносить зниження температури до -40 ° C навіть в суворих північних регіонах. Грона у нього до 240 г з чорними ягодами. Смак винограду простий з кислинкою, цукристість досягає 19-23%. Сорт урожайний, мало уражується хворобами, може використовуватися для виробництва соку або компотів.
аметистовий
У даного винограду грона середні, розміром 270-300 г, при невеликому навантаженні досягають 700 г, ягода дозріває за 110 днів. Має підвищену морозостійкість від -33 до -35 ° C. Смак у сорту Аметистовий кисло-солодкий, гармонійний, з мускатними і фруктовими відтінками. Забарвлення ягід темно-рожева.
Сорти винограду для вина
Шардоне
перераховуючи винні сорти винограду , Не можна обійти повз Шардоне, з якого виробляють шикарні напої з нотками фруктів, цитрусів і квітковими ароматами. Цей західноєвропейський виноград виведений в Бургундії. Вага середньої грона до 90-100 м Ягоди у Шардоне біло-зелені, із засмагою, вагою до 15 г. Термін вегетації - до 140 днів.
Совіньон Блан
Вино з Совіньон віддає ароматом листя смородини, зелені, фруктів і агрусу. Часто його використовують для купажу разом з Рислінгом і Аліготе. Грона вагою близько 120 г, ягоди зеленувато-білі, дрібного і середнього розміру, з м'якоттю гармонійного смаку. Тривалість вегетації - до 135 днів.
Піно Нуар
Використовується для отримання елегантних червоних вин з нотками трав, ягід і мускусу. Грона у сорту винограду Піно Нуар невеликі - до 120 г, ягоди середні з соковитою і ніжною м'якоттю, темно-синього забарвлення з сизим нальотом. Термін вегетації - до 150 днів, тому визрівання доводиться на початок жовтня або кінець вересня.
Коньячні сорти винограду
Аліготе
Вивчаючи питання, з яких сортів винограду роблять коньяк, ви обов'язково зустрінете згадування про Аліготе. Грона у нього невеликі, в середньому до 100 г, ягода до 15 мм жовтувато-зеленого забарвлення. Сорт дозріває на півдні України і Росії у другій половині вересня. Лоза вимагає обробок від хвороб, морозостійкість до -18 ° C.
Рислінг
Виноградний сорт німецького походження з зеленувато-білої ягодою, маса грона до 100 г. Дозріває до 150-160 днів. Нормально витримує холоду до -20 ° C. Рислінг не рахується високоврожайних виноградом, але з нього виходять чудові міцні напої з сильним ароматом цитрусів, яблук, меду, диких трав.
Сорт винограду Біанка
Популярний сорт винограду технічного напрямку, смак має гармонійний, м'якоть соковиту. У південних областях готовий до вживання в серпні. Грона у Біанкі до 120 г, ягоди - до 1,5 г жовто-зеленого забарвлення. Витримує мороз до - 27 ° C, може довго висіти на лозі, накопичуючи цукристість до 28%.
