Топ новостей


РЕКЛАМА



Календарь

Кулемет, самовар, гармонь і пряник

Кажуть, що немає сенсу їхати в Тулу зі своїм самоваром. А якщо - за самоваром? Чи не електричним, а - жарочною, з трубою? Вирішено, їдемо рано вранці, благо що на швидкісному поїзді - всього дві години з хвилинами.

... А на "Ластівку" квитків-то і немає!
- Ні квитків, продані всі! - чомусь з образою в голосі розповіла касир: як, мовляв, так, щоб на розкішний експрес аж ось були вільні місця? Та ще й вранці! Двогодинне подорож в місто зброярів, Прянишников, самоварних і Гармошечна справ майстрів розсипалося, ще не почавшись.
Але відступити? Ні! Адже Тула - столиця російської зброї: 15 февраля 1712 цар Петро Перший підписав указ про створення тут першого державного збройового заводу! А ще Тула - столиця самовара, хроматичної гармоні, тульського пряника!
Все одно - їдемо!

8.38. «Довге, зелене ...»
Їдемо з пересадкою - "Москва - Серпухов", "Серпухов -Тула". Для нас в першій частині маршруту немає нічого нового: все та ж 4-я платформа, другий шлях, що і місяць тому (див. Нашу подорож "На село до Чехову". Тільки на цей раз це не експрес, звичайна ранкова битком набита електричка . Йде практично з усіма зупинками до Серпухова майже дві години ...
Ми все гадаємо: коли почне народ виходити? Але - куди там! Додому - в Подольск, Чехов, Серпухов - повертається нічна зміна. Потягнуло запахом їстівного, хтось розливає чай з термоса. Ну або не чай.
- А ви знаєте, молоді люди, що таке «довге, зелене і пахне ковбасою?», - підсаджується до нас пенсіонер Володимир Савушкін. - Правильно, синку, електричка «Москва - Тула». Це ми в 80-і роки такий жарт придумали - ти, видать, застав цей час? Дуже довгий час ціна на електричку була всього два рубля, цілком доступно. Так що кілька разів на місяць я їздив в Москву. Ковбаса, що цікаво, була не завжди на першому місці серед покупок, наприклад, возив для онука багато дитячих речей. До сих пір пам'ятаю місця, куди їздив. Магазин взуття та хутра на Річковому вокзалі, звичайно ЦУМ, ГУМ і Дитячий світ, Петровський пасаж. На Стрітенському бульварі було багато магазинів речових. Туди їздили не лише з прилеглих областей, а й з усієї країни. Бувало стоїш в черзі, розбалакаєшся і виявляється, що спереду і ззаду люди звідкись з Уралу або з Півдня. Запомнілмя якось цікавий випадок. Якраз за ковбасою стояв, правда не пам'ятаю де саме, а попереду мене чоловік купував відразу шість батонів хліба. У черзі чагарі, куди мовляв, тобі одному стільки. А він повернувся і сказав резонно так, я комбайнер і цей хліб - в тому числі і мій!
... Проїжджаємо Чехов. Тут ми вже були.

Натисніть на зображення для переходу в режим перегляду

Натисніть на зображення для переходу в режим перегляду

10.35. стара знайома

Серпухов. Дежа вю. Таке відчуття, що ми знову в Чехові. Одна-єдина платформа, залита талою рідиною площа з купою йдуть по всіх напрямах автобусів. Вокзал в Серпухові виглядає майже як Дебальцевський, хоча його і не розстрілювали з "градів". Зате всі вікна на місці. Приміські каси - на вулиці. Задоволення відвідати допотопний туалет - теж на вулиці - обійдеться в 25 рублів ...
Так ... А до нашої електрички ще 40 хвилин. Не змовляючись, йдемо на перон: нехай холодно, зате повітря свіже. А на пероні - несподівана зустріч.

Волков Павло

Випадкова зустріч на пероні в Серпухові - бригада провідниць експреса на Москву. Наша стара знайома Марина Голуб - крайня зліва

- Ой, журналісти! Ви тут звідки? - до нас підбігає наша стара знайома - провідниця експреса "Серпухов - Москва" Марина Голуб. - У Тулу? Ой, правильно! Я, коли в школі вчилася, туди їздила. Статтю? Звичайно, читала! Ось тільки до роботи неї не донесу. Гей, дівчата (колегам), це ті самі кореспонденти з "Вечірки", пам'ятайте, я розповідала!
«Дівчата» зніяковіло мнуться на задньому плані, дивляться на Марину з обожнюванням. Але ось - двері закриваються - їй з експресом на північ, нам, з усіма зупинками, на південь: до перону якраз підходить склад «Тула-1». Ще годину сорок в дорозі.

