Користь і шкода насіння кавуна, рецепти застосування

1. Кавунове насіння: калорійність і склад
2. Чи можна їсти кавунове насіння
3. Сушені кавунові насіння
4. Смажені кавунове насіння
5. Кавунове насіння - користь і шкода
6. Чим корисні кавунові насіння для жінок
7. Шкода кавунових насіння
8. Застосування насіння кавуна
9. від глистів
10. Від високого тиску
11. Від маткової кровотечі

Людей, які не люблять кавун, дуже мало. Зате тих, кому ліньки випльовувати насіння цього плоду - більшість.

Ці темно-коричневі насіння доводиться вибирати, адже пережовувати їх - малоприємне задоволення. Багато хто здивується, але питання, чи можна ковтати кавунове насіння, має позитивну відповідь.

Більш того, існує різноманітне лікування гарбузовим насінням, адже в них криється величезна користь.

Кавунове насіння: калорійність і склад

Дивно, але викидаються людьми насіння соковитого плоду зараз продаються в аптеках, супермаркетах. Купити кавунове насіння можна і в магазинах здорового харчування - вони вважаються вельми корисним продуктом.

Калорійність насіння - цілих 600 ккал, але, з огляду на споживання невеликих їх порцій, поправитися навряд чи вийде.

Насіння з кавуна в складі містять жирні кислоти, в тому числі - кислоти Омега-6, золи, протеїни і амінокислоти. масло насіння по властивості нагадує мигдаль ве, а серед амінокислот превалює життєво важливий аргінін.

Користь насіння кавуна для організму людини завдяки цій амінокислоті проявляється у ставленні серця і судин (аргінін знижує швидкість розвитку ішемічної хвороби, атеросклерозу). Інші цінні амінокислоти в продукті:

1. лізин
2. триптофан
3. глутамінова кислота

кавун - майже всі люди люблять їсти його. Кому він корисний, а кому не зовсім?

Гарбузове насіння для жінок - скільки їх можна їсти, і чи потрібно їх є?

Ароматна, стигла, соковита Диня - не просто ласощі. Докладніше в статті: //budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/polza-i-vred-dyni.html

Клітковини в продукті немає, зате є полуклетчатка (геміцелюлоза), що містить цінні для здоров'я полісахариди. Вітамінів в насінні теж вистачає, це:

• ніацин
• фолати
• піридоксин
• рибофлавін
• тіамін
• пантотенова кислота

Кісточки кавуна можуть «пишатися» високим вмістом магнію (в чашці насіння його більше, ніж треба на день дорослій людині), а також калію, кальцію, цинку, фосфору, міді, марганцю, заліза.

Чи можна їсти кавунове насіння

Чи корисні кавунові насіння, легко зрозуміти по їх складу. Їсти їх можна, якщо немає протипоказань (вказані нижче).

У кулінарії східних країн продукт подають смаженим з різними спеціями, в країнах Африки на основі подрібненого насіння кавуна готують супи, соуси. Цей продукт не боїться теплової обробки, всі корисні властивості насіння кавуна при цьому зберігаються.
[Adsens3]

Сушені кавунові насіння

Це - найпростіший спосіб, того що можна зробити з насіння кавуна. Таке «блюдо» смачне і може замінити горішки арахіс або насіння соняшнику, гарбуза. Для приготування насіння миють, сушать на паперовому рушнику. Потім готують в духовці при температурі 80 градусів близько півгодини.

Смажені кавунове насіння

Цей рецепт, за відгуками, дає ще більш смачний результат. Порядок дій наступний:

1. Відібрати чорні (стиглі) насіння, видалити з них м'якоть кавуна, промити.
2. Посушити продукт на кухонному рушнику, можна - на сонечку.
3. Підготувати розсіл з 50 мл води і чайної ложки солі.
4. Розжарити суху сковороду, кинути на неї насіння.
5. Смажити, постійно помішуючи, близько 6 хвилин.
6. Далі влити розсіл, «варити» насіння до повного зникнення рідини.
7. По готовності продукт повинен бути повністю сухим.
8. Остудити насіння, подати до столу.

Сирі ж насіння дуже люблять птиці і гризуни, тому ними можна підгодовувати цих домашніх тварин. Для підгодівлі кісточки потрібно просто помити і посушити на рушник.

Кавунове насіння - користь і шкода

Чим корисні кавунові насіння для організму? Дослідники стверджують, що вони оздоровлюють всю серцево-судинну систему, не дають виникати інсультів, інфарктів, знижують тиск крові.

Продукт позитивно впливає на глюкозу, корисний діабетикам. Регулярне споживання насіння підвищує імунітет, усуває дефіцит мінералів і вітамінів групи В, ліквідує анемію.

Ще якась медична користь від насіння кавуна відзначається? Кісточки кавуна мають антисептичну, протизапальну, протигрибкову дію, загоюють рани і виразки.

Вони чистять організм від шлаків, виганяють з нього різних паразитів і кишкових глистів.

Продукт підвищує гостроту зору, м'яко заспокоює нервову систему, нейтралізує інфекції дихальної системи.

Чим корисні кавунові насіння для жінок

Застосування насіння кавуна в косметології відомо давно. У них містяться вітаміни групи В і жири, незамінні для шкіри, також є протизапальний елемент цинк, підвищують міцність волосся і нагідок кальцій, фосфор.

Крім споживання продукту всередину, можна використовувати його і зовнішньо, як маску:

• Кісточки дрібно нарубати (краще - в блендері)
• Розбавити до кашки водою або молочними продуктами
• Нанести на обличчя
• Залишити на 20 хвилин
• Змити засіб теплою водою

[Adsens1]

Шкода кавунових насіння

Будь-яка частина кавуна містить цитрулін - особливу, суперечливо працюючу амінокислоту. Завдяки її наявності проводиться лікування гарбузовим насінням аденоми простати, чоловічого безсилля, вона діє як судинорозширювальний засіб, антиоксидант.

При споживанні у великих кількостях цитрулін розкладається з виділенням аміаку. Цей елемент шкідливий для організму, але, переважно, при наявності патологій нирок, сечового міхура.

Також протипоказані кавунове насіння при вагітності, лактації, малюкам до 3 років, при важких формах ожиріння.

Застосування насіння кавуна

У медицині зазвичай використовують сирі кісточки кавуна, готуючи з них різне зілля.

від глистів

100 г кісточок потрібно розтовкти за допомогою толкушкой, качалки, або подрібнити блендером (але не в порошок, а побільше).

Залити продукт літром гарячої води, варити засіб 45 хвилин на лазні. Дати охолонути, процідити. Кавунове насіння від глистів у вигляді такого відвару пити по 200 мл тричі / добу 14 днів.

Є ще один спосіб виведення паразитів з організму. Насіння підсушити в духовці, як описано вище, подрібнити, з'єднати з молоком (2,5%) в частках 1:10. Пити засіб по 2 склянки / добу натщесерце 14 днів.

Про корисність гарбузового насіння для чоловіків читайте тут .

Чи можна їсти жінкам смажене насіння соняшнику?

Як приймати насіння Чіа для схуднення: //budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/semena-chia-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya.html

Від високого тиску

Перемолоти сухі кісточки в борошно , З'єднати з аналогічно розмолотими сушеними кавуновими корочками (1: 1). Їсти цей порошок по половині чайної ложки двічі / добу місяць.

Від маткової кровотечі

Перемолоти кісточки, залити 20 г порошку склянкою окропу. Залишити на годину, потім пити між прийомами їжі двічі / добу по 100 мл до поліпшення стану.

На додаток до вищесказаного - відео: