- Манка: добре чи погано?
- З якого віку даємо?
- Вводимо манку правильно
- До речі, як виглядає алергія на манну кашу?
- Як приготувати?
Манка - каша, яку, мабуть, більшість мам назвуть в числі перших страв для прикорму дітей. Кого з нас батьки не годували манкою, кажучи, що ми виростемо великими і міцними? Але наскільки заслужена ця похвала?
З якого віку можна манну кашу дитині? Чим вона може бути для нього хороша? Обговорюємо.
Манка: добре чи погано?
Відразу скажу: манна каша для дітей, як будь-який інший продукт, може бути як корисною, так і шкідливою. Все залежить від стану, віку дитини та кількості манної каші, пропонованої йому.
Користь манної каші, перш за все, в тому, що готується вона досить швидко, а значить, корисні речовини, що містяться в ній, руйнуються по мінімуму.
Манку отримують, перемелюючи пшеницю, тому склад її багато в чому схожий. Чим вона корисна?
- Володіє високою калорійністю і поживністю (містить багато вуглеводів), тому підходить для дітей з недостатньою вагою;
- Добре засвоюється шлунково-кишковим трактом;
- Містить рослинні білки;
- Містить трохи клітковини;
- Мінеральні речовини;
- Вітаміни В і РР.
А тепер кілька слів про мінуси крупи, щоб ви могли більш повно уявити собі, чи можна дітям манну кашу і коли. Отже, в чому полягає шкода манної каші?
- У манки харчова цінність нижче, ніж у каш з інших круп, через більш низький вміст вітамінів і мінералів;
- Вона містить велику кількість трудноусвояемих малюками глютену, здатного викликати алергію і стати причиною кишкових захворювань;
- Речовина фітин, що міститься в манній каші, ускладнює засвоєння кальцію, заліза, а ще - вітаміну Д. А це може призвести до рахіту, порушити правильну роботу серця і м'язових тканин;
дивіться статтю по цій проблемі Ознаки рахіту у немовлят >>>.
- Манка досить калорійна, тому надмірне вживання її може привести до набору зайвої ваги.
З якого віку даємо?
Сподіваюся, я не сильно залякала вас шкідливими властивостями манки. Мінуси є у будь-якого продукту. І їх значення посилюється, якщо вводити його не в тому віці і без міри.
Потроху манна каша цілком може бути присутнім в раціоні малюків. Зі скількох місяців можна манну кашу дитині?
Багато матусі, особливо ті, у яких дітки погано набирають вагу, наслухавшись порад дозвільних бабусь, починають активно впихати манну кашу дитині вже в 4 місяці, щоб він швидше зміцнів.
Пам'ятайте, що на ранніх вікових етапах будь-якої прикорм взагалі не рекомендований. А манка, навіть незважаючи на легку засвоюваність, може викликати алергію.
Чим раніше познайомити з нею малюка, тим ризик такої реакції буде вище. Це стосується будь-якого прикорму. Читайте статтю Коли вводити прикорм дитині на грудному вигодовуванні ? >>>
Однак і в 6 місяців манна каша не принесе дитині багато користі. Виною тому все той же глютен і калорійність. Крім ризику алергії, дитина може набрати вагу, що буде перешкоджати його нормальній фізичній активності.
Про правильний і безпечний введенні прикорму детально говоримо на інтернет-курсі Азбука прикорму >>>
Чи можна манну кашу дитині в 1 рік? Так можна. Вік 10-12 місяців оптимальний для знайомства малюків з манкою. При цьому важливо пам'ятати, що загодовують дитини кашею не потрібно.
Основна мета прикорму: познайомити малюка з новими видами їжі, не більше.
Увага! Якщо ж дитина схильна до проявів алергії, то починати давати йому манку потрібно не раніше року!
Не забувайте про вагу. Щоб він не зростав надто сильно, давайте манку не частіше ніж один раз на тиждень. Поміркованості потрібно дотримуватися мінімум до трирічного віку.
