Топ новостей
Вчера в коворкинге бизнес-инкубатора «Молодёжный» состоялось традиционное мероприятие Агентства инновационного развития РМ – стартап-посиделки на тему «Юридические основы работы проекта"
Спикером выступила старший преподаватель кафедры гражданского права и процесса НИУ "Высшая школа экономики" (г. Нижний Новгород), практикующий юрист по сопровождению бизнеса – Ксения Кочкурова. Ксения

Рекламне агентство "ITMG"
Рекламне агентство «ITMG» надає повний перелік рекламних послуг у Черкасах. РА має у своєму розпорядженні широку мережу рекламних поверхонь для розміщення зовнішньої реклами, співробітничає з мережними

Рекомендации наших клиентов |Агентство копирайтинга и контент-маркетинга – АПТекст
Шановні друзі, мене звати Василь Вовк і я не вигаданий персонаж у цьому відгуку, а реальний клієнт компанії АПТекст, який співпрацює з ними більше року (роботи, виконані для мене, працівники компанії можуть

Антиколекторське агентство
Коли криза «вдарила» по жителям, багато з яких залишилися без джерела доходу і не змогли виконувати взяті на себе фінансові зобов’язання перед банками, в результаті чого хтось за рішенням суду позбувся

Для бизнеса - Туристическое агентство Saya Travel
От имени ТОО "Saya Travel" приветствуем Вас и надеемся на сотрудничество!          ТОО «Saya Travel» начало свою деятельность с 29.01.2015г.  Несмотря на

Дива Країни - об агентстве
«Дива Країни» — это удивительные путешествия, экскурсии по Киеву и самым красивым городам Украины, уникальные туры по местам Силы Украины и встречи с необыкновенными людьми, которыми богата наша земля.

Принцип Роботи Агентства Нерухомості з оренди житла. |
Багато людей, які не мають свого власного житла, дуже часто стикаються з проблемою оренди квартири. Причому у кожного з них завжди виникає велике бажання знайти хороше житло за короткий період на тривалий

15 лучших печатных реклам 2013 года
Креативные агентства разрабатывают огромное количество разных рекламных кампаний: одни удивляют своей оригинальностью и свежими идеями, другие — шокируют эпатажными образами. Но несмотря на разнообразие

PHD: "Мы очень открытая компания"
   Читать оригинал публикации на sostav.ru     Одной из крупнейших глобальных медийный сетей - PHD - в прошлом году исполнилось 25 лет, а в этом году она празднует 10-летие выхода на российский рынок.

Как я создал digital агентство с smm специализацией - Дневники предпринимателей, истории успеха - Бизнес форум
Бренд-01 Я очень хорошо понимаю что такое бренд. И к построению оного и сведутся мои усилия. При этом для меня построение бренда это не только создание сайта и придумывание названия предприятию,



РЕКЛАМА



Календарь

Баранина в духовці в рукаві | NUR.KZ

  1. Баранина в духовці в рукаві Баранина в духовці - шикарне блюдо, приготування якого не вимагає особливих...
  2. Баранина на кістки в духовці: рецепт
  3. Баранина в духовці в рукаві
  4. Баранина в духовці в рукаві з картоплею
  5. Баранина на кістки в духовці: рецепт
  6. Баранина в духовці в рукаві
  7. Баранина в духовці в рукаві з картоплею
  8. Баранина на кістки в духовці: рецепт
  9. Баранина в духовці в рукаві
  10. Баранина в духовці в рукаві з картоплею
  11. Баранина на кістки в духовці: рецепт
  12. Баранина в духовці в рукаві
  13. Баранина в духовці в рукаві з картоплею
  14. Баранина на кістки в духовці: рецепт

Баранина в духовці в рукаві

Баранина в духовці - шикарне блюдо, приготування якого не вимагає особливих кулінарних навичок. Щоб не отримати в результаті жорстке м'ясо зі специфічним запахом, правильно підготуйте баранину, зробіть маринад і дотримуйтесь технологію. Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат.

Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат

Фото: 1000.menu

Баранина в духовці в рукаві з картоплею

Баранина, запечена в духовці, заслужено користується популярністю. Але не всі господині вирішуються самостійно приготувати це вишукане блюдо. Багатьох лякає специфічний аромат м'яса. Але запах не складно прибрати, правильно пріготовівмарінад для баранини.

