Грушевий пиріг на сметані з ваніллю - рецепт приготування з фото

Пиріг з грушами

М'який і ніжний пиріг з соковитою фруктовою начинкою. Його можна готувати не тільки з грошима, але з яблуками, сливами або персиками.

Грушевий пиріг з ваніллю

Складові:

• 1 велика стигла груша
• 100 г вершкового масла
• 125 г цукру
• 5 г ванільного цукру
• 2 яйця
• 50 г сметани
• 175 г борошна
• 1 ч.л. розпушувача
• дрібка солі
• цукрова пудра - для посипання

Рецепт приготування:

1. Вершкове масло кімнатної температури нарізати кубиками в миску. Додати цукор і ваніль, збити міксером в пишний світлий крем.
2. По одному додати яйця, кожен раз ретельно збиваючи.
3. Додати нежирну сметану, збити.
4. Всипати просіяне з розпушувачем борошно, додати дрібку солі і перемішати.
5. Викласти тісто в змащену маслом і присипану борошном форму, розрівняти силіконової лопаткою.
6. Викласти в форму тісто, розрівняти силіконової лопаткою.
7. Грушу помити, за бажанням очистити і видалити серцевину. Нарізати м'якоть тонкими скибочками і красиво викласти на тісто.
8. Надіслати пиріг в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
9. Готовий пиріг остудити, посипати просіяного цукровою пудрою.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом грушевих оладок від Джеймі Олівера . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати салат з качкою, грушами, буряком і сиром .

Дивіться відео, як приготувати німецький яблучний панкейк з корицею:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram