Все найсмачніші страви готують з простих інгредієнтів, морквяні оладки тому підтвердження. Просто, смачно, корисно.
Джерело: особисте фото
Морква, як відомо багата каротином, клітковиною і харчовими волокнами. Оладки з моркви можна приготувати хоч на сніданок, хоч на вечерю. Подайте їх зі сметаною або кремом, в якості повноцінного перекусу або десерту.
Джерело: особисте фото
Інгредієнти: 2-3 моркви, 2 яйця, 1 ст. кефіру, 3-4 ст.л. цукру, сіль за смаком, кориця за бажанням, ½ пакетика розпушувача для тіста, 1 ст. борошна, рослинне масло для смаження.
Натріть моркву на дрібній тертці, додайте збиті яйця, кефір, розпушувач, сіль, цукор і корицю. Все як слід розмішайте. Тепер додайте просіяне борошно.
Джерело: особисте фото
У сковороду налийте невелику кількість рослинної олії і як слід розігрійте. За допомогою ложки викладіть морквяне тісто і обсмажте з двох сторін до золотистої скоринки. Щоб видалити надлишки масла, викладайте оладки на паперовий рушник або серветки.
Смачного! Read more articles in Огляди section of our online magazine