Вступ • ІСТОРІЯ • ТРАНСПОРТ • ЇЖА • СВЯТА • ПАМ'ЯТКИ • ПАРКИ • ДВА ДНІ в Бургос
Місто Бургос (Burgos), столиця однойменної провінції Іспанії, розташований в 244 км на північ від Мадрида, в східному секторі автономного співтовариства Кастилія-і-Леон (Castilla y León). Його координати: довгота 42º 20 '57,1 "N і широта: 3º 41' 4,7" O. Місто займає площу 107,08 км² і знаходиться на висоті 856 м над рівнем моря (дані Інституту Географії Іспанії). За кількістю жителів (приблизно 180000 чоловік) Бургос займає 37 місце в Іспанії і 2-е в автономному співтоваристві Кастилія-і-Леон.
Вигідне розташування перетворило місто на важливий центр комунікацій півночі Іспанії. Найзручніші шляху з кастильского нагір'я (Месети) в Країну Басків (далі до Франції) і Кантабрії йдуть через Бургос.
Дістатися до Бургос не складно, оскільки «все дороги Кастилії ведуть в Бургос». Можна скористатися поїздом, міжміським автобусом або орендувати автомобіль. У місті є аеропорт, але кількість регулярних рейсів мізерно мало.
Бургос, не самий древній місто Іспанії, проте він по праву вважається столицею кастильской готики, а місцевий Собор в числі перших потрапив до Списку «Світової спадщини людства» ЮНЕСКО (1984 г.).
Тим часом Бургос зовсім не схожий на застиглий місто-пам'ятник. Велике минуле тут цілком гармонійно поєднується з сьогоденням. Сучасний і багатоликий Бургос, може запропонувати своїм гостям все, що потрібно для відчуття повноти життя: смачну їжу і вино; середньовічну атмосферу міста паломників; безліч парків і бульварів, що потопають у зелені; магазини на будь-який смак; кипучу нічне життя; і, навіть пляж на річці Арлансон. Повною мірою насолодитися Бургосом, і відчути його строгий кастільський характер за кілька годин важко, а ось за пару днів може вийти. Адже Бургос зовсім не простий місто - це «голова» Кастилії, а також:
• місто Сіда Кампеадора;
• місто паломницького шляху Сантьяго;
• місто знаменитих майстрів пізньої готики і ренесансу;
• місто багатих купців і ремісників;
• місто «перших європейців», чиї викопні останки були виявлені в Атапуерці.
Головне свято міста Бургос починається 29 червня і триває цілий тиждень. Він присвячений Святим Петру та Павлу (Сан Педро і Сан Пабло / Fiestas patronales de San Pedro y San Pablo).
Своїм покровителем жителі Бургоса вибрали Святого Лесмеса (San Lesmes). За життя він був абатом монастиря Сан Хуан в Бургосі. День Святого Лесмеса доводиться на найближче до 30 січень неділя.
Погода в Бургосі
Клімат в Бургосі відрізняється певною своєрідністю. Одні називають його середземноморсько-континентальним, а інші - помірно-континентальним з переважним впливом Середземного моря. Тому літо тут м'яке і сухе. Найбільш дощові сезони - весна і осінь. Середньорічна норма опадів 400 - 600 мм, що дуже небагато.
Взимку випадає сніг, а мінімальні температури можуть досягати -10 ° C. Хуртовини і заметілі бувають цих краях навіть на початку весни (кінець березня - перша декада квітня).
Незалежно від сезону середні температури в Бургосі нижче, ніж в інших районах Піренейського півострова з схожим типом клімату. Різниця становить приблизно 5 градусів. Пояснення цієї «аномалії» просте - місто розташоване на висоті 800-900 м над рівнем моря.
Бургос - ТРОХИ ІСТОРІЇ
У назві міста Бург (ос) чутна важка хода тевтонів. Хочете в цьому переконатися? Вимовте Гамбург, Нюремберг, Кенігсберг ... Блакитноокі блондини прийшли до Іспанії в середині першого тисячоліття н.е. і навіть створили тут власне королівство. У VIII столітті на Піренейському півострові висадилися маври і відтіснили вестготів далеко на північ, на землі сучасної Астурії і Кантабрії. Почалася 600-річна війна між християнством і ісламом за володіння Піренейським півостровом іменована Реконкистой. Виникнення міста та історія Бургос найтіснішим чином пов'язана з подіями тієї далекої пори. 
В одній з арабських хронік згадується селище Бурч (Burchia), пограбоване в 860 р Судячи з опису місцевості, мова могла йти про село на місці нинішнього Бургос. Можливо, ця подія наштовхнула короля Леона Альфонсо III (Alfonso III) на думку про необхідність побудувати зміцнення на одній з височин правого берега річки Арлансон. У 884 р граф Дієго Порселос (Diego Porcelos) виконав доручення свого монарха і на пагорбі над Арлансон з'явився Бург-Бургос (в пер. Укріплене селище).
У 931 році Фернан Гонсалес (Fernán González) заволодів кількома графствами на території сучасної Кастилії: Бургос (Burgos), Лара (Lara), Лантарóн (Lantarón), Сересо (Cerezo) і Áлава (Álava). З цього об'єднання народилася земля замків - графство Кастилія, а Бургос став головним містом нового територіального утворення.
Через сто років (1038) Фернандо, нащадок Фернана і син Санчо Великого, зробив Бургос столицею об'єднаного королівства Кастилія-і-Леон.
Кінець XI ст. - час поділу батьківської спадщини трьома братами: Санчо II, Альфонсо VI, Гарсія. Кожному дісталося по королівству, але Санчо (Кастилія) і Альфонсо (Леон) хотіли більшого. Спочатку войовничий сеньйор Кастилії захопив Гарсію і заточив молодшого брата в замку Бургос. Потім він вступив в сутичку з Альфонсом. Господар Леона програв битву і сховався у сестри в Саморі. Санчо II обложив місто, але одного разу вночі був підло вбитий у власному таборі. «Спадкоємець», Альфонс VI прибуває в Бургос на коронацію, і тут на сцені з'являється прапороносець Санчо II - Родріго Діас де Вівар. Мине небагато часу і Родріго отримає почесне прізвисько СІД, а потім стане найвідомішим героєм іспанського народного епосу. Саме він змусив Альфонса VI заприсягтися на Біблії в тому, що той не має ніякого відношення до вбивства брата Санчо. Клятва була виголошена в церкві Санта Агеда (Санта Гадеа). Через деякий час, під надуманим приводом, Альфонс відбирає землі Кампеадора і виганяє його зі своїх володінь. Довгий мандрівка Героя почалося з прощання з Бургосом, вулиці якого в той час були порожні, а двері і вікна наглухо закриті. І не тому, що городяни боялися або ненавиділи Родріго. Так повелів король. 
Схоже, Альфонсо VI, не дуже жалував Бургос. У 1074 році він вирішує знести свій палац в Бургосі і віддати землю під будівництво Собору. В цей же час сестри короля переводять престол єпископа з Оки в Хамональ (Бургос). У 1085 р Альфонс і зовсім переніс столицю свого королівства в тільки що завойований Толедо. Однак Бургос зберіг своє значення головного міста Кастилії. Через Бургос йшов паломницький шлях Сантьяго - одна з трьох найважливіших доріг Віри і Покаяння Середньовічної Європи. Тисячі пілігримів на шляху до мощам Святого Якова проходили через Бургос і приносили місту процвітання.
Арабський мислитель Аль-Ідрісі написав про Бургосі XII століття: «Це велике місто, який перетинає річка. Він поділений на кілька частин, кожну з яких оточує стіна. Один з районів населений тільки євреями. Місто сильний і добре захищений. Тут чимало жителів, безліч базарів, торгових лавок і багатств. Через місто щодня проходить чимала кількість паломників ».
У 1221 році почалося будівництво самого знаменитого спорудження Бургос - Собору Діви Марії (Catedral de Santa María La Mayor) в новому для того часу стилі. У 1260 р один з перших готичних храмів Іспанії освятили.
До початку правління династії Габсбургів (Карл V) Бургос грав важливу роль в політичному житті Корони Кастилії. Католицькі королі брали в місті Колумба, після його повернення з другої експедиції в Америку. Під час аудієнції в палаці Кордон мореплавець підніс монархам золото з Нового Світу. Воно пішло на прикрасу ретабло в монастирі Картуха де Мірафлорес. У місті проходило історичне засідання Кортесов (1515 г.), на яких герцог Альба оголосив про приєднання Наварри до Кастильской короні. Тут же Фернандо II (чоловік і співправитель Ізабелли) підписав знамениті «Закони Бургос» (1512г.). Ця серія нормативних актів закріпила порядок колонізації Америки і правове становище тубільців.
В кінці XV ст. починається перетворення сільськогосподарського міста в торговий центр. Купці Бургос захоплюють ключові позиції в постачаннях вовни і колоніальних товарів на ринок Європи. У сухопутному місті з'являється Морське Консульство, де проводяться операції з фрахту суден в портах Біскайської затоки (Кантабрії, Астурії і Країни Басків). Свій Золотий вік Бургос пережив в першій половині XVI ст., А потім почався період поступового занепаду. Цьому сприяли не тільки внутрішні, а й зовнішні фактори: війна в Голландії, відкриття Америки, тенденція до централізації влади в столичному місті (Мадрид), характерна для періоду абсолютизму. Ситуацію ускладнили повторювані епідемії чуми. Вони привели до серйозного скорочення населення Бургос. Торгові та паломницькі шляху, що годували місто, обезлюдніли.
Розруха прийняла жахливі розміри. Будинки старіли, а колись прекрасні палаци перетворювалися на руїни. Так тривало до кінця XVIII століття, коли «освічені монархи» звернули свій погляд на жахливий стан Бургос і його жителів. Місто отримало монополію на виробництво і торгівлю вовною, однак ця милість Бургос допомогла мало. Не було ні продавців, ні товару. Настільки ж несуттєвими були і «містобудівні проекти». Однак в місті з'явився міст Святого Петра (Puente de San Pablo), були відремонтовані деякі дороги, скоригована планування деяких найбільш одіозних кварталів.
На самому початку XIX ст. Наполеон прибрав до рук Бургос. Французькі війська займали місто з 1807 по 1813 р Йдучи, вони підірвали великий пороховий склад. Так Бургос позбувся замку. Зате галли посіяли нові ідеї, в тому числі містобудівні. З них виріс променад Есполонсільо - маленький Есполон, зелений район на березі річки Арлансон.
У 1834 році Бургос стає столицею однойменної провінції. Зміна статусу зажадало будівництва нових житлових кварталів і адміністративних будівель. Тоді з'явилися райони Пасео де ла Ісла, Пасео де ла Кинта і вся верхня частина Есполон. Велика частина будівель історичного центру також відноситься до XIX в. 25 жовтня 1860 р завдяки появі лінії Мадрид - межа Франції, в Бургос прийшла залізниця
На початку XX століття місто продовжувало зростати. Почалася забудова «Розширення» (el Ensanche). Були прокладені протяжні і широкі проспекти, згруповані навколо Площі Іспанії.
Під час Громадянської війни (1936-39 рр.) В Бургосі розташовувалася штаб-квартира генералів-заколотників (Junta de Defensa Nacional). Тут було сформовано перший франкістського уряд Іспанії. У жовтні 1939 року уряд Франко переїхало в Мадрид.
Черговий етап у розвитку Бургос почався в 60-і роки ХХ ст. Він супроводжувався бурхливим зростанням промисловості (автомобільна, хімічна) і відповідно міського населення. До складу Бургос увійшли кілька прилеглих селищ. У 1970 році з'явилося найвища житлова будівля міста (16 поверхів, 70м). Однак донині Собор залишається головною архітектурною домінантою. Висота його вежі, увінчаною шпилями - 80 м. Між тим містобудівники Бургос не залишають спроб побити рекорд своїх далеких попередників. Вони планують звести 20-25 поверхові будівлі в кількох точках міста.
У перехідний період, коли йшов процес формування автономних співтовариств, Бургос на час став столицею Кастилії-і-Леона. В даний час тут розташовується Верховний суд цього регіону Іспанії.
ТРАНСПОРТ в Бургос
Як дістатися до Бургос:
ЛІТАК.
Аеропорт Бургос відкрився 10 липня 2008 і знаходиться в районі Вільяфріа (Villafría) в 4 км на схід від центру міста. Єдиний регулярний рейс в Барселону виконує компанія «Аїр Нострум». У літній період літаки літають в Пальму на о-ві Мальорка і на о-в Ібіса.
ПОТЯГ 
Новий залізничний вокзал Бургос носить ім'я Роса де Ліма (Burgos-Rosa de Lima). Він розташований в районі Вільімар (Villímar) на проспекті Князя Астурійського (Avenida Príncipe de Asturias s / n) в 5 км від центру міста. Каси вокзалу відкриті з 7:15 до 22:30. З грудня 2007 року Бургос пов'язаний з основними містами Іспанії (Барселона, Більбао, Віго, Мадрид, Хіхон, Ендайя) швидкісними поїздами типу Альва (Alvia). Пряме залізничне сполучення здійснюється і з іншими містами: Леон, Сан-Себастьян, Віторія, Саламанка. Через Бургос слідують поїзди з Парижа, Лісабона, Коїмбри.
Вокзал Роса де Ліма пристосований для прийому швидкісних експресів типу «Аве» і в найближчому майбутньому тут почнуть зупинятися поїзди споруджуваної лінії Вальядолід-Бургос-Віторія (Valladolid-Burgos-Vitoria). Початок робочого руху очікується в наприкінці 2015 г. З цього моменту час у дорозі між Бургосом і іншими містами Іспанії сильно скоротитися і складе:
• Вальядолід - 40 хв .;
• Мадрид -1 година 30 хв .;
• Більбао - 1 година;
• Віторія - 30 хв .;
• Леон - 1 година;
• Барселона - 3 години 30 хв.
АВТОБУС
Автостанція Бургос знаходиться в центрі міста на вулиці Міранда (Calle Miranda nº4-6), в декількох кроках від Собору. Автобусні маршрути пов'язують Бургос з ближнім зарубіжжям (Португалія, Франція), з більшістю міст півночі Іспанії і Мадридом. Зокрема, маршрут Бургос - Мадрид обслуговує компанія Алсан. Час в дорозі: 2 ч. 45 хв.
Звідси ж здійснюється повідомлення з передмістями і містами на території провінції Бургос.
Є плани з перенесення автобусної станції ближче до виїзду з міста - в район залізничного вокзалу.
АВТОМОБІЛЬ
Розгалужена мережа державних автомобільних доріг (La Red Nacional de Carreteras de Estado) дозволяє дістатися до Бургос з:
• Мадрида і Країни Басків (A-1 / безкоштовна і AP-1 / платна);
• Вальядоліда (A-62);
• Леона (A-231 - Autovia de Santiago);
• Ріохи (Логроньо) по шосе N-120;
• Кантабрії (N-623, N-627 y N-629);
• Сорії (N-112).
ПЕРЕСУВАННЯ по Бургос
Якщо зупинитися в історичному центрі або поруч з ним, то знайомитися з містом краще всього пішки.
АВТОБУС
Лінія 1 - з'єднує район Хамональ (Gamonal) з центром міста. Рух на цьому маршруті характеризується найбільшою частотою. Всього в Бургосі налічується приблизно 30 автобусних ліній, в тому числі 2-е нічних. Основні пересадочні вузли: площа Іспанії (Plaza de España), Сопорталес де Антон (Soportales de Antón), вулиця Вікторія 7 (calle Vitoria 7), проспект Арлансон (Avenida del Arlanzón), вулиця Гран Театро (calle Gran Teatro) і площа Міо Сід (Plaza de Mío Cid).
У 2010 з'явилися спеціальні безконтактні картки BonoBus. У 2011 р були встановлені автомати для автоматичного поповнення таких карток на автобусних зупинках.
З 2005 року в Бургосі існує система приміського сполучення (Transporte Metropolitano), яка включає в себе 9 автобусних маршрутів. Вони обслуговують 51 населений пункт. У 2011 році частота руху на деяких маршрутах була збільшена. Заплановано уніфікувати квитки з міським автобусом.
ВЕЛОСИПЕД 
Протяжність велодоріжок складає приблизно 100 км (6-ий місто Іспанії за цим показником). При цьому Бургос займає перше місце по кілометражу на 1 жителя. Найбільш популярний велосипедний маршрут Хамональ - історичний центр - університет.
