18 березня 2014 р 15:23 Нові-Сад - Сербія Листопад 2013
Балкани на практиці: Белград - хороший, поганий, різний 
Балкани на практиці: Македонія - маленька країна великих контрастів
Балкани на практиці: Ніш - батьківщина першого християнського імператора Костянтина Великого
Ті, хто бачив і побував в Сербії побільше нашого, можуть не погодитися з таким категоричним оцінним думкою: Нові-Сад - найкрасивіший сербське місто, а не «один з найкрасивіших». Але якщо виходити з того, що ми бачили всього три сербських міста, то Новий Сад дійсно є для нас най-най. Особливо на тлі засміченого і страждає від потворних графіті Ніша, недоглянутого «дитини» Белграда і депресивної Македонії.
Можливо, це пов'язано з тим, що в середині листопада нам дуже пощастило з погодою. По-весняному зухвало світило сонце, і небо було того особливого відтінку блакитного з невеликими вкрапленнями хмар, коли виходять найкращі фотографії.
Можливо, і настрій був під стать погоді - святковим, тому що саме в Нові-Саді належало відзначити мій 29-й день народження.
Та й хіба міг не сподобатися місто з настільки романтичною назвою «Новий сад»?
Дунайський парк
Уроки історії. Чим Нові-Сад виділяється на загальному тлі
Нові-Сад - другий за величиною місто Сербії і столиця автономного краю Воєводина. Один з найбільш мультикультурних, багатонаціональній і багатоконфесійній сербських міст. Тут кажуть на сербському, угорською, словацском, хорватською, румунською, русинською та іншими мовами регіону. Тут ви побачите католицькі собори, православні храми і синагоги. Це великий промисловий і фінансовий центр. Місто з європейським лоском і слов'янською душею.
Тож не дивно, що Нові-Сад є дуже популярним у туристів. І навіть не стільки туристів з країн колишнього соцтабору, скільки у туристів із Західної та Центральної Європи, яких в Нові-Саді привертає поєднання великої кількості пам'яток і чарівності архітектурного вигляду з дуже і дуже доступними цінами.
Площа Свободи і міська ратуша
Чому місто називали «угорським Гібралтаром»
Як і багато інших міст на Балканах, поселення, яке ми знаємо сьогодні як Новий Сад, спочатку було завойовано кельтами, потім - римлянами. На правому березі Дунаю римляни побудували першу велику фортецю, перейменовану згодом візантійцями в честь святого Петра в Петрікон.
Пізніше, коли християнські імперії одна за одною, розпалися і впали, ця область 1,5 століття перебувала під владою турків-османів. І тільки в 17 в. нової імперії - Авто-Угорщини - вдалося завоювати поселення, що займає стратегічне положення між християнським та мусульманським світом. Так на правому березі Дунаю, на місці, де знаходився Петрікон, була закладена потужна Петроварадинській фортеця, на яку турки так і не зважилися напасти.
Біля Петроварадинській фортеці з'явився місто Петроварадін, населений переважно угорцями. Фортеця була ключовим фортифікаційною спорудою на кордоні Австро-Угорської та Османської імперії, тому і порівнювалася з Гібралтаром, які мають схоже стратегічне положення.
Петроварадинській фортеця і район Петроварадін сучасного Нові-Сада
Чому місто називали «сербськими Афінами»
На лівому березі Дунаю, навпроти Петроварадинській фортеці, виникло поселення сербів, що отримало назву «Новий сад». Ще за часів Габсбургів, в той час як вся Сербія перебувала в складі Османської імперії і була лише васалом без права на самостійність, місто активно розвивався, перетворившись на центр сербської культури і освіти в регіоні. За це Новий Сад і отримав прізвисько «сербські Афіни» - тому що став для Сербії «культурної колискою», якій колись послужили Афіни для всієї західної цивілізації.
З лівого на правий берег Дунаю перекинутий Варадінскій міст, що з'єднував колись два окремих поселення Петроварадін і Нові-Сад і тепер з'єднує райони одного великого і красивого міста.
У 1999 році війська НАТО неодноразово бомбили Нові-Сад як другий за значимістю місто після Белграда. В результаті бомбардувань Варадінскій міст був зруйнований, загинула людина.
Що подивитися в Нові-Саді. Головна площа
Почати прогулянку по місту рекомендую з головної площі - площі Свободи, яка під різними назвами фігурувала в історії міста з самого його заснування.
Перше, що привертає увагу - стрункий силует кафедрального римо-католицького собору Святої Марії та його спрямований в небеса шпиль, облицьований різнокольоровою черепицею.