12.51. На площу Леніна
Тула. Московський вокзал. Тут вам не сонний Чехов, що не провінційний Александров. Тула по площі - чи не як Москва в старих кордонах, населення - півмільйона людей, на вулицях - натовпу перехожих і сотні машин.
- Молоді люди, вам куди, - налітає зграя місцевих таксистів. - Ви туристи (це вони фотокамеру примітили)? Так ми вам тур по місту за 600 рублів!
Ну да ми вже якось самі: практично всі визначні пам'ятки цього славного міста, все, чим він славиться - на одному «п'ятачку». Хоча і «п'ятачок» це більше Красній площі. Сідаємо в першу ж маршрутку: «До площі Леніна йде?» - «Йде».
Проїзд - 20 рублів. Не чекаючи повного салону, рушаємо в дорогу. Незважаючи на жорсткий трафік, хвилин через 15 - на місці. Навіть не знаючи візуальних орієнтирів, заблукати неможливо - величезний будинок колишнього облради, перед ним - Ленін. Трохи далі - Кремль. Побудований більше 500 століть назад. А сама Тула, до речі, постарше і Москви: перша згадка про неї - в 1146 році, а коли берега річки Упи були обжиті - літописи замовчують.

13.30. Кремль «за образом і подобою»
- Тульські зміцнення були побудовані на початку XVI століття за указом Василя III, батька Івана Грозного. Судячи по схожості з московськими - теж, напевно, будували італійці, - розповідає наш гід Костянтин.
Ми стоїмо на кремлівській стіні метрах в чотирьох над землею, тиснемо до зубців, захищаючись від вітру. Костянтин Власкин, екскурсовод, збігав кудись за ключами, відкрив ковану двері ... І по крутих сходах, зачепивши пару раз низький цегляне склепіння, ми вилазимо до бійниць.
- У нашого Кремля дев'ять веж, чотири - воротні. Не дивіться, що стіни занизькі - тут ще два метри «культурний шар». За свою історію Кремль двічі був в облозі - спершу осаждало в 1552 році 30-тисячне військо Девлет Гірея. Облягати проломили ворота Іванівської башти, але захисники зуміли завалити ворота камінням і деревом - фортеця відстояли. А через півстоліття Тулу облягав вже війська Скопина-Шуйського, воєводи царя Василя Шуйського. А в Кремлі замкнулися війська Івана Болотникова і його воєводи - Ілейко Муромця, або «лже-Петра», нібито дивом врятованого сина Федора Івановича. До речі, попри те, що вчили колись у школі, Іван Болотников був не стільки селянським ватажком, скільки сподвижником другого з Лжедмитрієм.

Волков Павло

Колись Тульський кремль був густо забудований. Сьогодні тут варто Успенський собор Тульського кремля, він пережив війни, ось тільки дзвіницю довелося відбудовувати заново. Сьогодні на цій дзвіниці куранти щогодини видзвонюють гімн міста-героя Тули

Штурмом фортецю взяти не вдалося, і тоді Скопин-Шуйський наказав річку УПУ загатити в тому місці, де зараз Московський вокзал. Вода піднялася і затопила Кремль. Військо заколотників здалося на милість переможця, який обіцяв ватажків пощадити.
Проте «князь Петро» був в тому ж році страчений в Москві, а Івана Болотникова заслали в Каргополь, де він був засліплений і втоплений.
... Дивимося з висоти стін на Кремль по крик галок. Зараз і не віриться, що тут творилися такі пристрасті. Хоча, судячи з літописів, за стінами могло сховатися все населення Тули того часу.

Волков Павло

Ці фортечні мури Тульського кремля виявилися не по зубах 30-тисячне воїнству Девлет Гірея - все штурми були відбиті

14.20. храм зброї
Сьогодні на території тульського Кремля лише два храми височіють. Перший, Успенський, діючий: кожні чверть години куранти на дзвіниці видзвонюють. А ось другий - червоноцегляні Богоявленський став частиною Державного тульського збройового музею. Сюди ми не напрошувалися і дозволу на зйомку не мали. Але - сталося диво!
Дізнавшись, що «кореспонденти з Москви приїхали», для нас зробили виняток і все дуже швидко узгодили. Правда, ходити довелося без екскурсовода, розглядаючи спершу експозицію холодного і стрілецької зброї XIV-XVII століть (Середня Азія і Кавказ), а потім і частина того, чим пишаються сучасні тульські зброярі. І це не тільки мисливські рушниці. Це і автомати Коробова, побудовані за схемою буллпап (магазин позаду спускового гачка), і вся лінійка снайперських гвинтівок Драгунова, і карабіни Симонова, і авіагармати ... Туристів безліч. Але вони, як і ми, побачили далеко не всі.
На той час, як цей номер «Вечірки» вийде друком, в новій будівлі Музею зброї повинна відкритися супер-експозиція, присвячена 70-річчю Перемоги. Так що є привід повернутися.

