Для православних християн через тиждень після Трійці починається Петрів піст. На відміну від Великого поста або Різдвяного цей період не вимагає серйозних обмежень в харчуванні. Однак певні правила прийому їжі та її складу є. Про це розповімо докладніше.
Фото: telegraf.com.ua
Петрів піст: правила харчування
Православний календар рекомендує віруючим напередодні Петра і Павла пройти трідцатівосьмідневное духовне і фізичне очищення - пост.
Що таке пост, знає більшість людей, оскільки таку процедуру передбачає кожен релігійний культ.
Це період, протягом якого слід утриматися від прийому їжі певного роду, читати молитви, уникати різних спокус - похоті, лихослів'я, поганих думок, заздрості і т. Д.
Кількість днів, протягом яких людина повинна дотримуватися правил обмеження в харчуванні, помислах і бажаннях, буває різним. Це залежить від свята, якому він передує. Тому важливо знати, коли починається піст і скільки триває.
Петрівський піст триває 38 днів. У цьому році він починається 4-го червня, а завершиться 11-го липня. Цей пост менш строгий, ніж Великий, але також має свої правила.
Зверніть увагу на такі рекомендації щодо харчування в цей період:
- Відмовтеся від тваринних білків - м'яса, молока, сиру і сирів.
- Не можна їсти яйця і всі страви, куди вони входять по рецептурі.
- Слід уникати вживання вершкового масла.
- В деякі дні введіть в раціон рибу.
- Вживайте зернові (каші, хліб).
- Наповніть меню стравами зі свіжої зелені, грибів і овочів.
Дотримуйтеся днів сухоядением. У цей час слід відмовитися від приготованих страв, тільки рослинну їжу без теплової обробки.
У Петрів піст слід дотримуватися не тільки певних обмежень в харчуванні, а й розкладу, в якому зазначено, що і в які дні можна їсти.
Читайте також: Розклад поста Рамадан (Рамазан) в 2018 році
Петрів піст: харчування по днях
Щоб було простіше спланувати тижневе пісне меню напередодні свята Петра і Павла, зверніть увагу на поради, які дає православна церква:
- Раціон кожного понеділка складається з каш, приготованих без масла. Дозволено їсти гриби і тушковані овочі.
- Меню кожного вівторка, четверга, суботи та неділі повинно складатися зі страв, приготованих з риби і морепродуктів.
- У середу і п'ятницю слід бути на сухому пайку: можна їсти горіхи і фрукти, мед, в'ялені плоди, хліб і воду.
Ось приблизне меню на перші 7 днів посту. Далі цей принцип побудови меню повторюється:
Такий розклад допоможе відновити сили, очистити організм і зміцнити дух.
Пост не дуже строгий, тому його можна витримати без особливих зусиль.
Зверніть увагу на збалансованість харчування і обмеження у вживанні білків і жирів.
Читайте також: Печиво без яєць і молока на сковороді