Уже хоча б тому, що на головній площі міста з переважно православним населенням стоїть католицька церква, говорить про незвичайну долю Нові-Сада, в якому багато століть були сусідами люди різних конфесій.
Також на площі знаходиться міська ратуша (мерія), біля якої проходив мирний і нечисленний мітинг,
і будівлі банків, що відносяться до кінця 19 ст.
По центру площі стоїть пам'ятник Світозар Мілетіча - сербському патріотові-письменнику. Пам'ятник, на мій погляд, дещо потворний. Чомусь у Мілетіча неправдоподібно величезна права рука.
Пішохідна зона
Відразу ж від площі в обидві сторони починається пішохідна зона, уздовж якої - бутики, ресторани, кафешки зі столиками на відкритому повітрі, сувенірні магазини, бари, готелі і навіть хостели (в одному з таких, всього в п'яти хвилинах від площі Свободи, зупинилися і ми).
Невеликі акуратні двоповерхові будиночки різних відтінків пастелі, що розташувалися уздовж пішохідної зони, підкреслюють, що Нові-Сад, хоч і великий за мірками Сербії, але все ж провінційне місто, і повертають в ті часи, коли по бруківці шелестіло сукні купецьких дружин і дочок.
Практично вся забудова центральної частини Нови-Сада відноситься до кінця 19 - початку 20 ст. Більш ранні будови не збереглися, так як місто було практично повністю зруйнований під час революції 1848 року.
У пішохідній зоні Нови-Сада ви знайдете все те, що так важливо для комфортної подорожі і повноцінного відпочинку. Нові-Сад один з тих рідкісних міст, де не буде нудно, навіть якщо провести в ньому кілька днів: в денний час можна піти в музей або оглянути чергову пам'ятку, яких в Нові-Саді дійсно багато, а ввечері сходити в бар або на концерт класичної музики.
До речі, багато туристів з Європи приїжджають в Нові-Сад на уїк-енд.
У Новому Саді величезна кількість магазинів і торгових центрів, в одному з яких ми зробили єдиний за поїздку цілеспрямований шопінг. До речі, одяг сербських брендів вельми і вельми гідна. Є дійсно цікаві речі.
Від площі Свободи пройдіть вгору по пішохідній вулиці Змаj Jовіна. Вулиця закінчиться дуже красивим ансамблем з будівлі Владичанського двору (Палацу єпископа) і собору сербської православної церкви, присвяченого Святому Георгію. Перед Палацом єпископа стоїть пам'ятник сербському поетові Йованові Змаю.
Якщо пройти від площі Свободи трохи вниз по вулиці Короля Олександра, до перетину з бульваром Михайла Пупина (це сербський вчений такий), то виявите невеликий зелений дворик, в центрі якого стоїть арка. Арка встановлена так, що в неї ідеально вписується височенна вежа церкви Святої Марії.
У цьому дворику ми сиділи на лавочці, милуючись навколишніми будівлями і насолоджуючись сонячною погодою.
Дунайський парк
Неподалік від Варадінского моста, якщо йти від площі Свободи спочатку по вулиці Змаj Joвіна, а потім по Дунайської, знаходиться Дунайський парк, який вважається найкрасивішим в місті і існує з 1895 року. Найзручніше поєднати його відвідування з прогулянкою до Петроварадинській фортеці, тому що парк знаходиться якраз по дорозі.
Дуже тихе і спокійне місце для споглядання природи в центрі жвавого міста. Тут є ставок, де чинні качки
сусідять з аристократичними лебедями, яких звуть Іса і Біса.
Петроварадинській фортеця
Краща точка для огляду всього міста - Петроварадинській фортеця, яка, як і будь-яка поважаюча себе фортеця, знаходиться на пагорбі.
Свій вигляд вона знайшла в 17-18 ст., Коли австрійці зробили її головним фортифікаційною спорудою на Дунаї, але так і ні разу не була атакована турками. Османська імперія в ті часи була, мабуть, як кажуть в наші дні, вже «Не торт».
Петроварадинській фортеця на лівому березі Дунаю
Від фортеці збереглися безпосередньо кріпосні стіни, а також унікальна система підземних тунелів.
Як я вже писала вище, навколо фортеці виникло місто Петроварадін, заселений жителями Австро-Угорщини. Сьогодні Петроварадін - один з районів Нови-Сада.
Територія фортеці відкрита цілодобово і безкоштовна для відвідування.
