Різдво в Австрії. Традиції Адвенту для справжніх австрійців

1. Дід Мороз
2. святкове дерево
3. Особливий настрій Адвенту
4. різдвяні ринки
5. Святий різдвяний вечір
6. північ
7. Традиції Адвенту для справжніх австрійців

Різдвяні традиції Австрії занадто яскраві, щоб їх не помітити. Затишні і сентиментальні дрібниці, які свято бережуть австрійці з давніх часів, прогледіти або забути неможливо.

Не кожна людина зможе описати все звичаї рідної країни. Як розповісти про те, що звично з дитинства? Багато речей стали настільки буденними, що ми їх просто не помічаємо.

Різдвяні традиції Австрії занадто яскраві, щоб їх «не помітити». Затишні і сентиментальні дрібниці, які свято бережуть австрійці з давніх часів, «прогледіти» або забути неможливо.

Дід Мороз

Чи є Дід Мороз в Австрії? Казковий старий з Північного полюса до австрійських дітям точно не приходить. Чи не вилазить з димаря і забруднений сажею Санта-Клаус. Тут не в честі рафіновані американські традиції і похмурі образи з північноєвропейських сказань.

Замість різдвяного діда до австрійцям спускається з небес Christkind - Немовля Христос. Саме маленький Христос - суть свята Різдва. Він піклується про дітей і дарує подарунки.

Образ немовляти не викликає у дітей питань, які нерідко породжуються нелогічністю поведінки Діда Мороза. Годі й пояснювати їм, яким чином немовля (сам Бог) ухитряється майже одночасно обдарувати дітей в усьому світі? Божественному персонажу по плечу будь-яке диво - а ми охоче віримо в чудеса. Потрібно тільки відкрити вікно, і подарунки з'являться самі. Навіть якщо дорослі про це «технічному» моменті забули - подарунки під ялинкою все-таки будуть!

Чи не виникає й інше типове питання - чому Діди Морози кругом, і чому їх так багато? Вони зустрічаються на вулицях і в магазинах протягом декількох тижнів!

Нікого не можна переодягти в Немовля Христа. Його не можна зобразити одягом і гримом. Тому існує тільки один Christkind. Він приходить 24 грудня - в «Святий вечір».

Американський Санта не прижився в Австрії, незважаючи на всі зусилля рекламних фірм. За народними звичаями подарунки дарують тільки в Святий вечір. Вони кладуться під ялинку, а зовсім не в шкарпетки. Та й потрапляють вони в будинок через віконце, а не крізь комин!

У австрійського Немовля Христа свій стиль. Його образ не таке яскраве, як у Санти, він мало підходить для реклами. Для нього досить щирого дитячого уяви.

святкове дерево

святкове дерево

Здавалося б, чим можуть відрізнятися новорічні ялинки в різних країнах? Однак традиційної різдвяної ялинки (Weihnachtsbaum) в Австрії немає. Тут ставлять «Christbaum» - Христову ялинку. Не тільки назвою відрізняється ця ялина - вона і зовні не схожа на щедро оздоблені ялинки інших країн.

Christbaum - це не підставка для прикрас. Це - справжнє дерево. Його не було завішують суцільним шаром мішури і іграшок. Для прикраси Христової ялинки необхідні смак, стиль і почуття міри.

Є різні варіанти декору святкового ялинки в Австрії. Неактуально розвішувати кулі та гірлянди в холодних тонах (біло-блакитне стандартне оздоблення австрійці не люблять). Інша справа - Bauernchristbaum - «селянська різдвяна ялина». На цьому дереві домінує червоний колір. Можна додати і інші розкішні яскраві прикраси: «золото», «срібло». Часто використовують їстівні елементи декору: фрукти, горіхи, цукерки і пряники. Такі прикраси приводять у захват дітей. Їх небагато, і за ними добре проглядається дерево.

Замість звичних гірлянд використовуються справжні свічки. Їх запалювання - особливий ритуал. Він небезпечний, але хіба цей чарівний момент можна замінити простим включенням кольорових електричних лампочок?