Бісібур (Bicibur).
Система «Громадський велосипед Бургос». Двоколісний машина надається безкоштовно на обмежений час. В даний час є близько 20 точок де можна взяти / залишити велосипед. Найбільший велосипедний паркінг розміщується біля Музею Еволюції Людини (MEH). Щоб скористатися велосипедом, необхідна попередня реєстрація. Ведеться робота над спрощенням цієї системи через використання банківських карт.
Туристи можуть скористатися «Бісібуром» звернувшись до спеціального центру - Oficina de Movilidad (Plaza de España, bajos Mercado Norte) Tel. 947 28 88 00
ТАКСІ
Офіційні таксі пофарбовані в білий колір і мають червону діагональну смугу на передніх дверях. Сісти в таксі можна на стоянці. Існує варіант попереднього замовлення таксі по телефону: +34 947 277777 або +34 947 481 010.
ВЛАСНИЙ АВТОМОБІЛЬ
Дорожня мережа Бургос справжня мрія автомобіліста, завдяки якій в місті практично не буває пробок. Однак, знайти вільну безкоштовну стоянку в центрі не просто. Приватний паркінг - зручна альтернатива, але за гроші. Місця відкритих платних муніципальних стоянок в центрі міста позначаються синьою смугою. Табличку з тарифами, розкладом і правилами користування знайдете на «квитковий» автоматі.
ТУРИСТИЧНИЙ ТРАНСПОРТ в Бургос
• Туристичний (екскурсійній) поїзд дозволяє познайомитися з історічнім центром Бургос. Нічний маршрут демонструє основні Визначні пам'ятки міста в Світлі прожекторів. Відправлення від Собору. Длительность: 45 хв. (День) и 60 хв. (Вечір).
• Туристичне таксі Бургос (Taxi Turístico) - предлагает 3 варіанти маршруту. Всі екскурсії почінаються и закінчуються на площади Міо Сід (Plaza de Mío Cid).
Маршрут 1: Plaza de Mío Cid, Teatro Principal, Paseo del Espolón, Arco de Santa María, Monasterio de Las Huelgas Reales, Parque del Parral и Hospital del Rey, Catedral, Iglesia de Santa Águeda, Paseo de los Cubos, Arco de San Martín , Solar del Cid, Parque del Castillo, Iglesia de San Esteban, Arco de San Esteban, Arco de San Gil, Iglesia de San Gil, Plaza de España, Iglesia de San Lesmes y Museo de la Evolución Humana. Длительность 35 хвилин. Вартість - 22 €.
Маршрут 2: маршрут № 1 + поїздка до Cartuja de Miraflores. Длительность 1 рік. Вартість - 29 €.
Маршрут 3: маршрут №1 + Cartuja de Miraflores и Monasterio de San Pedro de Cardeña. Длительность 1 рік. 15 хвилин. Вартість - 36 €.
Замовлення туристичного таксі: ABUTAXI: 947 277777 ATABU: 947 481010
EДА в Бургос
Баранчик (Кордеро - сordero), молочне порося (кочінільо - cochinillo), кров'яна ковбаса (Морсільо - morcilla) і вино становлять основу і гордість Бургоська кухні. 
Однак не варто проходити повз місцевих сирів. Знавці особливо відзначають густу юшку відому як «олья подріда». До її складу входить велика квасоля, Морсільо, чорісо, реберця, сало. Ця страва особливо добре йде в холодні дні.
Ласунам можна рекомендувати «Жовтки Бургос» (Yemas de Burgos) і «Дєдушкін десерт» (Postre del abuelo) - суміш місцевого різновиду м'якого сиру з медом.
Улюблені місця «тапе» в Бургосі розташовані в околицях Пласа Майор: вулиця Сан Лоренцо (San Lorenzo), вулиця сомбреро (calle Sombrerería). Серед місцевих тап є одна із загадковою назвою «Кохонуда» (la Cojonuda). Але в Бургосі можна зустріти і менш екзотичні закуски: «ПАТАТАС бравас» (смажена картопля) або тортилью (омлет).
Хоча Бургос не має власного ДО (зони контрольованого походження вина), місцева гастрономія немислима без вина. Адже поблизу розкинулися виноградники знаменитих ДО: «Рібейра де Дуеро» (Ribera del Duero) і «Ріоха» (Rioja). Не так давно на території провінції Бургос виділилося ДО «Арланса» (Arlanza).
СВЯТА Бургос
Бургос нічим не відрізняється від інших міст Іспанії. Його жителі люблять свята і повністю віддаються святкового веселощів. Найбільш цікаві свята міста:
• Сан Антоніо Абад (San Antonio Abad)
Відзначається 17 січня. В цей день в районі Хамональ влаштовують народну трапезу. Їжа - безкоштовна для всіх.
• Сан Лесмес (San Lesmes)
Відзначається найближчим до 30 січень неділя. Свято присвячене пам'яті покровителя міста Святого Лесма. У земній іпостасі святий був абатом монастиря Сан Хуан в Бургосі.
Алькалд (міський голова) підносить статуї святого дари: свічку і хліб, після чого свято переноситься на площу Сан Хуан, де бажаючі дегустують Морсільо, чорісо, вино і їдять освячений хліб.
• Хресна хода до Білу Діву (Romería de la Virgen Blanca)
В останній тиждень травня з церкви Сан Педро де ла Фуенте виходить урочиста процесія, яка направляється на еспланаду Замку. Тут існував храм, де раніше зберігався образ Діви. Ця церква була знищена вибухом 1813 р
• Ель Курпільос (El Curpillos) 
Курпільос - найстаріший свято Бургос. Традиційно відзначався на наступний день після Дня Тіла Христового (Корпус Крісті). Коли основне свято перенесли з четверга на неділю, довелося пересувати і Курпіль. Тепер його відзначають в одну з п'ятниць липня. Однак свято як і раніше пов'язаний з Корпус Крісті.
Друга назва свята - День Парраль (día del Parral), пов'язане з місцем, де відбуваються основні святкові церемонії. У цей день знаменитий арабський штандарт «Пендон Навас-де-Толоса» залишає музей. Його проносять в урочистій процесії біля монастиря Уельгас. Хода в Парраль - ще один церемоніал свята.
• Свято Сан Педро і Сан Пабло (Fiestas patronales de San Pedro y San Pablo)
Головне свято міста на честь святих Петра і Павла. Він відзначається 29 червня. Свій нинішній статус торжество отримало в 1873 році, коли міська влада вирішила, що осінь занадто холодну пору року. До цієї дати найважливішою подією в житті міста був День Святого Хреста, що доводився на 14 вересня.
Свято триває тиждень і супроводжується всіма святковими атрибутами: зверненням до народу (pregón de fiestas) і стартовим феєрверком, танцями гігантів в центрі міста, парадами «пуголовків» і проїздом возів в святковому вбранні. Щорічно спеціальна комісія обирає переможця параду. У день Святого Петра жителі несуть квіти до образу Святої Марії Старшій (Santa María la Mayor). За «давнини» цей обряд поступається тільки аналогічної традиції в Валенсії.
У дні свята в Бургосі проводиться Міжнародний конкурс феєрверків (Concurso Internacional de Fuegos Artificiales). Вуличні артисти показують вистави для дорослих і дітей. Щовечора влаштовуються Кориди в Косо (Coso de El Plantío). У спортивному містечку проводяться змагання з виїздки. Особливий ритуал свята: «Відсутній житель Бургос» (Burgalés ausente). Так іменується хід в парку Білих Фонтанів, в честь жителів покинули Бургос, але повернулися в місто на час свята.
Приємна особливість урочистостей - ярмарок тап (іспанських закусок). Ресторани, бари ставлять намети в найбільш багатолюдних місцях (біля Музею Еволюції Людини, районі Хамональ, Головною Площі міста).
• Абатиком (Обіспільо / El Obispillo)
Збігається з іспанським «Днем наївних» * (28 грудня). Хлопчика з співочої школи при Соборі Бургос переодягають в наряд абата. На цій посаді він бере участь в різних церемоніях.
* День Наївних (Día de los Inocentes) - аналог 1 квітня.
• Страсна / Святий тиждень (Semana Santa en Burgos).
У святкуванні беруть участь 16 кофрадіа (релігійних братств). Сама вражаюча процесія, та на якій виносять «Христа Бургос» (Cristo de Burgos).