Це делікатне блюдо легко приймає практично будь-які спеції. Тому сміливо використовуйте улюблені прянощі і трави. У їх числі - розмарин, кардамон, чебрець і всі види перцю.

Фото: povar.ru

Баранина в духовці з картоплею - це розкішне блюдо, яке є ідеальним для подачі до святкового столу. Для запікання ніжною баранини з картоплею підготуйте такі інгредієнти:

  • м'якоть баранини - 800 г;
  • картопля - 400 г;
  • часник - 3 зубки;
  • розмарин - 2 гілочки;
  • чебрець - за смаком;
  • оливкова олія - ​​50 мл.

Щоб правильно запекти м'ясо, дотримуйтесь вірну технологію. І тоді ви отримаєте не тільки дивовижно красиве основне блюдо, але і традиційний картопляний гарнір з пікантним смаком. Також може бути приготовлена ​​баранина шматочками в духовці і без овочів.

Для отримання ідеального вечері виконайте такі дії:

  • Приготування маринаду.

Подрібніть розмарин, додайте чебрець і перемішайте. У пряну суміш введіть подрібнений часник, сіль і розітріть все в пасту. Останнім влийте оливкову олію. Змішайте до однорідності.

  • Підготовка м'яса.

М'ясо добре промийте під проточною водою. Позбавтеся від прожилок. Якщо на м'якоті є жир, його залиште, щоб отримати особливо соковите блюдо. Нанесіть на баранину підготовлений маринад зі спецій. Залиште мінімум на дві години.

  • Приготування картопляного гарніру.

Промийте і зачистите картопля. Поріжте дрібними кубиками. Злегка поперчіть і посоліть. Викладіть в щільний рукав.

Викладіть в щільний рукав

Фото: foodandwine.com

На картоплю в рукаві помістіть м'ясо. При бажанні додайте солодкий перець, баклажани або інші овочі з сезонного асортименту. Запікайте баранину 25 хвилин.

Ще до кінця приготування ви відчуєте з кухні апетитний аромат. Подавайте м'якоть з картоплею, прикрасивши гілочками кінзи.

Читайте також: Як приготувати плов будинку в казані

Баранина на кістки в духовці: рецепт

Фото: bbcgoodfood.com

Особливу увагу заслуговує запечена бараняча нога. Це істинно східне блюдо викликає захват у багатьох. Щоб отримати смачна страва, не обов'язково розпалювати багаття.

Зацікавилася? Візьміть наступні продукти:

  • баранячу ногу - 2 кг;
  • лимонний сік - 40 мл;
  • баклажан, яблуко, помідор - по 1 шт .;
  • цибуля-порей - 200 г;
  • часник - 4 зубчики;
  • паприку - 3 шт .;
  • перець чилі - за смаком;
  • томатний соус - 60 мл;
  • масло рослинне - за смаком;
  • чебрець, каррі, сіль - по щіпці.

Фото: Shampurok.ru

Для приготування ароматної баранини дійте за таким алгоритмом:

  • Приготування маринаду.

Щоб вийшла ізумітельнаябараніна в духовці, марінадготовьте заздалегідь. Чим краще настоятися спеції і прянощі, тим багатшим буде смак страви. Для отримання ароматної суміші, яка зробить м'ясо м'якше і смачніше, змішайте подрібнений часник, лимонний сік і перець чилі.

В отриману пастоподібну суміш додайте томатний соус, сіль, рослинне масло і чебрець.

  • Підготовка баранини.

Ногу барана промийте. Видаліть всі прожилки, плівки. Обсушити на паперовому рушнику. Приготований заздалегідь соус щедро розподіліть по поверхні м'яса. Залиште на 30 хвилин.

  • Подрібнення овочів.

Всі овочі промийте під проточною водою. Лук-порей поріжте кільцями, а помідор, баклажан, яблуко і перець - кубиками. Злегка посоліть і поперчіть.

Викладіть в рукав овочі в будь-якому порядку шарами. Зверху покладіть підготовлене м'ясо. Поставте блюдо в духовку на 180 ° С. Запікайте 1,5-2 години.

Фото: wholefoodsmarket.com

Баранина на кістки в рукаві виходить особливо соковитою. А тушкована картопля і інші овочі, просочившись м'ясним соком - ніжними і ароматними.

