Чай каркаде має багатий набором нутрієнтів, що приносять відчутну користь людському організму, але тим не менше в окремих випадках вимагає обережності у вживанні. Про вживання такого напою при вагітності і піде мова далі.
склад напою
Енергетична цінність 100 г розглянутого напою в сухому вигляді зовсім невелика, складаючи менше 5 ккал. При нульовій жирності і надзвичайно малому вмісті білків і вуглеводів за наявними документами такими вітамінами:
- А;
- більшістю з групи В;
- С;
- Р.
Каркаде також представлений такими мінеральними речовинами:Крім того, продукт насичений незамінними амінокислотами у вигляді:
- изолейцина;
- лізину;
- метеоніна;
- треоніну;
- Воліна;
- триптофану;
- фенілаліна.
Чи знаєте ви? Квітки суданської троянди, іменованої також гібіскусом, крім приготування знаменитого чаю, активно використовують також для виготовлення варення, желе і тортів, а її молоді пагони застосовуються навіть в якості інгредієнтів для салатів та інших страв.
Умовно незамінні органічні кислоти в напої представлені:
- аргініном;
- гистидином;
- тіразіом;
- цистином.
Напій із суданської троянди також багатий:
- антиоксидантами;
- биофлавоноидами;
- фруктовими кислотами;
- естрогенами;
- амилазой;
- антоцінамі;
- фазеоламіном.
Чи можна вагітним
Найбільш контрастно позитивні якості чаю каркаде і його негативний вплив на організм проявляються під час вагітності.
користь
Користь цього напою для вагітних досить відчутна. Вона проявляється в:
- забезпеченні організму майбутніх мам вітаміном С в оптимальних кількостях;
- загальної стабілізації організму;
- підвищенні стійкості до стресів;
- оптимізації артеріального і внутрішньочерепного тиску;
- приведення в рівновагу нервової системи;
- боротьбі з проявами нудоти, викликаної токсикозом;
- активізації виведення з організму вагітної продуктів життєдіяльності плода і токсинів;
- сприянні правильному розвитку плода;
- зміцненні судин і боротьбі з варикозними проявами;
- зменшенні набряків;
- зниженні підвищується температури.
шкода
Більшість фахівців стверджує, що за відсутності будь-яких патологій у вагітних жінок їм цілком можна пити чай із суданської троянди з користю для себе і майбутньої дитини. Однак деякі медики вважають, що дане питво як емменагога (що викликає менструацію) здатне виявляти абортивні властивості, надаючи тератогенное вплив на плід, тобто порушуючи його ембріональний розвиток. 
Цим нібито пояснюється можлива дивна реакція деяких вагітних жінок на цей напій, коли у них виникає нудота лише при одному погляді на чай каркаде. Але при всій спірність такої гіпотези до вживання цього пиття майбутніми мамами є певні протипоказання. Чай каркаде можна застосовувати при:
- проявах харчової алергії будь-якого роду;
- зниженому артеріальному тиску;
- ниркових і печінкових проблемах, пов'язаних з присутністю каменів;
- гастриті на тлі підвищеної кислотності;
- циститі;
- шлункової або кишкової виразках.
Важливо! У першому триместрі вагітності майбутнім мамам краще утримуватися від вживання напою з суданської троянди.
Як приготувати напій (рецепти)
Існує кілька способів приготування даного продукту в гарячому і холодному вигляді.
Гарячий
Спосіб №1:
- Засипати в стандартну чашку чайну ложку сушених пелюсток.
- Залити в чашку окріп.
- Накрити чашку блюдцем і дати настоятися напою протягом 5-10 хвилин.
- Можна додати в чай мед або цукор.
Спосіб №2:
- Чашку з чайною ложкою сушених пелюсток суданської троянди заповнити кип'яченою гарячою водою, але не окропом.
- Додати переважне кількість цукру.
- Настояти чай протягом 4 годин.
холодний
- Літром мінеральної води без газу або прохолодною кип'яченою залити 4 столових ложки сушених пелюсток.
- Накрити посудину кришкою і залишити настоюватися на ніч.
Важливо! Чай із суданської троянди, на відміну від більшості інших видів, забирає з сухої сировини всі корисні речовини і насичений рубіновий колір після першої ж заварки, практично нічого не залишаючи для другої.
Цей чудовий напій займає, поряд з кавою і традиційним чаєм, свою законну нішу в ряду самих популярних і щодня вживаних. При правильному споживанні чай каркаде здатний не тільки зробити приємність вагітним жінкам, а й принести реальну користь їхньому здоров'ю і здоров'ю майбутньої дитини.
Чи знаєте ви?
