Як оцінити прибутковість бізнесу з розведення гусей

1. З чого почати і як досягти успіху у вирощуванні птиці
2. Земля і приміщення
3. легалізація ферми
4. Вибір і закупівля молодняка
5. годування
6. Вигідно чи ні зміст ферми
7. Орієнтовні розрахунки по організації господарства

Птахівництво в Росії завжди користувалося великою популярністю, але в першу чергу воно позиціонувалася як сімейної справи. Наявність гусака в господарство завжди вважалося символом благополуччя.

Гуси є універсальними домашніми птахами. Їх завжди цінували як постачальників смачного і ніжного м'яса, яєць, пуху і гусячої печінки. Крім того, жир птиці використовується в медицині для профілактики і лікування шкірних захворювань.

Цей птах дуже стійка до різних захворювань, добре переносить холод, тому не дивуйтеся, якщо побачите гусей на присадибній ділянці взимку.

Якщо правильно підійти до організації харчування та догляду за птахами, забезпечити їх обігрівається приміщенням, то птахи не будуть втрачати продуктивності навіть в зимовий період. Зважаючи на це, розведення гусей в сучасних реаліях стає ще й дуже вигідним бізнесом.

Гусь є невибагливою птахом, але для її розведення потрібні комплексні навички у веденні фермерського господарства і постійний контроль.

Догляд за птицею є занадто складним - в цілому, з доглядом за гусьми впоратися будь-яка людина, - але контроль за станом ферми повинен бути постійним. Якщо виконати всі умови і облаштувати гарне приміщення для їх утримання, то бізнес обов'язково принесе вигоду своєму власникові.

За відгуками фахівців, найкращу рентабельність дає розведення гусей в уже існуючих господарствах.

З чого почати і як досягти успіху у вирощуванні птиці

Головною метою для починаючого підприємця, який вирішив зайнятися розведенням гусей, є отримання прибутку від вирощування птиці. Організація налагодженого і рентабельного виробництва служить єдиним інструментом, який допоможе досягти основної мети.

Для успішного ведення діяльності необхідно:

• врахувати специфіку бізнесу,
• отримати комплексну інформацію про розведення гусей,
• провести аналіз ринку
• і скласти чіткий бізнес-план.

Складання фінансового плану є ключовим моментом для початківця бізнесмена. Підсумковий документ повинен включити в себе покрокову інструкцію по реалізації проекту.

При розведенні гусей потрібно дотримання основних вимог, які будуть відображені в бізнес-плані. Нижче ми наведемо основні моменти, на які вам слід звернути увагу при його складанні.

Земля і приміщення

Гуси дуже люблять вільне життя. Для поліпшення якості утримання птахів, до 90% світлої частини дня їх краще тримати на волі.

Земельна ділянка, призначена під гусячу ферму повинен знаходитися далеко від міста і житлових приміщень. Щоб птахи відчували себе як «дому», необхідно подбати про їх розміщення (на 1 особину повинно припадати мінімум 10 кв. М. Площі луки).

Також на території вашої ферми необхідна наявність штучного або природного ставка або водойми, розмір якого повинен бути від 200 кв. м., з розрахунком на велике поголів'я птахів. Гусь є водної птахом і, якщо ставка у вас на території ферми немає, то його вам доведеться організовувати власноруч.

Подбайте про те, щоб берег ставка було засіяно зеленню і газонної травою.

Запам'ятайте: Якщо природний водойму знаходиться поблизу від житлових будівель, то розведення в ньому гусей заборонено.

Гуси є дуже гучними і агресивними птахами, які можуть нападати на людей зграями, тому Росспоживнагляд забороняє зміст цього птаха поблизу від населених пунктів.

Для утримання необхідно побудувати капітальний гусятник.

При будівництві варто подбати:

• про розміри (на 1 голову необхідно мінімум 0,25 кв. м. площі),
• обігріві приміщення (взимку повітря в приміщенні не повинен опускатися нижче +8 градусів),
• вільному доступі до лугу.

Птахів прийнято тримати на глибокій підстилці, яку роблять з сіна, трави та інших подібних матеріалів і в міру забруднення змінюють.

легалізація ферми

Особлива увага при розведенні гусей слід приділити процесу легалізації бізнесу.

Гусяче м'ясо і печінку відповідно до законодавства РФ підлягають обов'язковій сертифікації.

Процес легалізації бізнесу буде складатися з наступних етапів:

• Реєстрація в податкових органах.
  Легше і швидше пройти процедуру реєстрації як ІП.

• Реєстрація в Росспоживнагляді.
  На підставі отриманих на попередньому етапі документів і вашої заяви, Росспоживнагляд і пожежні служби видадуть дозвільні документи на відкриття ферми.

• Ветеринарні служби.
  Як згадувалося вище, гусячу тушку можна продавати без наявності сертифікатів ветеринарних органів.

Ви повинні отримати 2 сертифікати:

• Довідка про ветеринарному благополуччя підприємства.
  Ветеринарні органи зроблять оцінку приміщення, обладнання та всіх прилеглих угідь.
• Довідка на продукцію.
  Весь молодняк буде перевірятися на наявність сертифікатів і стан здоров'я.

Без наявності зазначених вище документів почати бізнес з розведення гусей ви не зможете.

Вибір і закупівля молодняка

Правильний вибір породи гусей для розведення є ключовим фактором успіху вашого майбутнього підприємства. У Росії відомо дуже багато різновидів, кожна з яких розлучається, виходячи з конкретної мети. Для постійного розвитку ферми потрібно зробити так, щоб гуси мали постійний приплід.

