П рішла довгоочікувана літня спека. bit.ua розповідає, де в Києві можна смачно поїсти і відпочити біля води, тамуючи спрагу прохолоди. Оновлення 2017 року.
Прага
Старовинний особняк пережив реставрацію і ресторан «Прага» вже не перший рік зустрічає гостей. Всередині багато світла - вікна високі, є кований балкон. Поруч з будівлею з колонами є невелике озеро, в якому плавають лебеді. Розташування в Голосіївському парку також додає "плюс" в скарбничку - навколо живописно, свіжо і спокійно. Меню ресторану - європейська та східна кухня: наприклад, суп з баранини, різотто з креветками і спаржею, класичний "Цезар", стейки і м'ясо на кістці, приготоване в печі хоспер, сирники на сніданок. Також є дитяче меню (кукурудзяний крем-суп, паста з томатним соусом). На даний момент діє спеціальна полуничне меню (вареники з полуницею і сиром маскарпоне, качина грудка з тартаром з полуниці, салат з тунця з полуницею і морозивом з авокадо).
01/4
Адреса: Київ, пр. Академіка Глушкова, 1
Телефон: +38 044 526 99 90
Grand Piano Café
ресторан " Grand Piano Café "Розташований на першому поверсі готелю-корабля« Баккара »з розкішним видом на Правий Берег. З затишній тераси відкривається панорама на Дніпро, а інтер'єр виконаний в корабельному стилі: червоне дерево, шкіряні меблі, фактурні стіни, натуральні матеріали. Влітку працює відкрита тераса над водою і відкритий майданчик в тіні парку. Меню - європейська, українська та близькосхідна класика з доповненнями від шефа: сет сирів в горіхами, вінегрет з білими грибами, стейк Рибай, рисова локшина з овочами, суп харчо, дорадо на грилі з овочами, профітролі під гарячим шоколадом. Також діє сні-меню, пісне і банкетне.
01/3
Адреса: Київ, Венеціанський острів, 1, Гідропарк
Телефон: +38 044 369 36 63
Маячок
" Маячок "- класичний заміський ресторан з каменем, деревом і куванням в інтер'єрі, ароматом шашлику, кальяном. Тут є кілька локацій - балкон першого поверху, альтанки, столики на понтонах і на терасі біля води, де можна цілий день насолоджуватися річковий прохолодою. Для дітей обладнані спеціальна кімната, майданчики, ляльковий театр і батут. В меню акцент на блюдах на мангалі - стейк з чорної тріски, стейк з норвезького лосося, ребра теляти, стейк Рибай, каре новозеландського ягняти, шашлик з філе індички. Також є холодні і гарячі закуски (б рускетта з лососем гравлакс і сирним кремом, раки в пряному відварі, хвостики креветок в тесті кадеіф), салати (теплий салат з курячою печінкою і полуницею), перші страви (крем-суп з спаржі з перепелиним яйцем і сиром панір) і основні страви, приготовані нема на мангалі (філе лосося в соєвої скоринці з жасминовим рисом, філе-міньйон з телятини з гарніром із запеченої молодої картоплі, білих грибів з соусом із зеленого перцю).
01/3
Адреса: Жуків острів, вул. Лютнева 58а
Телефон: +38 044 585 39 41
замок Видубичі
Ресторан на воді « замок Видубичі »Розташований на березі Дніпра в самому серці столиці. Інтер'єр передає атмосферу середньовічного замку: великий камінний зал, панорамні вікна з видом на річку, величезний банкетний зал. А ще - літня тераса з видом на один із символів Києва, Батьківщину-матір. В меню є рибна юшка, салат з авокадо і сьомгою, теплий салат з телятиною, мідії тушковані в вершково-винному соусі з цибулею шалот, ікра чорна з тостами, раки, лобстери, стерлядь на мангалі з лимоном і вершково винним соусом. За процесом приготування можна спостерігати на відкритій шоу-кухні.
