Компот з яблук

1. Користь яблучного компоту для дитини
2. Рекомендації та поради з приготування і введення в раціон
3. Компот з яблук - рецепт
4. послідовність приготування
5. послідовність приготування

Рейтинг: Немає рейтингу

Діти до півроку за допомогою грудного молока задовольняють потреби в їжі і рідини. Починаючи з 6 місяців, малюкам вводять прикорм: їх раціон поступово розширюється. В меню з'являються нові продукти і напої. Одним з перших напоїв, з яким познайомиться малюк, стане яблучний компот.

Користь яблучного компоту для дитини

Компот з яблук має приємний смак, багатий вітамінами і мінералами.
У напої містяться:

• калій і магній, що відповідають за обмінні процеси;
• залізо, що піднімає рівень гемоглобіну в крові і запобігає анемію у дітей ;
• фосфор і кальцій, необхідні маляті для міцних кісток і зубів;
• вітаміни С, Е, групи В: це вітаміни, позитивно впливають на імунну систему, шкірні покриви, м'язову масу;
• клітковина і пектини поліпшать перистальтику малюка і виведуть шлаки з організму.

Такий компот відмінно втамує спрагу, заповнить втрати рідини і мінеральних солей при харчових отруєннях.
Різноманіття сортів яблук, які ростуть в нашому регіоні, дозволить вам без проблем вибрати сорт, яке підійде для Вашого малюка.

Доступність яблук дозволяє заготовити яблука на зиму, висушивши їх. Таким чином, готувати компот взимку ви зможете з сушених яблук, а влітку - зі свіжих яблук. При цьому якість продукту буде гарантовано, тому що заготовляли сировину власноруч.

Рекомендації та поради з приготування і введення в раціон

• Малюкам 6-7 місяців рекомендується однокомпонентний компот.
• Щоб приготувати такий компот, потрібні лише свіжі яблука або сухофрукти і чиста питна вода. Підсолоджувати компоти можна після року. Як натурального підсолоджувача можна використовувати родзинки.
• Для компоту вибирайте яблука зеленого або світло-жовтого кольору місцевих сортів (антонівка, білий налив, Ренет Симиренка). Так ви зведете ризик розвитку алергії до мінімуму.
• Самі яблука повинні бути свіжими, пружними, ароматними.
• Перед приготуванням свіжі фрукти миють, зчищають шкірку і видаляють серцевину.
• Сухофрукти ретельно миють. Дуже сухі яблука замочують приблизно на чверть години в теплій воді.
• Основною особливістю приготування компоту для дітей до року є їх мінімальний кип'ятіння. Саме так в компоті збережеться максимум корисних вітамінів і мінералів.
• Компотік зі свіжих яблук для самих маленьких знімають з вогню відразу після того, як він скипить.
• Компоти із сухофруктів варяться близько 15-20 хвилин. Після того як компот звариться, закутайте каструлю рушником і дайте компоту «натягнути» протягом 1,5-2 годин.
• Не зберігайте приготований компот: готуйте його з розрахунку «на один день».

Перша порція компоту повинна скласти 1 чайну ложечку. Якщо малюк переніс його добре, у нього не проявилися алергічні реакції у вигляді шкірних висипань або почервоніння шкіри, не було розладу травлення або блювоти, то поступово можна збільшувати кількість компоту. Малюк 6-7 місяців може випивати в добу 50-70 грамів яблучного компоту.

Компот з яблук - рецепт

Якщо на дворі літо або осінь і в саду достигли яблучка місцевого врожаю, то можна запропонувати малюкові компот зі свіжих яблук.

Для його приготування вам знадобиться:

• 1 яблуко;
• 500 мл чистої питної води.

послідовність приготування

Якщо введення компоту в раціон малюка довелося на зимово-весняний період, то готувати компот краще з сухих яблук.

На маленьку порцію компоту вам знадобиться:

• сухі яблука - 20 грамів;
• 1 стакан води.

послідовність приготування

Як варити компот з яблук для дитини - відеорецепт

Як зварити компот з яблук, дивіться в коротенькому відеорецепти. Додати цукор можна дітям старше 1 року. Грудничкам до цього віку буде корисний варіант без цукру.

Так само спробуйте приготувати для своєї дитини Вишневий сік , компот із сухофруктів або буряковий сік , Харчування дітей має бути різноманітним.

Яблучний компот незамінний в раціоні правильного харчування малюка. Він добре втамовує спрагу, насичує організм вітамінами і мінералами. У міру дорослішання в компот можна додати інші сезонні ягоди і фрукти. У коментарях напишіть, компот з яких яблук (сухих або свіжих) вважає за краще ваш малюк.

Оцініть статтю