Також критеріями для відбору породи може служити обраний напрям бізнесу і кліматичні особливості вашого регіону.

Фахівці радять купувати молодняк на дорощування. На початковому етапі проекту, коли у підприємців мало практики, це допоможе швидко набратися потрібного досвіду і дозволить спростити проблеми з сертифікацією.

Слід пам'ятати що гуси, як батьки, є дуже поганим прикладом, тому на практиці для виведення потомства прийнято використовувати інкубатори.

Порода великих сірих гусей є ідеальним вибором для початківця бізнесмена. Також дуже відомі холмогорские.

В нашій країні дуже мало постачальників племінних гусей. «Чисту» породу молодняка для розведення ви зможете придбати на племінних заводах Пятніцскій, прііртишскіх і Ліндовскій. При покупці пташенят слід обов'язково перевіряти наявність сертифіката і відповідність їх критеріям обраної породи.

годування

У спеціалізованій літературі, в мережі і на різних форумах можна знайти безліч порад по годівлі гусей.

Основний продукт в раціоні гусей - це трава. Вона становить до 80% від усіх кормів, що поїдають цими птахами.

Головною перевагою гусей перед іншими домашніми птахами є те, що вони поїдають переважно зелений корм, який знаходить під ногами.

Незалежно від віку і породи, їм необхідно дуже багато зелені, води і соковитих кормів. У корм годяться більшість видів диких рослин (кульбаба, лугові трави, подорожник і т. Д). Завдяки цьому витрата комбікорму і домішок у весняний і літній час знижується.

Вигідно чи ні зміст ферми

Головним питанням, на який підприємець повинен знайти відповідь після складання бізнес-плану, повинен бути: «Вигідно чи ні починати бізнес з розведення гусей в наявних економічних умовах?».

З чого почати як досягти успіху в бізнесі по розведенню гусей, дивіться на прикладі ферми з сюжету на відео:

Варто відзначити, що, в уже існуючих фермах, даний напрямок є дуже прибутковою справою. Чим більше досвід розведення тварин у фермера, тим краще він впорається із завданням.

Також пам'ятайте, що зі збільшенням обсягів «виробництва», рентабельність господарства буде збільшуватися.

Підприємці повинні підходити до початку бізнесу з обережністю і не поспішати, в прагненні моментально отримати прибуток. В першу чергу потрібно отримати практичний досвід в організації необхідних умов для розведення гусей і на основі отриманих навичок, оптимізувати бізнес-процеси.

Привабливість ідеї полягає в тому, що бізнес на розведенні гусей має 2 чітко виражених напрямки:

• Продаж гусенят.
  Бізнес заснований на інкубації яєць і продажу молодняку ​​у віці від 3 днів. У цьому випадку, у вас буде своє племінне поголів'я, за яким потрібно постійний догляд.
• Вирощування на м'ясо.
  Найпопулярніший вид діяльності, відмінно комбінується з попереднім. Чи не проданий молодняк відгодовується на м'ясо, забивається і реалізується через оптову мережу.

Новачки в цьому бізнесі можуть почати свою діяльність з другого напрямку. На додаток до основного продукту, великим попитом користуються нутрощі гусака, гусячий жир і пух, таким чином, розведення і продаж гусей на м'ясо є практично безвідходним виробництвом.

Гусь позиціонується на ринку як м'ясна птиця. З гектара пасовища вони можуть давати до 2 тонн м'яса за 1 рік.

До забою і реалізації перших голів на м'ясо можна приступити через 2 місяці після випасу. «Пасовищний» сезон для цього птаха починається з появи першої трави і закінчується в період стійких і постійних морозів.

Якщо порівнювати м'ясо гусака з іншими домашніми тваринами, то собівартість гусятини нижче яловичини і трохи дорожче свинини.

На ринку продажна вартість гусятини вище, ніж яловичина і свинина, великим попитом користується гусяча печінка, відома як цілющий продукт і делікатес. Все це свідчить про прибутковість бізнесу з розведення гусей.

Орієнтовні розрахунки по організації господарства

Витрати на організацію та ведення бізнесу (1-й рік) - 1 490 000 рублей.

• Приміщення та угіддя - 300 000 р.
• Ремонт і покупка необхідного обладнання - 200 000 р.
• Легалізація бізнесу - 20 000 р.
• Закупівля молодняку ​​- 1000 голів * 200 р. = 200 000 р.
• Купівля корми і експлуатаційні витрати - 750 000 рублів на рік.
• Ветеринарне обслуговування та інші витрати - 20 000 рублів.

Молодняк закуповується з розрахунку 1 гусак на 4 гуски. Разом для стада в 1000 голів необхідно закупити 200 гус акова і 800 гусок.

На практиці одна гуска дає в рік від 6 до 8 гусенят. Для підрахунку доходів ми будемо враховувати середній приплід на рівні 6 особин на рік.

Виходячи з цього вважаємо дохід з продажу 1 гусака:

• М'ясо - в середньому 5 кг чистої ваги за мінімальною ціною 150 р. за 1 кг = 750 р.
• Печінка - мінімум 200 рублів.
• Пух - 20 рублів.

У підсумку можна отримати мінімальний дохід в розмірі 970 рублів з одного проданого гусака.

Дохід - 800 гусок * 6 гусенят * 970 рублів = 4 656 000 рублей доходу в перший рік розведення гусей.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.