01/3
Адреса: Київ, Набережно-Печерська дорога 5
Телефон 097 296 96 89, 093 886 02 43
смородина
ресторан " смородина "Розташований на Русанівській набережній. На жаль, прямого виходу до води немає, але після обіду або вечері прогулятися до Дніпра від цього не менш приємно. У меню - європейська та східна кухня кухня: паштет курячий з тостами і апельсиновим джемом, хрусткі тигрові креветки з пікантним соусом, роли, східні закуски (хумус, махаммара), салат з грушею і горгонзола, близько десятка видів піци, тартар з лосося з авокадо і томатами, шурпа, страви, приготовані в печі (хачапурі, форель в лаваші), на мангалі (шашлики, стейк з лосося), в печі хоспер (стейк Рибай), окремий розділ меню для страв з ягняти (ягня, тушкований з кінзою і томатами, мови ягняти, приготовані на мангалі), печеня з теля іни з дерунами в горщику, соуси на вибір.
01/4
Адреса: Київ, Русанівська набережна, 7
Телефон: +38 044 377 52 27
Хуторок
ресторан " Хуторок на Дніпрі "- це мікс українських традицій і сучасних тенденцій кулінарії. Заклад розташований на березі Дніпра вже майже 20 років. У літній сезон тут можна замовити прогулянку на кораблику і там же повечеряти. Також доступна відкрита тераса прямо на воді. Зараз в ресторані діє оновлене літнє меню: сир з козячого молока в золі з ягодами і хвойним медом, холодний суп з буряка, запечена кропива з яйцем пашот, стерлядь з молоді картоплею, крем-суп з копченим мідіями, салат з в'яленої олениною, твердим сиром і свіжою полуницею.
01/4
Адреса: вул. Набережно-Хрещатицька, 10А
Телефон: +38 067 209 14 44
Вілла Рів'єра
" Вілла Рів'єра "- ресторан європейської та японської кухні. Інтер'єр виконаний в палубному стилі - багато дерева, шкіри, натуральних матеріалів. У залі великі вітражні вікна, відкривається вид на водну гладь. Зараз відкрита літня тераса. Діє сезонне полуничне меню: полуничне гаспачо з тунцем, равіолі полуницею і соусом з маракуї, карпаччо з щупалець восьминога, полуниці і перцю чилі. В основному меню є устриці, тартар з мармурової яловичини з кедровими горіхами і каперсами, холодні і гарячі закуски, роли і суші, крем-суп з спаржі з сиром маскарпоне, італійська кухня (піца, паста, різотто), страв з риби і м'яса, приготовані на відкритому вогні (теляча вирізка, стейк із сьомги), десерти (тотони з шоколадним соусом).
01/4
Адреса: вул. Дніпровська набережна, 14Д
Телефон: 050 353 9796
меланж
" меланж "- ресторан сучасної європейської кухні та суші-бар з прекрасним видом з літньої тераси. Інтер'єр в стилі loft - багато м'яких тонів, натуральних матеріалів, особливо - дерева. З особливо цікавого в меню: салат з креветками в беконі в йогуртовим соусом, десерт "Руаяль" (шоколадний ганаш, бісквіт Дакуаз, порічкове кулі, горіхово-карамельна пудра), салат з полуницею і козячим сиром, свинячі ребра в маринаді з овочами гриль.
01/3
Адреса: Героїв Сталінграда 14г
Телефон: 044 411 9571
La Provincia
Ресторанний комплекс " La Provincia "- це ресторан, басейн, літня тераса та альтанки. В інтер'єрі використано багато дерева і каменю. Для дітей є окремий басейн та ігровий майданчик. Меню ресторану - італійська кухня в її кращих традиціях: мікс-салат з грушею і сиром Рокфор, мідії в томатно-базиліковим соусі, різотто з білими грибами, класичний тірамісу. В меню також представлена українська кухня: курча з запеченою картоплею і розмарином, грибна юшка, вареники з м'ясом, філе судака в медово-базиліковим соусі.
Адреса: вул. Богатирська, 26 А
Телефон: 067 402 8455
Фото: з офіційних сайтів закладів та сторінок в Facebook
Наш YouTube-канал
