Кожній господині відомо, як складно готувати в пісні дні, особливо в великий пост. Щоразу як тільки пісний день, я в пошуках нових рецептів пісних страв, і знайшла на сайті «Y KaZaKa» кілька рецептів з морепродуктів.
Морепродукти, як і написано на сайті дуже корисні, і ось як раз такі продукти необхідні для нашого організму, особливо в Великий пост.
До речі на рахунок Великого поста і морепродуктів, чула від людей, в тому числі і від священиків, що в піст не можна їсти морепродуктів таких як: мідії, креветки, раки, краби, кальмари, восьминоги та інші.
По-перше, пост це не дієта, і в піст головне духовне очищення, духовне настрій, приборкання пристрастей. Обмеження в їжі допомагає боротися з малими пристрастями, адже коли ти заради чогось собі відмовляєш в тому, що тобі дуже подобається наприклад: м'ясо, сир інші скоромні страви, то розумієш, це заради чогось важливого, і якщо людина усвідомлено відмовляється від якоїсь їжі, то тим самим він показує наскільки важливий йому Бог, Порятунок.
Думаю зрозумілий цей момент.
Далі, ніж саме і як, саме харчуватися в пост? Є певні правила поста, навіть кількох помісних Церков, але це писано для віруючих які розуміють свою віру, і усвідомлено до цього йдуть, для тих хто тільки «зайшов» в храм, досить просто відмовитися від перегляду улюбленого серіалу, або куріння, якщо є така пристрасть. Якщо ж любить людина себе побалувати смачненьким і багато, то ця порція повинна зменшитися, одним словом, потрібно боротися з пристрастями, а не дотримуватися дієти.
Ось які правила куштування їжі в Великий пост.
1 тиждень посту
З понеділка по середу вечора, не споживаємо нічого, тільки немічним дозволяється ввечері хліб і вода. У середу ввечері після вечірнього богослужіння - повечір'я, дозволяється відварені овочі без рослинного масла.
У четвер і п'ятницю можна двічі в день їсти варені овочі без масла.
Субота і неділя дозволяється вживати варені овочі з рослинним маслом.
З другої тижні посту по страсний тиждень, споживаємо варені овочі з маслом, крім середи і п'ятниці. (В деяких статутах пишеться, і в понеділок не дозволяється масло рослинне.)
Риба дозволяється двічі на пост - це на свято Благовіщення і Вербну Воскресіння.
На великому тижні строгий пост, сухоядение до п'ятниці, в п'ятницю весь день нічого не їмо, в суботу 
Деякі священики говорять що морепродукти такі, як мідії, креветки, кальмари і інші, не дозволяється, оскільки це вважається таким же живим продуктом, як і риба.
За афонському статуту дозволяється в Великий пост морепродукти . Чому немає в наших статутах про дозвіл куштування таких продуктах? Та тому що, коли писався статут, про таких продуктах і не знали, а хто і знав, то не куштували оскільки їх не було в наших магазинах.
У наш сучасний час, на прилавках є найрізноманітніші екзотичні продукти, і це не дивина, тільки й того, що вартість на такі продукти трохи завищена, і не кожен може собі дозволити харчуватися кожен день таким делікатесом.
Ну і наостанок повторюсь: пост, це не дієта, кожен у міру своїх сил і здоров'я визначає складність поста.
Чому немає в наших статутах про дозвіл куштування таких продуктах?