Хочете зробити рідним сюрприз? Приготуйте кулінарний шедевр, використовуючи ці рецепти. Результат точно перевершить всі очікування.

Читайте також: Як маринувати шашлик з баранини по-узбецьки

Баранина в духовці в рукаві

Баранина в духовці - шикарне блюдо, приготування якого не вимагає особливих кулінарних навичок. Щоб не отримати в результаті жорстке м'ясо зі специфічним запахом, правильно підготуйте баранину, зробіть маринад і дотримуйтесь технологію. Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат.

Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат

Фото: 1000.menu

Баранина в духовці в рукаві з картоплею

Баранина, запечена в духовці, заслужено користується популярністю. Але не всі господині вирішуються самостійно приготувати це вишукане блюдо. Багатьох лякає специфічний аромат м'яса. Але запах не складно прибрати, правильно пріготовівмарінад для баранини.

Це делікатне блюдо легко приймає практично будь-які спеції. Тому сміливо використовуйте улюблені прянощі і трави. У їх числі - розмарин, кардамон, чебрець і всі види перцю.

Фото: povar.ru

Баранина в духовці з картоплею - це розкішне блюдо, яке є ідеальним для подачі до святкового столу. Для запікання ніжною баранини з картоплею підготуйте такі інгредієнти:

  • м'якоть баранини - 800 г;
  • картопля - 400 г;
  • часник - 3 зубки;
  • розмарин - 2 гілочки;
  • чебрець - за смаком;
  • оливкова олія - ​​50 мл.

Щоб правильно запекти м'ясо, дотримуйтесь вірну технологію. І тоді ви отримаєте не тільки дивовижно красиве основне блюдо, але і традиційний картопляний гарнір з пікантним смаком. Також може бути приготовлена ​​баранина шматочками в духовці і без овочів.

Для отримання ідеального вечері виконайте такі дії:

  • Приготування маринаду.

Подрібніть розмарин, додайте чебрець і перемішайте. У пряну суміш введіть подрібнений часник, сіль і розітріть все в пасту. Останнім влийте оливкову олію. Змішайте до однорідності.

  • Підготовка м'яса.

М'ясо добре промийте під проточною водою. Позбавтеся від прожилок. Якщо на м'якоті є жир, його залиште, щоб отримати особливо соковите блюдо. Нанесіть на баранину підготовлений маринад зі спецій. Залиште мінімум на дві години.

  • Приготування картопляного гарніру.

Промийте і зачистите картопля. Поріжте дрібними кубиками. Злегка поперчіть і посоліть. Викладіть в щільний рукав.

Викладіть в щільний рукав

Фото: foodandwine.com

На картоплю в рукаві помістіть м'ясо. При бажанні додайте солодкий перець, баклажани або інші овочі з сезонного асортименту. Запікайте баранину 25 хвилин.

Ще до кінця приготування ви відчуєте з кухні апетитний аромат. Подавайте м'якоть з картоплею, прикрасивши гілочками кінзи.

Читайте також: Як приготувати плов будинку в казані

Баранина на кістки в духовці: рецепт

Фото: bbcgoodfood.com

Особливу увагу заслуговує запечена бараняча нога. Це істинно східне блюдо викликає захват у багатьох. Щоб отримати смачна страва, не обов'язково розпалювати багаття.

Зацікавилася? Візьміть наступні продукти:

  • баранячу ногу - 2 кг;
  • лимонний сік - 40 мл;
  • баклажан, яблуко, помідор - по 1 шт .;
  • цибуля-порей - 200 г;
  • часник - 4 зубчики;
  • паприку - 3 шт .;
  • перець чилі - за смаком;
  • томатний соус - 60 мл;
  • масло рослинне - за смаком;
  • чебрець, каррі, сіль - по щіпці.

Фото: Shampurok.ru

Для приготування ароматної баранини дійте за таким алгоритмом:

  • Приготування маринаду.

Щоб вийшла ізумітельнаябараніна в духовці, марінадготовьте заздалегідь. Чим краще настоятися спеції і прянощі, тим багатшим буде смак страви. Для отримання ароматної суміші, яка зробить м'ясо м'якше і смачніше, змішайте подрібнений часник, лимонний сік і перець чилі.