Урізноманітніть раціон малюка, нехай манка займає в ньому скромне місце.
Вводимо манку правильно
Отже, ми розібралися, що з манною кашею краще знайомити малюка ближче до року. Але, як і будь-який новий продукт, її потрібно вводити правильно.
- Якщо у крихти немає проблем з алергією, то новий продукт можна пропонувати йому раз на 3 дні;
- В іншому випадку цей інтервал збільшується до 5 - 7 днів.
Що стосується часу доби: коли давати манну кашу дитині в перший раз оптимально?
- З ранку, або в першій половині дня (до 13 - 14 годин), щоб до вечора був час відстежити реакцію організму;
- У перший раз дайте малюкові чайну ложечку кашки і стежте за його реакцією. Якщо все добре, наступного разу можна дати дві ложечки, і т.д .;
- Не вводьте одночасно кілька нових продуктів. Якщо з'явиться негативна реакція, ви не «обчисліть» її винуватця;
- Якщо така реакція з'явиться, відмовтеся від цього продукту як мінімум на місяць і проконсультуйтеся з педіатром або алергологом.
До речі, як виглядає алергія на манну кашу?
Так само, як і будь-яка інша.
- Вона може виражатися, насамперед, висипом на тілі малюка;
- Також її симптомами можуть бути сльозотеча, закладеність і набряк слизової носа, чхання, першіння в горлі, розлад травлення.
Помітивши такі прояви, відмовтеся від манки на час.
Як приготувати?
Пам'ятайте, що коров'яче молоко не повинно з'являтися в раціоні малюка до року. Детальніше про принципи введення цього продукту читайте в статті Молоко в харчуванні дитини >>>.
Тому першу манку варіть на воді, без солі і цукру. Поступово воду можна розбавляти навпіл з молоком і тільки потім уже, якщо дитина нормально переносить молоко - варити на чистому молоці.
Як зварити манну кашу для першого разу?
- Закип'ятіть склянку води;
- Всипте в окріп 3 ч.л манки, помішуючи;
- Зробіть тихіше вогонь і варіть манну кашу кілька хвилин (від 2 до 5), також помішуючи;
- Зніміть з вогню.
- Щоб манка вийшла без грудочок, можна спочатку розвести її в невеликій кількості води, а тільки потім вливати в окріп;
- Згодом, якщо малюк буде добре переносити манку і інші види прикорму, можна, для поліпшення смаку, додавати в кашку шматочки фруктів, вершкове масло (докладніше в статті Масло в прикорму >>>);
- Після року можна пропонувати малюкові суфле з манки і овочів або фруктів;
- Після півтора років - супчики з манними галушками, після 2 років - пиріг маннік.
Пам'ятайте! Однак не поспішайте з приучением дитини до вкусностям. Інакше ризикуєте виростити маленького гурмана-Капризка, що вимагає тільки те, що повкуснее.
І останнє. Пам'ятайте, що манка - не такий вже незамінний продукт для малюка: корисні речовини, що містяться в ній, цілком можна отримати з інших продуктів.
Тому, якщо манка дитині категорично не подобається - не впихайте її насильно.
Малюк цілком може обійтися без неї, абсолютно без шкоди для свого здоров'я. Але якщо він наминає її із задоволенням, знайте міру, щоб не заробити проблем із зайвими кілограмами. Вони йому абсолютно ні до чого.
Якщо у дитини старше року є проблеми з харчуванням, подивіться інтернет-курс Їмо із задоволенням: повертаємо здоровий апетит дитині >>>
Здоров'я вашим малюкам!
Читайте також:
Манка: добре чи погано?З якого віку даємо?
Як приготувати?
Кого з нас батьки не годували манкою, кажучи, що ми виростемо великими і міцними?
Але наскільки заслужена ця похвала?
З якого віку можна манну кашу дитині?
Чим вона може бути для нього хороша?
Манка: добре чи погано?
Чим вона корисна?
Отже, в чому полягає шкода манної каші?