Волков Павло

Почесні місця в Державному музеї зброї займають розробки Михайла Калашникова - як ось цей ручний кулемет на тринозі

15.15. «У самовара - я і моя Маша ...»
Блакитненький будиночок з колонами - «Державний музей самовара» - закриває собою ворота в тульський Кремль понад століття. А останні 25 років тут - сховище самоварів всіх розмірів, сортів, призначень і фабрик, яких в розквіт промислу було без малого три десятки.
Так що, якщо купувати справжній жарова самовар - з трубою! - то це вам в Тулу!
На вході в музей нас зустрічає екскурсовод Катерина Федорова, яка має за дуже обмежений час познайомити нас з 300-річною історією російського самовара і трьома сотнями експонатів.
- Є легенда, що перший самовар привіз в Росію Петро Перший. Але це неправда, - прямо від порога починає розповідь Катерина. - Перші самовари були зроблені на Уралі в середині XVIII століття, а їх прообразом стали китайські «хо-го» - судини для нагрівання води. На Русі були схожі судини - в них продавали збитень: дуже гарячий напій з води, меду і пряних трав. Пили його дуже гарячим, а тому розливали з переносного самовара з великою ручкою і довгим носиком. Ну а перший тульський самовар у формі «скіфська ваза» був виготовлений в Тулі в 1778 році на напівкустарною фабриці братів Лісіцин.

Волков Павло

Тула славна не тільки зброєю: тульський самовар - всесвітній бренд, і екскурсовод Музею самовара Катерина Федорова знає про нього все

15.30. «Почім пуд»?
За словами Катерини, праця самоварних справ майстрів був нелегкий. В артіль входили сім (!) Чоловік. Спершу головний - коваль - розігрівав до 500-700 градусів латунний лист і паял з нього конус або циліндр. Потім сідав верхи на ковадло-Кобилін (довгу чавунну жердина), на кінець якої надягала майбутня форма самовара. Дуже швидко повертаючи заготовку, коваль молоточками надавав їй той чи інший обсяг - так виходили ті ж «скіфські фази», «бочки», «банки», «жолуді», «дулі» (дулею в той час називали грушу). Дуже відповідальна робота! Адже повторно форми не розігрієш - пайка розійдеться. Потім слюсар робив отвори піддувала, токар по металу різав краник і робив литі деталі, токар по дереву - ручки. Лудильщик покривав внутрішню частину сумішшю олова і цинку, «лудою», чистильник - надавав блиск.
- Продавали мідні самовари по вазі, - продовжує Катерина. - Ціна пудового самовара з червоної міді становила 90 рублів, з латуні - 64 рубля. Великі гроші на ті часи.
«Самоварного столицею» Росії Тула стала до 1828 року. Виготовленням самоварів займалися навіть майстри-зброярі! Чого тільки не придумували оригінали. Наприклад, прообраз кава-машини: в особливий самовар на ланцюжку опускався полотняний мішечок з меленою кавою. Але винахід не прижилося: занадто часто доводилося піднімати кришку і перевіряти піну. Чи не прижилися самовари на гасі - через неприємного запаху. Були самовари похідні: варильна частина поділялася на три частини по числу блюд, були «два в одному» - з одного боку заварник, з іншого - посудину з водою.

15.45. Розпалювання - справа тонка
- Розпалити самовар - ціла наука. Дитячі самовари того часу - справжні. Дівчаток з молодих років вчили заварювати правильно самовар - пам'ятайте, в «Євгенії Онєгіні» Тетяна вносить самовар гостям?
У жарочні трубу насипали вугілля і трісочки, потім вкидали довгу палаючу лучину. І вже чоботом самовар точно не роздмухували! Роздмухували через піддавали - дірочки внизу самовара, від того його і ставили на залізний піднос. Заварник витирали насухо і ставили на конфорку нагрітися. Потім додавали заварку - по чайній ложці на гостя. Заливали на третину окропом, але не просто окропом, а «білим ключем» - коли перед самим кипінням на воді утворюються білі бульбашки. Читали п'ять разів «Вірую!» - годинник був не у всіх, після чого додавали окріп. Добре завареним вважався чай з кремовою пінкою.
Найвищим визнанням для тульського самоварщика були навіть не медалі (їх вони отримували в безлічі на міжнародних виставках, а також вони медалі потім карбує на самоварах), а титул «Постачальника Його Імператорського двору». І отримати його було непросто!