В отриману пастоподібну суміш додайте томатний соус, сіль, рослинне масло і чебрець.

  • Підготовка баранини.

Ногу барана промийте. Видаліть всі прожилки, плівки. Обсушити на паперовому рушнику. Приготований заздалегідь соус щедро розподіліть по поверхні м'яса. Залиште на 30 хвилин.

  • Подрібнення овочів.

Всі овочі промийте під проточною водою. Лук-порей поріжте кільцями, а помідор, баклажан, яблуко і перець - кубиками. Злегка посоліть і поперчіть.

Викладіть в рукав овочі в будь-якому порядку шарами. Зверху покладіть підготовлене м'ясо. Поставте блюдо в духовку на 180 ° С. Запікайте 1,5-2 години.

Фото: wholefoodsmarket.com

Баранина на кістки в рукаві виходить особливо соковитою. А тушкована картопля і інші овочі, просочившись м'ясним соком - ніжними і ароматними.

Хочете зробити рідним сюрприз? Приготуйте кулінарний шедевр, використовуючи ці рецепти. Результат точно перевершить всі очікування.

Читайте також: Як маринувати шашлик з баранини по-узбецьки

Баранина в духовці в рукаві

Баранина в духовці - шикарне блюдо, приготування якого не вимагає особливих кулінарних навичок. Щоб не отримати в результаті жорстке м'ясо зі специфічним запахом, правильно підготуйте баранину, зробіть маринад і дотримуйтесь технологію. Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат.

Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат

Фото: 1000.menu

Баранина в духовці в рукаві з картоплею

Баранина, запечена в духовці, заслужено користується популярністю. Але не всі господині вирішуються самостійно приготувати це вишукане блюдо. Багатьох лякає специфічний аромат м'яса. Але запах не складно прибрати, правильно пріготовівмарінад для баранини.

Це делікатне блюдо легко приймає практично будь-які спеції. Тому сміливо використовуйте улюблені прянощі і трави. У їх числі - розмарин, кардамон, чебрець і всі види перцю.

Фото: povar.ru

Баранина в духовці з картоплею - це розкішне блюдо, яке є ідеальним для подачі до святкового столу. Для запікання ніжною баранини з картоплею підготуйте такі інгредієнти:

  • м'якоть баранини - 800 г;
  • картопля - 400 г;
  • часник - 3 зубки;
  • розмарин - 2 гілочки;
  • чебрець - за смаком;
  • оливкова олія - ​​50 мл.

Щоб правильно запекти м'ясо, дотримуйтесь вірну технологію. І тоді ви отримаєте не тільки дивовижно красиве основне блюдо, але і традиційний картопляний гарнір з пікантним смаком. Також може бути приготовлена ​​баранина шматочками в духовці і без овочів.

Для отримання ідеального вечері виконайте такі дії:

  • Приготування маринаду.

Подрібніть розмарин, додайте чебрець і перемішайте. У пряну суміш введіть подрібнений часник, сіль і розітріть все в пасту. Останнім влийте оливкову олію. Змішайте до однорідності.

  • Підготовка м'яса.

М'ясо добре промийте під проточною водою. Позбавтеся від прожилок. Якщо на м'якоті є жир, його залиште, щоб отримати особливо соковите блюдо. Нанесіть на баранину підготовлений маринад зі спецій. Залиште мінімум на дві години.

  • Приготування картопляного гарніру.

Промийте і зачистите картопля. Поріжте дрібними кубиками. Злегка поперчіть і посоліть. Викладіть в щільний рукав.

Викладіть в щільний рукав

Фото: foodandwine.com

На картоплю в рукаві помістіть м'ясо. При бажанні додайте солодкий перець, баклажани або інші овочі з сезонного асортименту. Запікайте баранину 25 хвилин.

Ще до кінця приготування ви відчуєте з кухні апетитний аромат. Подавайте м'якоть з картоплею, прикрасивши гілочками кінзи.

Читайте також: Як приготувати плов будинку в казані

Баранина на кістки в духовці: рецепт

Фото: bbcgoodfood.com

Особливу увагу заслуговує запечена бараняча нога. Це істинно східне блюдо викликає захват у багатьох. Щоб отримати смачна страва, не обов'язково розпалювати багаття.

