Рецепт приготування смачної манної каші в мультиварці

1. Рецепт манної каші на половинчастому молоці в мультиварці
2. складові
3. Як правильно вибрати інгредієнти
4. Покрокова інструкція: як зварити манну кашу в мультиварці
5. Як і з чим подають цей кулінарний шедевр
6. Відеорецепт приготування манної каші в мультиварці
7. Основні прописні істини

До появи у мене в господарстві мультиварки я, як і всі, готувала на конфорці. Це займало у мене певну кількість часу, якого і так не вистачає. Але з чудо-технікою все змінилося в кращу сторону, і тепер я не мислю ранок без своєї помічниці, адже молочне блюдо на сніданок - то, що так корисно і дітям і дорослим. Для тих, хто дотримується дієт в силу певного роду обставин, в мультиварці можна варити манну кашу на воді або на бульйоні, з додаванням олії і без нього. Каша готується швидко, виходить казково смачна і без грудочок.

У рецепті, за яким я готую в мультиварці, є маленькі секрети, і ними я охоче поділюся з вами.

Рецепт манної каші на половинчастому молоці в мультиварці

Кухонне обладнання та начиння: мірний стакан, ложка столова і чайна, лопаточка для змішування, волосяне сито.

складові

Молоко незбиране 450 мл Вода питна 300 мл Манна крупа 80 г Сіль ½ ч. Л. Цукровий пісок 1 ст. л. Масло вершкове 50 г

Як правильно вибрати інгредієнти

Чи звертали ви увагу, що манна крупа буває різного помелу - дрібної, середньої і великої калібрування? Це залежить від виробника. Развесная крупа, як правило, середнього помелу. А фасована манка в основному дуже дрібна - як мука-крупка. Але іноді трапляються чудеса, і в маркеті можна зустріти велике дроблення манного зерна розміром, як кукурудзяна крупа. Тому дивіться уважно, адже від цього залежить час приготування і консистенція страви.

Покрокова інструкція: як зварити манну кашу в мультиварці

Відразу слід обмовитися, що цей рецепт приготування найсмачнішого блюда на світі може бути адаптований для мультиварки будь-якого типу.

1. У чашу мультиварки налити 300 мл холодної води.
   
2. Додати 450 мл холодного або кімнатної температури молока.
   
3. У рідину покласти половину чайної ложки солі і столову ложку цукрового піску і добре перемішати.
   
4. Встановити режим «Жарка», дочекатися, коли закипить рідина.

   Чи знаєте ви? Щоб молоко при закипанні не втекло, боки чаші над кромкою молочної суміші потрібно змастити шматочком вершкового масла.

   
   

5. Через сито висипати всю манну крупу при постійному помішуванні.
   
6. Відключити мультиварку, закрити кришку і дати постояти 7-10 хвилин.
   
7. У готову кашу покласти шматочок масла вагою 50 г, перемішати і подати до столу.
   

Як і з чим подають цей кулінарний шедевр

Страву подають як самостійне, з молоком або какао. Можна в саму кашу додати чайну ложку какао-порошку, поки вона готується, і у вас буде шоколадна манна каша. Діти дуже люблять смак шоколаду, і думаю, що таке новаторство їм сподобається.

Відеорецепт приготування манної каші в мультиварці

Пропоную до перегляду відеосюжет із секретною технологією приготування молочного страви. Це дуже простий процес, навіть для початківців господарок.

Основні прописні істини

• Чим довше стоїть напіврідка маса при закритій кришці в відключеною мультиварці, тим густіше за неї консистенція.
• Якщо мультиварку відставити в режимі підігріву, то молоко може підгоріти.
• Калорійність каш, зварених на воді, на молоці або на бульйоні, особливо не відрізняється. Різниця становить 5-8 ккал / 100 г в бік збільшення або зменшення калорійності.

А чи знаєте ви, що манна каша лежить в основі ряду кремів для випічки? поцікавтеся рецептом манної каші на молоці і як правильно її зварити, щоб вона лягла в основу крему для торта, і при цьому смак манки навіть не відчувався. Заодно ознайомтеся з рецептом простого приготування на конфорці пісної манної каші на воді , І які страви включають розварену манку, якщо розглядати манну кашу, як напівфабрикат.

«Це, як манну кашку зварити!», - приймають в роботу або відмахуються від невеликого і нескладного справи деякі, навіть не замислюючись про те, що, щоб зварити дійсно смачну манну кашу в реальності, потрібно вміння. Щоб вона була в міру солодка і не пересолена, а головне - щоб в ній не було грудок.

А як готуєте подібні речі ви? Чи існують у вашій родині секрети приготування саме цієї страви? Розкажіть про це! Якщо вам сподобався мій простий рецепт приготування, в якому абсолютно немає грудочок, залишайте свої відгуки та коментарі в нижній частині статті.