Чим порадують гостей сезонні осінні меню в ресторанах Козирної Карти? Читайте в нашому огляді!
У жовтні ресторан "Месьє Олів'є" проводить Фестиваль Олів'є. За єдиною ціною - 35 грн - вам запропонують 10 видів знаменитого салату: від класики радянської кухні з докторською ковбасою і молодим горошком до оригінального варіанту з мовою і корнішонами або з м'ясом кролика.
Фестиваль Олів'є проходить до 30 листопада.
З середини вересня в ресторані "Скатертина-Самобранка" почався сезон грибних, картопляних і гарбузових страв. Олена Атаманчук, шеф-кухар ресторану, розробила оригінально-смачне меню з картоплею, запеченому в фользі з жульєном, картоплею з овочевою начинкою, супами-пюре з грибів і гарбуза, лососем з гарбузом-гриль та іншими цікавими для цінителів сезонних продуктів позиціями.
За ароматним, насиченим гарбузовим крем-супом і стейком з телятиною, запеченої з гарбузом вирушайте в гриль-ресторан "Мисливець". На додаток до смачного обіду або вечері обов'язково візьміть один з найкорисніших фрешів - гарбузовий.
Справжній хіт осені в "Веранді на Дніпрі" - страви з кабана і оленини: Карпаччо з оленини з брусничним соусом, Печеня з кабана з журавлиною по-мисливські, Повітряні котлети з кабана з соусом з грибів і Равіолі з м'ясом кабана і соусом з лисичок. Гостей, які віддають перевагу легкій японську кухню, по достоїнству оцінять FUSHION-роли - з тунцем і в'яленими томатами, з креветками і базиліком і з в'яленої качкою.
Вивчаючи осіннє меню від шеф-кухаря ресторану домашньої італійської кухні Bigoli, зверніть увагу на незвичайне поєднання смаків в салат з буряком і козячим сиром з апельсиновим соусом. В якості основної страви замовте різотто з гарбузом, козячим сиром і пелюстками пармезану, Фаготеллі карбонара, Камбалу з тматной сальсою або Телячьи щічки, які подаються і з різотто по-міланськи, і з картопляним пюре. Залиште місце і для десерту - від інжиру з горгонзола і медом дуже важко відмовитися!
"Гранд Піано Кафе" запрошує на страви з гарбуза в різних варіаціях. У цей сезон найактуальнішими позиціями для гурманів будуть Салат з мускатної гарбуза з прошутто, Ді Пармою і дольче горгонзола, Салат з печеного гарбуза, винограду бер блан і сиру маскарпоне, Крем-суп з мускатної гарбуза і руколи з лимонним маслом, фетуччіне з гарбузом, лососем і вершковим кремом, Гарбузовий креп-сюзет з кулькою морозива і Гарбузово-персиковий крем Маскарпоне.
Пивна ресторація "Чорне Порося" презентує оновлене меню бізнес-ланчів. Відмінний початок для будь-якого обіду - Салат з пекінської капусти з грінками і сиром, Картопляний салат з кукурудзою і яйцем або Салат з червонокачанної капусти. На перше в "Чорному порося" запропонують Крем-суп з печериць, Курячий суп з фрикадельками, а з основних страв шеф-кухар приготує на ваш вибір Печеня по-київськи, Спагеті "Болоньез", Свіую котлету по-сербськи або Рибні тефтелі.
Оновлене меню бізнес-ланчів і в ресторані "Хінкалі" на Шота Руставелі. 6 видів легких і, разом з тим, ситних салатів, Український борщ, Овочевий суп зі сметаною, Курячий бульйон з домашньою локшиною, Солянка, Морський сом зі шпинатом під білим соусом, Курячий шніцель, Стейк зі свинини, Хінкалі зі свининою і телятиною ... Різноманітність представлених в меню страв вас приємно здивує.
З 28 вересня по 28 жовтня ресторан "Тандир" запрошує на місяць Азербайджанської кухні.
Поспішайте скуштувати смачні страви національної кухні: Салат з бастурмою, Овочі по - азербайджанської, кюфта Бозбаш, Бозартма курячу, Коурму Хінгано, Тава-кебаб, Баклажан-кебаб, Балик Бозбаш і Суп Піті з телятиною
З 4 жовтня в етно-ресторації "Козачок Осокорки" буде проходити справжнє свято для поціновувачів української кухні - фестиваль вареників. На ваш вибір 20 видів вареників з різними начинками!
У ресторані "Спотикач" відкрито сезон страв з баранини. Олександр Мальцев, шеф-кухар закладу, рекомендує спробувати Соковиту баранину в червоному вині на кісточці з овочами і запашними травами, фермерських баранину в білому вині, тушковану з баклажаном, солодким перцем, часником і шпинатом, Ножку ягняти з тархуном, Ніжну лопатку ягняти з розмарином і Плов з барбарисом.
Підпишись на Telegram-канал і подивися, що буде далі!
Чим порадують гостей сезонні осінні меню в ресторанах Козирної Карти?