Особливий настрій Адвенту

Адвентскій вінок

В австрійських будинках у передріздвяні дні виставляють адвентскій вінок. На ньому в кожне з чотирьох неділь запалюють по одній свічці. Це не побожність, а типова риса характеру австрійців: неквапливість, спокій. Менталітету жителів Альп не властива загальна європейська різдвяна суєта - їм важливий особливий настрій.

Слова, що позначають атрибутику Різдва, в Австрії пишуться не так, як в Німеччині. Чи не «Adventszeit», а Adventzeit - час Адвенту; не "Adventskranz», а Adventkranz - адвентскій вінок; НЕ Adventskalender, а Adventkalender - адвентскій календар. Різдвяний ринок у Німеччині називають Adventsmarkt, а в Австрії - Christkindlmarkt.

Важлива подія відбувається увечері 5 грудня, напередодні дня Св. Миколая. Цей святий з Міри до Австрії не був перейменований і перевоплощён в товстого маленького Санта-Клауса. Він так і залишився єпископом в ризах і митрі, з тростиною в руці. Це високий і худий старий. Подібного Діда Мороза зображують зазвичай на Крайній Півночі. Однак Nikolaus von Myra - Святий Ніколас - це зовсім не Дід Мороз! З'являється він на початку Адвенту і стежить за тим, наскільки слухняні діти. Разом з ним ходить Крампус (Krampus) - нестрашний чорт з діжкою, повної Хворостін. Вважається, що пустунів він може понести у своїй діжці (ну, або в знак попередження шльопнути прутом).

Слухняним дітям від Ніколаса дістаються солодощі: горіхи, фініки, інжир; сушені сливи - Dorrzwetschken; яблука чи груші - Kletzen. Австрійські старі згадують колись популярні солодкі стручки ріжкового дерева - Buxhorndeln. Ці середземноморські плоди зараз називають Johannisbrot.

Діти в Австрії до Різдва готуються заздалегідь. Вони складають список подарунків - Wunschzettel. Список з вечора кладеться на підвіконня (поруч з ним можна покласти печиво). До ранку його забирає Христос-немовля. З 1950 року австрійські діти можуть написати лист для Christkind. Поштамт в однойменному містечку Christkind у Верхній Австрії (з індексом A-4411) приймає дитячі листи вже кілька десятиліть. За цей час отримано більше 70 млн. Листів.

Новорічні подарунки австрійці купують не тільки в великих магазинах. Популярні різдвяні ринки. На них, може бути, продаються і не наймодніші речі - зате завжди можна відшукати щось незвичайне, несподіване, оригінальне. Та й особлива атмосфера Christkindlmarkt підтримує святковий настрій.

різдвяні ринки

На різдвяному ринку

Перший різдвяний базар у Відні був відкритий в 1294 році. Його переносили в різні частини міста, але з 1975 року він незмінно розташовується на площі перед Ратушею. Слідом за ним почали відкриватися інші різдвяні базари по всій країні. Ці ринки унікальні - на них немає фірмових виробів, товарів від великих магазинів. Тут продають свої вироби дрібні підприємці. Вони привозять речі, зроблені невеликими партіями, вручну. Практично кожен такий предмет може бути подарунком в єдиному екземплярі.
І ніяких Дідів Морозів ви тут не побачите!

Святий різдвяний вечір

Святий різдвяний вечір

Увечері 24 грудня австрійці святкують «der Heilige Abend» - Святий вечір. Малюків доводиться цілий день не допускати до ялинки - адже в цей час її прикрашає немовля Христос!

Перед вечерею настає час вручення подарунків - Bescherung. Сигналом того, що все готово, служить дзвін дзвіночка. Тільки після цього вся родина входить в кімнату, де стоїть ялинка.

По радіо в цей час періодично звучить знаменита різдвяна пісня «Stille Nacht, Heilige Nacht». Виконує її Віденський хор хлопчиків, ну а ті, що зібралися у сімейних ялинок австрійці підспівують. Тут непопулярні інші відомі різдвяні пісеньки: «Jingle Bells» або «O'Tannenbaum». У дні Різдва «Тиха ніч» стає австрійським національним гімном.

