Заготовки на зиму: груші, 3 рецепта. У плити - менше години

1. Груші на зиму - в аерогрилі
2. в'ялені груші
3. Мариновані груші в банках
4. Придбати цю книгу
5. (НЕ про волосся, але про їжу ;-) Ви зараз будете не просто сміятися, а дико іржати -
6. Груші !!! Що з ними робити?
7. за порадою
8. поділіться перевіреним рецептом заготовки баклажанів і кабачків
9. Груші підмосковні зеленуваті багато
10. поділіться рецептом компоту з груш
11. А що зробити з грошима?
12. як використовувати грушу при нежиті?
13. Як зберігати вже приготовлену їжу?
14. Заготовки "без закачування" -подскажіте, будь ласка!
15. А накидайте, плииз, ідей і рецептів інтересниx заготовок з груш, з теxнологии ;-)
16. Заготовки для супів на зиму.
17. ВАРЕННЯ З ГРУШ з брусницею
18. Що робити з грошима?
19. Рецепт: Джем з груш
20. Робочий тиждень-як планувати приготування їжі
21. Москвичам. Коли настав час купувати овочі для заготовок?
22. помідорні заготовки
23. Груші в'ялені?
24. Що заготовити?

зміст:

Автор нової книги «Домашні заготовки для сучасної господині» Марина Ярославцева - творча людина, багатодітна мама і дуже не любить стояти біля плити. А радувати свою сім'ю заготовками на зиму - любить. Тому вибирає рецепти варення і маринадів, які вимагають мінімуму клопоту, а ще використовує на всі сто різноманітну кухонну техніку. Ось ви стерилізуєте банки в аерогрилі? Нам теж це не приходило в голову, поки ми не познайомилися з рецептами Марини. Ось що вона пропонує приготувати на зиму з груш.

До змісту

Груші на зиму - в аерогрилі

Ви думаєте, тільки чарівниці здатні готувати казково смачні страви, майже не докладаючи до цього зусиль? А ось і ні! Починайте готувати груші в аерогрилі: ви і оком моргнути не встигнете, як ваша комора поповниться справжньою симфонією смаку!

На 2 банки об'ємом 1 л:

• 1 кг груш
• 250 г цукру
• 2 бутони гвоздики
• 1/3 ч. Л. меленого імбиру

1. Соковиті м'які груші промийте і очистіть від шкірки, знімаючи її тонким шаром. Видаліть серцевину і наріжте груші кубиками зі стороною не більше 2 см.
2. Бутони гвоздики потовчіть в ступці або подрібніть качалкою на дошці і додайте до груш.
3. Всипте цукор, додайте імбир, добре перемішайте і розкладіть по підготовлених банкам. Накрийте кришками, що не закручуючи їх. Якщо в кришках є гумові прокладки, видаліть їх на час стерилізації в аерогрилі, щоб уникнути деформації від нагрівання.
4. Помістіть банки в аерогриль, встановіть температуру 250 ° С при високій швидкості конвекції і стерилізують десерт 15 хвилин. Знизьте нагрів до 120 ° С і стерилізують ще 5 хвилин. Укупорьтебанки.

До змісту

в'ялені груші

В'ялені груші - чудова альтернатива покупним цукеркам для тих сімей, де дотримуються здорового харчування або не їдять фабричних цукерок через алергію.

Вам знадобиться:

• 1 кг груш
• 200 г цукру

1. Солодкі, зрілі, але щільні груші очистіть від шкірки, видаліть серцевину, наріжте часточками товщиною 1 см.
2. Пересипьте груші цукром, притисніть зверху гнітом і помістіть на 8 годин у прохолодне місце. (На груші можна покласти тарілку, а зверху поставити банку з водою.)
3. Ретельно злийте виділився сік.
4. Часточки груш покладіть на деко, застелене пергаментом, і сушіть в духовці при температурі 60-70 ° С або в електричній сушарці для фруктів і овочів (за інструкцією). В'ялені груші будуть готові, коли при натисканні пальцями часточки перестануть роздавлюватися і стануть щільними і пружними.
5. Готові груші обваляйте в цукровій пудрі, щоб часточки не злипалися, і зберігайте в чистій сухій банку під кришкою. Що залишився грушевий сік можна розбавити за смаком питною водою - вийде солодкий фруктовий напій.