Зацікавилася? Візьміть наступні продукти:

  • баранячу ногу - 2 кг;
  • лимонний сік - 40 мл;
  • баклажан, яблуко, помідор - по 1 шт .;
  • цибуля-порей - 200 г;
  • часник - 4 зубчики;
  • паприку - 3 шт .;
  • перець чилі - за смаком;
  • томатний соус - 60 мл;
  • масло рослинне - за смаком;
  • чебрець, каррі, сіль - по щіпці.

Фото: Shampurok.ru

Для приготування ароматної баранини дійте за таким алгоритмом:

  • Приготування маринаду.

Щоб вийшла ізумітельнаябараніна в духовці, марінадготовьте заздалегідь. Чим краще настоятися спеції і прянощі, тим багатшим буде смак страви. Для отримання ароматної суміші, яка зробить м'ясо м'якше і смачніше, змішайте подрібнений часник, лимонний сік і перець чилі.

В отриману пастоподібну суміш додайте томатний соус, сіль, рослинне масло і чебрець.

  • Підготовка баранини.

Ногу барана промийте. Видаліть всі прожилки, плівки. Обсушити на паперовому рушнику. Приготований заздалегідь соус щедро розподіліть по поверхні м'яса. Залиште на 30 хвилин.

  • Подрібнення овочів.

Всі овочі промийте під проточною водою. Лук-порей поріжте кільцями, а помідор, баклажан, яблуко і перець - кубиками. Злегка посоліть і поперчіть.

Викладіть в рукав овочі в будь-якому порядку шарами. Зверху покладіть підготовлене м'ясо. Поставте блюдо в духовку на 180 ° С. Запікайте 1,5-2 години.

Фото: wholefoodsmarket.com

Баранина на кістки в рукаві виходить особливо соковитою. А тушкована картопля і інші овочі, просочившись м'ясним соком - ніжними і ароматними.

Хочете зробити рідним сюрприз? Приготуйте кулінарний шедевр, використовуючи ці рецепти. Результат точно перевершить всі очікування.

Читайте також: Як маринувати шашлик з баранини по-узбецьки

Баранина в духовці в рукаві

Баранина в духовці - шикарне блюдо, приготування якого не вимагає особливих кулінарних навичок. Щоб не отримати в результаті жорстке м'ясо зі специфічним запахом, правильно підготуйте баранину, зробіть маринад і дотримуйтесь технологію. Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат.

Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат

Фото: 1000.menu

Баранина в духовці в рукаві з картоплею

Баранина, запечена в духовці, заслужено користується популярністю. Але не всі господині вирішуються самостійно приготувати це вишукане блюдо. Багатьох лякає специфічний аромат м'яса. Але запах не складно прибрати, правильно пріготовівмарінад для баранини.

Це делікатне блюдо легко приймає практично будь-які спеції. Тому сміливо використовуйте улюблені прянощі і трави. У їх числі - розмарин, кардамон, чебрець і всі види перцю.

Фото: povar.ru

Баранина в духовці з картоплею - це розкішне блюдо, яке є ідеальним для подачі до святкового столу. Для запікання ніжною баранини з картоплею підготуйте такі інгредієнти:

  • м'якоть баранини - 800 г;
  • картопля - 400 г;
  • часник - 3 зубки;
  • розмарин - 2 гілочки;
  • чебрець - за смаком;
  • оливкова олія - ​​50 мл.

Щоб правильно запекти м'ясо, дотримуйтесь вірну технологію. І тоді ви отримаєте не тільки дивовижно красиве основне блюдо, але і традиційний картопляний гарнір з пікантним смаком. Також може бути приготовлена ​​баранина шматочками в духовці і без овочів.

Для отримання ідеального вечері виконайте такі дії:

  • Приготування маринаду.

Подрібніть розмарин, додайте чебрець і перемішайте. У пряну суміш введіть подрібнений часник, сіль і розітріть все в пасту. Останнім влийте оливкову олію. Змішайте до однорідності.

  • Підготовка м'яса.

М'ясо добре промийте під проточною водою. Позбавтеся від прожилок. Якщо на м'якоті є жир, його залиште, щоб отримати особливо соковите блюдо. Нанесіть на баранину підготовлений маринад зі спецій. Залиште мінімум на дві години.

  • Приготування картопляного гарніру.

Промийте і зачистите картопля. Поріжте дрібними кубиками. Злегка поперчіть і посоліть. Викладіть в щільний рукав.

Викладіть в щільний рукав

Фото: foodandwine.com

На картоплю в рукаві помістіть м'ясо. При бажанні додайте солодкий перець, баклажани або інші овочі з сезонного асортименту. Запікайте баранину 25 хвилин.

Ще до кінця приготування ви відчуєте з кухні апетитний аромат. Подавайте м'якоть з картоплею, прикрасивши гілочками кінзи.

Читайте також: Як приготувати плов будинку в казані

Баранина на кістки в духовці: рецепт

Фото: bbcgoodfood.com

Особливу увагу заслуговує запечена бараняча нога. Це істинно східне блюдо викликає захват у багатьох. Щоб отримати смачна страва, не обов'язково розпалювати багаття.

Зацікавилася? Візьміть наступні продукти:

  • баранячу ногу - 2 кг;
  • лимонний сік - 40 мл;
  • баклажан, яблуко, помідор - по 1 шт .;
  • цибуля-порей - 200 г;
  • часник - 4 зубчики;
  • паприку - 3 шт .;
  • перець чилі - за смаком;
  • томатний соус - 60 мл;
  • масло рослинне - за смаком;
  • чебрець, каррі, сіль - по щіпці.

Фото: Shampurok.ru

Для приготування ароматної баранини дійте за таким алгоритмом:

  • Приготування маринаду.

Щоб вийшла ізумітельнаябараніна в духовці, марінадготовьте заздалегідь. Чим краще настоятися спеції і прянощі, тим багатшим буде смак страви. Для отримання ароматної суміші, яка зробить м'ясо м'якше і смачніше, змішайте подрібнений часник, лимонний сік і перець чилі.

В отриману пастоподібну суміш додайте томатний соус, сіль, рослинне масло і чебрець.

  • Підготовка баранини.

Ногу барана промийте. Видаліть всі прожилки, плівки. Обсушити на паперовому рушнику. Приготований заздалегідь соус щедро розподіліть по поверхні м'яса. Залиште на 30 хвилин.

  • Подрібнення овочів.

Всі овочі промийте під проточною водою. Лук-порей поріжте кільцями, а помідор, баклажан, яблуко і перець - кубиками. Злегка посоліть і поперчіть.

Викладіть в рукав овочі в будь-якому порядку шарами. Зверху покладіть підготовлене м'ясо. Поставте блюдо в духовку на 180 ° С. Запікайте 1,5-2 години.

Фото: wholefoodsmarket.com

Баранина на кістки в рукаві виходить особливо соковитою. А тушкована картопля і інші овочі, просочившись м'ясним соком - ніжними і ароматними.

Хочете зробити рідним сюрприз? Приготуйте кулінарний шедевр, використовуючи ці рецепти. Результат точно перевершить всі очікування.

Читайте також: Як маринувати шашлик з баранини по-узбецьки

Баранина в духовці в рукаві

Баранина в духовці - шикарне блюдо, приготування якого не вимагає особливих кулінарних навичок. Щоб не отримати в результаті жорстке м'ясо зі специфічним запахом, правильно підготуйте баранину, зробіть маринад і дотримуйтесь технологію. Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат.

Ми розповімо, як замаринувати баранину, щоб вона розкрила вам свій дивовижний смак і аромат

Фото: 1000.menu

Баранина в духовці в рукаві з картоплею

Баранина, запечена в духовці, заслужено користується популярністю. Але не всі господині вирішуються самостійно приготувати це вишукане блюдо. Багатьох лякає специфічний аромат м'яса. Але запах не складно прибрати, правильно пріготовівмарінад для баранини.

Це делікатне блюдо легко приймає практично будь-які спеції. Тому сміливо використовуйте улюблені прянощі і трави. У їх числі - розмарин, кардамон, чебрець і всі види перцю.

Фото: povar.ru

Баранина в духовці з картоплею - це розкішне блюдо, яке є ідеальним для подачі до святкового столу. Для запікання ніжною баранини з картоплею підготуйте такі інгредієнти:

  • м'якоть баранини - 800 г;
  • картопля - 400 г;
  • часник - 3 зубки;
  • розмарин - 2 гілочки;
  • чебрець - за смаком;
  • оливкова олія - ​​50 мл.

