Десерт з мандаринів на Новий рік - желе з горілкою і розмарином від Даші Малахової

Желе з мандаринів

Мандарини - один з головних символів Нового року . Але якщо є їх просто так вам набридло, Даша Малахова пропонує перетворити фрукти в ароматний новорічний десерт. Для цього досить додати горілку і розмарин до мандариновому соку і приготувати святкову желе.

Мандаринове желе з розмарином

Інгредієнти:

• 7-8 шт. середніх мандаринів
• 2 ст. цукру
• 2 1/2 ст. горілки
• 2 ст. л. желатину
• сік лимона
• розмарин

Рецепт приготування:

1. Залийте желатин склянкою холодної води і дайте йому набрякнути.
2. Тим часом, вичавіть сік з мандаринів. При необхідності процідіть.
3. Змішайте в невеликій каструльці мандариновий і лимонний соки, цукор і горілку, доведіть суміш до кипіння, зніміть з вогню і відсудите хвилин 5-10.
4. Розчиніть в мандариновому сиропі желатин.
5. У кожну форму укладіть по гілочці розмарину і залийте мандариновий сиропом. Поставте желе застигати в холодильник.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як легко витягти панна котту з формочок . Сайт "Сегодня" також ділився рецептом желе з шампанським від Лізи Глинської .

Дивіться відео, як приготувати мандарини в шоколаді:

Всі подробиці в спецтемі Новий рік і Різдво 2019

Читайте найважливіші новини в Telegram , А також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі .