На початку третьої декади травня ціни на свинину живою вагою відзначилися незначною волатильністю. Так, якщо на попередньому тижні середня ціна закупівлі становила 45,4 грн / кг, то & nbsp ...
На початку третьої декади травня ціни на свинину живою вагою відзначилися незначною волатильністю. Так, якщо на попередньому тижні середня ціна закупівлі становила 45,4 грн / кг, то планова відмітка четвертого тижня травня на 0,6% вище - 45,7 грн / кг.
В кінці 20-го тижня м'ясопереробники на сході країни і з інших областей відзначили обмеженість пропозиції свиней забійних кондицій. Тому в ході торгів минулої п'ятниці окремі виробники свинини змогли скорегувати ціну закупівлі в сторону підвищення на 0,25-1 грн / кг. Крім менших обсягів товарного поголів'я, позитивний вплив на ціну його реалізації має наближення триденних вихідних через Трійці і очікування активного попиту на свинину в цей пеірод. У той же час, максимальна цінова позначка змін не зазнала, тоді як нижній поріг цін додав півгривні на кілограмі.
Динаміка закупівельних цін на живокіст свиней І-ї категорії щотижня, 2015-2018 рр.
Джерело: Аналітичний оддел Асоціації «Свинарі України»
Міжнародний конгрес «Прибуткове свинарство» - одна з наймасштабніших галузевих подій не тільки в Україні, а й за її межами. Майданчик для відвертої розмови про все, що стосується вітчизняної галузі свинарства. Серед учасників - свинарі, кращі українські і зарубіжні фахівці в галузі свинарства, представники держави, експерти міжнародних організацій. Цього року захід відбудеться 5 червня у виставковому центрі «АККО Інтернешнл». Організатори заходу - Асоціація «Свинарі України», Всеукраїнська Аграрна Рада і агроконсалтингової компанія DYKUN.
