Користь грейпфрута при цукровому діабеті (для діабетиків) 1 і 2 типу

1. Чому грейпфрут корисний діабетикам?
2. Як вживати грейпфрут при діабеті?
3. Відгуки та коментарі

Грейпфрут - вічнозелене багаторічне цитрусове дерево , Яке належить до сімейства рутових. У народі його ще називають молодильні яблуком . Припускають, що грейпфрут це гібрид помело і апельсина . цей фрукт дуже багатий найважливішими в організмі людини елементами і вітамінами, такими як: вітаміни А, В2, D, Р, С і каротином. А так же органічними кислотами, кальцієм, калієм, клітковиною і ефірними маслами.

Про те, що грейпфрут дуже корисний відомо вже давно. Проблема цукрового діабету в останні роки набуває все більшої і більшої актуальності - це обумовлено істотним зростанням кількості людей, які страждають цим поширеним захворюванням. Грейпфрут є основним профілактичним засобом цукрового діабету. До таких висновків за результатами клінічного експерименту прийшли лікарі-дієтологи з Сан-Дієго. Хворі, які страждають на цукровий діабет, з кожним прийомом їжі додатково з'їдали половину грейпфрута. За результатами експерименту було видно, що грейпфрутова дієта призводить до значного скорочення концентрації глюкози і зменшення рівня інсуліну в плазмі крові всіх хворих.

Чому грейпфрут корисний діабетикам?

Гіркуватий присмак грейпфрута обумовлює присутність нарінгина, який потім в кишечнику перетворюється в нарингенин, що є антиоксидантом. Ця речовина здатна підвищувати чутливість всіх тканин до інсуліну. Ще в основі його дії лежить руйнування всіх жирних кислот, яке також спостерігається при тривалому дотриманні постів. Відомо, що при цукровому діабеті порушується обмін вуглеводів, що сприяє значному погіршенню загального стану людини, саме грейпфрут здатний своїми цілющими властивостями підтримувати цей обмін в нормі. Однак тим людям, у яких кислотність шлункового соку підвищена, такий метод для профілактики і підтримки цукрового діабету зовсім не підходить.

Як вживати грейпфрут при діабеті?

Людям, які страждають на цукровий діабет необхідно обов'язково до їди тричі на добу випивати свіжий сік грейпфрута приблизно по 100 - 300 грам, мед і цукор ні в якому разі не додавати. Також можна вживати грейпфрут не тільки в сирому вигляді, але і можна його додавати в десерти і салати.

У лікувальних цілях використовують тільки плоди грейпфрута. Зберігатися вони можуть дуже тривалий час і при цьому не втрачати свої лікувальні властивості і смакові якості. Також в плоді незалежно від термінів зберігання не зменшується вміст вітаміну С.

Відгуки та коментарі

Залишити відгук або коментар

загрузка ...