Подарунки вже лежать під ялинкою поруч з традиційними дерев'яними яслами. Запалюються бенгальські вогні. Після цього можна відкривати подарунки і ласувати солодощами з ялинки.

Традиційним святковим блюдом вважається короп. Ця традиція збереглася з давніх часів - коропів завжди ловили в Дунаї. Популярний і смажений гусак. Однак головна прикраса столу - випічка. Господині роблять безліч видів печива, але лідерство належить ванільного рогалики. Випекти справжні ванільні рогалики - особливе мистецтво. Австрійці надзвичайно вимогливі до якості борошняних виробів. Хороші рогалики не можуть кришитися в руках. Вони повинні танути в роті.

північ

Всеношна під Різдво - найважливіша традиція для австрійців. Вони не так вже побожні, багато хто з них приходять до церкви тільки під Різдво. Але цей звичай жителі Австрії шанують свято. Так прийнято з давніх часів.

Особливо красиво в цей час в селах і гірських долинах. З усіх кінців до місцевим храмам з'їжджаються вози, прикрашені факелами. У темряві опівнічної хід вогнів виглядає вражаюче.

Всі австрійські різдвяні традиції походять з християнської віри, але ставлення до них у більшості людей не пов'язане з релігійністю.

Різдвяні звичаї австрійців відрізняються від світових. Один раз в житті зустріти свято Різдва варто саме в Австрії. Заспівати разом з господарями свята «Тиху ніч», спробувати коропа і побачити загадкові вогні всеношної за містом ... Дістатися до будинку, випити шампанського, з'їсти олів'є і перевірити пластиковий носок від інтернаціонального Діда Мороза ви завжди встигнете.

Традиції Адвенту для справжніх австрійців

• Істинний австрієць проведе адвент в спокійній задумі.
  У нього обов'язково буде справжній ялиновий вінок. Щонеділі він запалить одну свічку, заспіває різдвяну пісню або прочитає казку.
• Увечері 5 грудня до нього в двері постукає старий худий єпископ - Святий Миколай. З ним прийде незлобивий чорт Крампус. Слухняні діти отримають свої солодощі та добровільно прочитають вірші. Вони не боятимуться чорта. Неслухняні ... втім, таких не буває.
• Справжні австрійські діти напишуть побажання немовляті Христу і разом з солодощами покладуть на підвіконня. А може бути, вони навіть відправлять лист. Адреса ви пам'ятаєте: Christkindl, A-4411.
• Справжній австрієць відвідає хоча б один різдвяний ринок і купить там подарунки ручної роботи.
• Він прикрасить різдвяну ялину зеленими і червоними іграшками. Білого на ній буде небагато, але зате будуть фрукти, горіхи та солодощі. На ялинку він поставить справжні свічки, а внизу розкладе подарунки. Але все це замість нього зробить немовля Христос!
• Увечері 24 грудня свічки будуть запалені, а подарунки відкриті. Вся сім'я буде співати «Святу ніч». Сигналом до початку торжества стане дзвін дзвіночка - і діти не дізнаються, хто насправді дзвонить в дзвіночок!
• На святковому столі з'явиться засмажений гусак або короп. Обов'язково будуть ванільні рогалики!
• Опівночі справжній австрієць обов'язково відправиться до всеношної, навіть якщо в звичайні дні він до церкви не ходить. Він поїде на санях, а в руці його буде палаючий факел.
• Різдвяним ранком він буде довго спати, і ніхто не потривожить його шкарпетки.
• Ялинку він викине 6 січня, написавши на ній крейдою: «Каспар, Мельхіор, Бальтазар ...».

Як я економлю на готелях до 20%?

Все дуже просто - шукайте не тільки на букінгу. Я віддаю перевагу пошуковик RoomGuru . Він шукає знижки одночасно на Booking і на 70 інших сайтах бронювання.

Готелі зі знижкою тут