Якщо раптом ви опинилися в Австрії під час Страсного тижня, не дивуйтеся, коли о п'ятій годині ранку вас піднімуть з ліжка дивні гримлять звуки. Вважається, що дзвін створює радісний настрій, тому в період страждань і смерті Ісуса Христа, тобто з четверга по неділю, ви його не почуєте. Зате зможете регулярно насолоджуватися звуками тріскачок ( «Ratschen»). У певні години церковнослужителі ходять по вулицях або «тріщать» з дзвіниць, нагадуючи про час служб. А для простих хлопців - це привід влаштувати маленькі, але галасливі паради з тріскачками, відвідати сусідів в окрузі і розповісти все вивчені вірші і притчі.
Починаючи з суботи, до церкви приходить народ, щоб освятити великодні кошики з хлібом, яйцями, копченим м'ясом, сіллю і гострим-гострим хроном, який вважається цілющим рослиною. А в пасхальну неділю вся сім'я збирається на святковий обід за одним столом, щоб покуштувати черговий кулінарний шедевр господині. В меню крім традиційного м'ясного блюда неодмінно значиться домашня випічка: круглі короваї, пироги в формі зайця, плетінки з маком і родзинками - і все прямо з печі. Ну і, звичайно, цвях пасхальної програми - шоколад, багато шоколаду.
Яйце є невід'ємним атрибутом свята, символізуючи нове життя, весну і родючість.
Ніхто вже не пам'ятає, як і чому народилася ідея фарбувати яйця. Є одна забавна теорія: під час посту, коли яйця їсти не можна, їх варили, щоб вони не зіпсувалися, і фарбували, щоб потім не переплутати з сирими. Сьогодні гамма фарб не обмежується нічим, крім, мабуть, фантазії. Раніше ж вважалося, що великодні яйця повинні бути червоного кольору. І на цей рахунок існує багато легенд. Одна з них про Марію Магдалину, яка, відправившись з проповіддю в Італію , Розповіла римському імператору Тиберію про чудесне воскресіння Христа. Тиберій вигукнув, що швидше за повірить в те, що яйця почервоніють, ніж в те, що мертві воскресають. Якого ж було загальне здивування, коли в цей момент яйця на золотій тарелі імператора стали червоними! Крім того, вважається, що червоний колір нагадує про кров Ісуса, пролиту заради порятунку людей, і є кольором життя, надії і родючості.
Часто крашанки фарбують в зелений колір, що втілює молодість і весну. А взагалі у кожного кольору є своє значення, тому головне - запастися фарбами всіх кольорів веселки і яйцями: курячими або гусячими, перепелиними або страусиними, скляними або дерев'яними. До речі, за останніми підрахунками, за великодні свята австрійці з'їдають близько 50 млн. Яєць. Увага, лікарі попереджають: надмірне споживання яєць не шкодить вашому здоров'ю.
Почесним героєм Пасхи є заєць (або кролик). Австрійські діти люблять і чекають його майже так само, як російські обожнюють Діда Мороза. Адже саме заєць приходить напередодні Великодня, приносить яйця і солодощі і ховає їх у різнокольорові кошики і гнізда в саду або будинку. А недільного ранку дітлахи підхоплюються і насамперед біжать шукати маленькі подарунки і сюрпризи.
