Щоб завчасно не вдаватися до агресивної косметології , В певному віці потрібно зробити постійною звичкою вживати в їжу продукти, що підвищують рівень колагену в шкірі. Експерти представили топ-перелік таких продуктів.
харчові джерела колагену
Втрата шкірою еластичності і поява перших зморшок - характерна ознака того, що в організмі знизилася вироблення колагену - білка фібрилярні, що становить основу сполучної тканини. Про це експерти розповіли на сторінках електронної газети «Століття». Вони нагадали, що цей процес, як правило, починається після 35 років.
Кращим джерелом для поповнення запасів колагену медпрацівники вважають м'ясо. Найбільша кількість «омолоджує білка», за їхніми словами, міститься в яловичині, курці, козлятини, свинини, а також в субпродуктах - рубці, свинячих і яловичих щічках і ніжках. Також його багато в звареному на кістках бульйоні.
Крім м'яса ефективно допомагають зменшити запалення в шкірі і підвищити ступінь її еластичності і пружності страви на желатині, підказали експерти. «Желатин на 90% складається з похідних колагену, а його додатковою перевагою є низька калорійність», - відзначили вони.
Додатково фахівці повідомили, що процес виробництва колагену неможливий без вітаміну С. Тому після 35-ти слід налягати на його харчові джерела - апельсини, лимони, ківі, грейпфрути, манго, ананаси та інші. Вчені заявили: в цих фруктах міститься багато антиоксидантів, які зменшують ступінь прояву зморшок.
З цією ж метою вони порекомендували регулярно включати в раціон фрукти і овочі червоного кольору, а також продукти, багаті сіркою - яйця, молочку, капусту, квасолю, часник і ін. ( ЧИТАТИ ДАЛІ )