Щоб правильно запекти м'ясо, дотримуйтесь вірну технологію. І тоді ви отримаєте не тільки дивовижно красиве основне блюдо, але і традиційний картопляний гарнір з пікантним смаком. Також може бути приготовлена ​​баранина шматочками в духовці і без овочів.

Для отримання ідеального вечері виконайте такі дії:

  • Приготування маринаду.

Подрібніть розмарин, додайте чебрець і перемішайте. У пряну суміш введіть подрібнений часник, сіль і розітріть все в пасту. Останнім влийте оливкову олію. Змішайте до однорідності.

  • Підготовка м'яса.

М'ясо добре промийте під проточною водою. Позбавтеся від прожилок. Якщо на м'якоті є жир, його залиште, щоб отримати особливо соковите блюдо. Нанесіть на баранину підготовлений маринад зі спецій. Залиште мінімум на дві години.

  • Приготування картопляного гарніру.

Промийте і зачистите картопля. Поріжте дрібними кубиками. Злегка поперчіть і посоліть. Викладіть в щільний рукав.

Викладіть в щільний рукав

Фото: foodandwine.com

На картоплю в рукаві помістіть м'ясо. При бажанні додайте солодкий перець, баклажани або інші овочі з сезонного асортименту. Запікайте баранину 25 хвилин.

Ще до кінця приготування ви відчуєте з кухні апетитний аромат. Подавайте м'якоть з картоплею, прикрасивши гілочками кінзи.

Читайте також: Як приготувати плов будинку в казані

Баранина на кістки в духовці: рецепт

Фото: bbcgoodfood.com

Особливу увагу заслуговує запечена бараняча нога. Це істинно східне блюдо викликає захват у багатьох. Щоб отримати смачна страва, не обов'язково розпалювати багаття.

Зацікавилася? Візьміть наступні продукти:

  • баранячу ногу - 2 кг;
  • лимонний сік - 40 мл;
  • баклажан, яблуко, помідор - по 1 шт .;
  • цибуля-порей - 200 г;
  • часник - 4 зубчики;
  • паприку - 3 шт .;
  • перець чилі - за смаком;
  • томатний соус - 60 мл;
  • масло рослинне - за смаком;
  • чебрець, каррі, сіль - по щіпці.

Фото: Shampurok.ru

Для приготування ароматної баранини дійте за таким алгоритмом:

  • Приготування маринаду.

Щоб вийшла ізумітельнаябараніна в духовці, марінадготовьте заздалегідь. Чим краще настоятися спеції і прянощі, тим багатшим буде смак страви. Для отримання ароматної суміші, яка зробить м'ясо м'якше і смачніше, змішайте подрібнений часник, лимонний сік і перець чилі.

В отриману пастоподібну суміш додайте томатний соус, сіль, рослинне масло і чебрець.

  • Підготовка баранини.

Ногу барана промийте. Видаліть всі прожилки, плівки. Обсушити на паперовому рушнику. Приготований заздалегідь соус щедро розподіліть по поверхні м'яса. Залиште на 30 хвилин.

  • Подрібнення овочів.

Всі овочі промийте під проточною водою. Лук-порей поріжте кільцями, а помідор, баклажан, яблуко і перець - кубиками. Злегка посоліть і поперчіть.

Викладіть в рукав овочі в будь-якому порядку шарами. Зверху покладіть підготовлене м'ясо. Поставте блюдо в духовку на 180 ° С. Запікайте 1,5-2 години.

Фото: wholefoodsmarket.com

Баранина на кістки в рукаві виходить особливо соковитою. А тушкована картопля і інші овочі, просочившись м'ясним соком - ніжними і ароматними.

Хочете зробити рідним сюрприз? Приготуйте кулінарний шедевр, використовуючи ці рецепти. Результат точно перевершить всі очікування.

Читайте також: Як маринувати шашлик з баранини по-узбецьки

Зацікавилася?
Хочете зробити рідним сюрприз?
Зацікавилася?
Хочете зробити рідним сюрприз?
Зацікавилася?
Хочете зробити рідним сюрприз?
Зацікавилася?
Хочете зробити рідним сюрприз?
Зацікавилася?
Хочете зробити рідним сюрприз?

Реклама



Новости