Сайт Сегодня.Lifestyle розповідає про самих корисні властивості цього продукту 
Квасоля.
Фото: depositphotos
Лікарі-дієтологи вже давно говорять про неймовірну користь квасолі для здоров'я. Цей рід бобових знижує тиск, підвищує гемоглобін, покращує роботу серцево-судинної і нервової систем, а також сприяє схудненню.
Сайт Сегодня.Lifestyle вирішив дізнатися все про самих корисні властивості квасолі.
Чим корисна квасоля
- Одна чверть всіх речовин, що входять до складу квасолі - це білок, який дуже легко засвоюється. За його змістом квасоля поступається тільки м'ясу, тому вона є невід'ємною частиною меню вегетаріанців або тих, хто дотримується посту.
- Квасоля дуже багата мікро- і макроелементами, такими як фтор, залізо, фосфор, калій, кальцій і магній. А за кількістю міді і цинку, які вважають елементами жіночої краси, квасоля перевершує більшість овочів. А ще вона містить вітаміни С, РР, В1, В2, В3, В6 і Е.
- Червона квасоля - джерело заліза, яке бере участь в процесі утворення еритроцитів і підвищує гемоглобін. Її вживання корисно для серцево-судинної і нервової систем. Біла квасоля сприяє зміцненню кісток, т. К. Вона містить кальцій. А також калій, необхідний для профілактики серцевих недуг. Японська квасоля адзуки підійде навіть тим, у кого бобові зазвичай викликають підвищене газоутворення.
- Вчені з Канади довели, що для схуднення щодня потрібно вживати 130 грамів квасолі або гороху.
- Дослідження показали, що дієта, багата рослинною їжею, в тому числі і бобовими, знижує ризик розвитку цукрового діабету 2-го типу.
- Вживання квасолі дозволяє більш ефективно контролювати рівень глюкози в крові, а також показники обміну холестерину.
Крім цього, квасоля:
- Регулює і відновлює порушений обмін речовин.
- Виводить токсичні речовини і радіонукліди.
- Швидко насичує і втамовує голод.
- Є справжнім антидепресантом.
Всі ці корисності будуть тільки в якісному продукті. При покупці зверніть увагу, щоб бобові мали однорідну структуру, були твердими, що не
зморщеними, без плям.
Запам'ятайте, що не варто їсти боби в стравах з м'ясом. І те й інше - білок, тому потрібно вибирати щось одне, щоб ферментативна система не отримала подвійний удар.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: сьогодні