16.10. В гості до гармошці
Музей самоварів ми залишаємо ... з самоваром. Самим «правильним», як запевнили продавці, у формі «банки» - простенький, циліндричний, нічого зайвого. Ємність - п'ять літрів. Вистачить на цілий вечір, хоча є самовари «егоїсти» (на один літр і одну персону) і «тет-а-тет» (на двох, тобто).
А нас чекає будинок Миколи Івановича Бєлобородова, людини, якого шанують і знають не тільки в Тулі. Кажуть, що першу гармошку сюди привезли з Нижегородської ярмарки в 30-і роки XIX століття. Тулякам новий інструмент сподобався, але пристрій її вони переробили: основне звучання гармонь отримала при разжатии хутра. Ну а Микола Бєлобородов пішов ще далі: за допомогою майстра Леонтія Чулкова за власними кресленнями він побудував гармонь хроматичну: як фортепіанній клавіатурі, білі «тонові» клавіші розділені чорними, «напівтоновими». І гармонь зазвучала по-новому, небаченими раніше голосами. І перетворилася в істинно народний інструмент, бо не боялася російської погоди. Знаменитий російський баян - спадкоємець хроматичної гармошки Бєлобородова.
Про все це нам розповіла Іраїда Савко, завідувач музею.

16.40. секретні пряники
Нам - знову на маршрутку. Основний тут вид транспорту. Хоча є і «Шкодовський» трамваї », і автобуси на базі« КамАЗа », і якісь маленькі, іграшкові троллебуси. Дивно: пам'ятник Тульському пряника стоїть на площі Леніна - якраз навпроти Ілліча. А музей його - у чорта на рогах.
У маршрутці заклеєні рекламою всі вікна, в годину пік ти в ній - як гарошіна в стручку. Тульські водії грають у веселу гру «подрежь маршрутку», «наш» водила то гальмує, то тисне на газ - пасажири літають по салону, б'ються один об одного. Жовтневу вулицю не проїхали дивом: в крихітній дірочки рекламної заклеювання промайнуло «... пряник. Музей ». Виходимо. І - бігом!
... І все одно спізнилися. Музей закрився (хоча взагалі повинен працювати до 17.00). Директор? Ні, ніхто його кликати не буде! Пряники сфотографувати ??? А дозвіл є? Чиє? Директора фабрики!
Пішли ні з чим. І це був перший випадок відвертого хамства за весь день. Такій поведінці продавців «брендового» магазину дуже дивувалася баба Катя, яка продала нам ті ж пряники в кіоску біля Московського вокзалу - два з джемом, один зі згущеним молоком.
- Ну як же так, синки! - хвилювалася баба Катя, - що про нас люди-то подумають!
Люди, баба Катя, все зрозуміли правильно. І пряники тульські - смачні.

19.42. Ось тобі і «Ластівка» ...
Зворотні квитки купили на «Ластівку» заздалегідь. Дві години - і ми в Москві.
До чорного перону прилітає щось, схоже ... на магазин верхнього одягу на колесах: через тісноту пальто-куртки в «Ластівці» можна вішати на гачки над величезними вітринами вікнами. Десять вагонів - посадка в кожен другий. Стоянка - дві хвилини, штовханина, метушня ...
У нас явно не перший клас. Як і всіх в п'ятому вагоні. Люди вже три години в дорозі - «Ластівка» стартувала з Орла. Сяк-так примостившись на незручних сидіннях, сплять пасажири. З шипінням закриваються двері.
До побачення, Тула!

А якщо - за самоваром?
Чи не електричним, а - жарочною, з трубою?
Омусь з образою в голосі розповіла касир: як, мовляв, так, щоб на розкішний експрес аж ось були вільні місця?
Але відступити?
Ми все гадаємо: коли почне народ виходити?
А ви знаєте, молоді люди, що таке «довге, зелене і пахне ковбасою?
Це ми в 80-і роки такий жарт придумали - ти, видать, застав цей час?
Ви тут звідки?
У Тулу?
Статтю?

Реклама



Новости