До змісту

Мариновані груші в банках

Коли я була маленькою, у нас на дачі росла велика дика груша. Плоди були дрібними і дуже жорсткими, є їх у сирому вигляді було майже неможливо. Але після маринування вони змінювалися до невпізнання! Поділюся з вами секретом їх приготування.

На 1 банку обсягом 3 л:

• 2 кг груш
• 10 горошин запашного перцю
• 1 ч. Л. меленої кориці
• 5 бутонів гвоздики
• Для маринаду:
• 300 мл води
• 200 г цукру
• 20 мл оцтової есенції

1. Дрібні, діаметром 5-6 см, щільні груші промийте і, не розрізаючи їх на частини, тонким гострим ножем або спеціальним пристосуванням видаліть серцевину.
2. Опустіть груші в окріп і бланшувати 6-7 хвилин, після чого перекладіть в холодну воду і відкиньте на друшляк.
3. Ту воду, в якій бланшувати груші, використовуйте для приготування маринаду. Додайте до неї цукор, доведіть до кипіння і прогрівайте, помішуючи, поки він повністю не розчиниться. Влийте оцтову есенцію.
4. На дно стерилізованої банки покладіть прянощі і наповніть її остиглими грушами, потім влийте киплячий маринад.
5. Стерилізують банку з грошима 20 хвилин, після чого закупорте, переверніть догори дном і дайте їй охолонути. Зберігайте в шафі.

Автор

Марина Ярославцева

рецепти

Придбати цю книгу

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Обговорення

Цікаві рецепти, а то вдома груша є, а я не знала як її консервувати. Тепрь обов'язково спробую.

у мене ось такий аерогриль [Посилання-1] . порадьте хто-небудь, чи можна в такому пристрої робити все ось це ось?

.

Коментувати можут "Заготовки на зиму: груші, 3 рецепта. У плити - менше години"

(НЕ про волосся, але про їжу ;-) Ви зараз будете не просто сміятися, а дико іржати -

Заготовки на зиму: груші, 3 рецепта. У плити - менше години. Варення, мариновані груші на зиму, в'ялені груші в духовці або сушарці. є багато брусниці і груш, хотілося б приготувати з дитинства улюблене варення, але не знаю як ...

Груші !!! Що з ними робити?

Так само можна приготувати п'яні груші або вишню - використовуйте очищені від шкірки і серцевини Заготовки з сливи на зиму рецепти. Заготовки на зиму: груші, 3 рецепта. Прості рецепти заготовок: варення з груш, мариновані і в'ялені груші.

за порадою

Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. І їм явно не до страждань собак, їм би свою психіку зберегти. Заготовки на зиму: груші, 3 рецепта. У плити - менше години.

поділіться перевіреним рецептом заготовки баклажанів і кабачків

Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Коментувати можут "Рецепти заготовок на зиму: 4 страви з овочів". Прості рецепти огірків на зиму використовуються в її родині не ...

Груші підмосковні зеленуваті багато

Груші підмосковні зеленуваті багато. Навчіть готувати!. Кулінарія. Розділ: Навчіть готувати! (Почастували грушами з ділянки підмосковного, але вони зеленоватие.Что Коли помягче стануть, як думаєте, якщо очистити від шкірки, пропустити через м'ясорубку і заморозити, взимку до ...

поділіться рецептом компоту з груш

Варення, мариновані груші на зиму, в'ялені груші в духовці або сушарці. Рецепт: Джем з груш. Анонси з Кулинарнойкнижки. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.

А що зробити з грошима?

А що зробити з грошима?. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. А що зробити з грошима? Питання. Є груші, середніх розмірів, які не тверді, солодкі.

як використовувати грушу при нежиті?

Матусі, підкажіть, як ви використовуєте грушу для відсмоктування соплів: куди саме направляєте носик? Я намагаюся потрапити в пазуху між носом і оком, але якось побоююсь, що лізу в ніжне місце ... Пару раз навіть криваві комашки витягувала звідти ...

Як зберігати вже приготовлену їжу?

Вона, приготувавши що-небудь, залишає на добу на плиті або в духовці і не хоче прибирати в холодильник, пояснюючи, що після Ось зараз в духовці стоять зрази картопляні з грибами, на плиті картопля відварна вже з вечора і до вечора ... Я , звичайно, розумію, що це ...

Заготовки "без закачування" -подскажіте, будь ласка!

Ви маєте на увазі заготовки на зиму? Ви маєте на увазі заготовки на зиму? Мені здається, що для зберігання дек. місяців НЕ в холодильнику треба все-таки чи закочувати, або задовольнятися стародавніми методами: або багато солі (моя мама робила заправку з ...

А накидайте, плииз, ідей і рецептів інтересниx заготовок з груш, з теxнологии ;-)

Так само можна приготувати п'яні груші або вишню - використовуйте очищені від шкірки і серцевини Заготовки з сливи на зиму рецепти. Час варення. Заготовки на зиму: груші, 3 рецепта. Прості рецепти заготовок: варення з груш, мариновані і в'ялені груші.

Заготовки для супів на зиму.

Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір Восени минулого року мені підказали як робиться заготовка на зиму для борщу. Заготовки на зиму: груші, 3 рецепта. У плити - менше години.

ВАРЕННЯ З ГРУШ з брусницею

Варення, мариновані груші на зиму, в'ялені груші в духовці або сушарці. є багато брусниці і груш, хотілося б приготувати з дитинства улюблене варення, але не знаю як. мож хто робив, поділіться рецептом, облазал кулінарні сайти, а там тільки окремо варення з ...

Що робити з грошима?

Груші підмосковні зеленуваті багато. Навчіть готувати!. Кулінарія. Пригостили грушами з ділянки підмосковного, але вони зеленоватие.Что можна з ними зробити? А що зробити з грошима?. Навчіть готувати!. Кулінарія.

Рецепт: Джем з груш

Варення, мариновані груші на зиму, в'ялені груші в духовці або сушарці. Рецепт: Джем з груш. Анонси з Кулинарнойкнижки. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.

Робочий тиждень-як планувати приготування їжі

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Чесно, щовечора як парочку годин біля плити постоїш, так ні на що більше сил немає .. І як бачите ще залишаться заготовки на наступний тиждень. Ну менше години-півтора ніколи не буває. Час вказано приготування + поїдання + миття посуду.

Москвичам. Коли настав час купувати овочі для заготовок?

Заготовки на зиму: груші, 3 рецепта. У плити - менше години. Опитування від користувача Jasmin Осінні заготовки робите ви сезонні заготовки? так ні І що заготовлює? овочі фрукти ягоди гриби ще Я на вихідних пишу список страв на тиждень і відповідно, що ...

помідорні заготовки

Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Не знайшли те, що шукали? Подивіться інші обговорення: Заготовки на зиму: груші, 3 рецепта. У плити - менше години.

Груші в'ялені?

Груші в'ялені ?. Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради по І для цього будь-які груші підходять? Підкажіть, люди добрі, не дайте спустити всю зарплату Духовку тримати трохи прочиненими і в'ялити їх довго, години 3, а може і більше / менше (в ...

Що заготовити?

Що заготовити ?. Заготівлі про запас. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Так уже склалося, що зараз часу у мене на заготовки катастрофічно не вистачає, а запастися хочеться.