На території Петроварадинській фортеці розташувалися музеї, сувенірні магазини і кафе з видом на Новий Сад, а також численні художні майстерні та галереї, що підтверджують гладеньке для Нови-Сада прізвисько «сербські Афіни».
Але те, заради чого, власне, і варто витратити час на Петроварадинській фортеця, - це можливість оглянути місто з височини, щоб мати про нього більш цілісне уявлення.
У фортеці є головна оглядовий майданчик, що представляє собою міні-площа. І, як на будь-якої площі, тут встановлена башта з годинником (18 в.). Причому унікальність годинника на вежі в тому, що маленька стрілка показує хвилини, а велика - годинник. Зроблено це для зручності курсують по Дунаю кораблів, щоб моряки (або річковики, як правильно по відношенню до персоналу річкового флоту?) Могли розгледіти, котра година.
Ось такий вигляд відкривається на Новий Сад днем ...
і вночі. Чудове місто, чи не так?
Єдина неприємність, яка траплялося зі мною за прогулянку по Петроварадинській фортеці, відбулася на моє ж вини. Чоловік фотографував все, як і належить, на Кенон, а я намагалася наздогнати за ним, гризучи свій смартфон і роблячи на нього ті жахливі фотки, які можна демонструвати тільки в інстаграмм і під неабияким шаром фільтрів.
Мабуть, смартфону ці невпинні діставання з кишені набридли, і він вислизнув з моїх рук - прямо на асфальт. Екран тріснув, але не згас, а транслював безглузду картинку в рожевих кольорах. Ось так в свій день народження я втратила смартфона: (Але і перестала запекло фотографувати все підряд, так що відчув себе більш вільною.
Церкви Нові-Сада
Церков в Нові-Саді, що належать різним конфесіям, багато. Ні, не так. Їх дуже багато. Нам не вистачило два дні, щоб побачити все, не кажучи вже про те, щоб зайти в кожну.
Але основні церкви ви все одно побачите, гуляючи по центру міста.
В першу чергу це вже знайома католицька церква Святої Марії, що на площі Свободи. Церква побудована в кінці 19 ст. в неоготичному стилі. Висота вежі - 76 метрів.
Друга церква, яку потрібно неодмінно відвідати, - Кафедральний собор сербської православної церкви, присвячений Святому великомученику Георгію (1860 - 1905 рр.). Церква вважається шедевром сербського бароко.
Інтер'єр. Іконостас з 33 іконами розписаний сербським художником Пайей Йовановичем.
реформаторська церква
Синагога (1909 рік), як не дивно, на вулиці Єврейській :)
Церква в Петроварадін
Успенська церква (1776 г.), розташована біля будівлі театру
Це, зрозуміло, далеко не всі церкви, що траплялися нам на очі. При бажанні можна скласти маршрут по релігійним спорудам Нові-Сада. Тут є церкви, крім більш традиційних конфесій, адвентистів, кальвіністів, євангелістів, методистів. Загалом, цілий день можна присвятити тільки знайомству з цими церквами.
Кафе і ресторани
Туристична інфраструктура в Нові-Саді дійсно добре розвинена, тому ви знайдете тут кафе і ресторани, що пропонують страви як місцевої (не забудьте спробувати плескавіца і Дуню!), Так і європейської кухні. А ще в Нові-Саді, як і всюди в Сербії, безліч кав'ярень, пекарень та кондитерських - дуже вже люблять серби кава та солодощі, що залишилося в спадок від турків-османів.
Інтер'єр автентичного ресторану "Марина"
Трохи докладніше зупинюся на ресторані, де ми відзначили мій 29-й день народження. Назва його розібрати в перекладі з сербського досить важко для мене зараз. Зайшли ми в нього зовсім випадково - просто тому, що він знаходився поруч з нашим хостелом «Сова».
Цей досвід був виявився і вдалим, і дуже незвичайним. Ми не вибирали страви по меню. До нас вийшов господар і одночасно шеф-кухар (як я зрозуміла) ресторану і запропонував три зміни страв, кожне з яких стане для нас сюрпризом.
Треба сказати, що сюрпризи були дуже приємними - все було приготовлено на найвищому рівні і до того ж красиво подано. Розміри порцій були такими, що ми не об'їлися, а з'їли рівно стільки, щоб відчувати ситість без тяжкості в шлунку.
Найголовніша «фішка» ресторану полягала в тому, що ми не знали, яким блюдом здивує нас кухар в наступний раз.
Фарш з м'яса кабана, загорнутий в капустяний лист, з гранатовими зернами і ванільним соусом
Назви і точний склад я вже забула, але повірте, що все було дійсно смачно.
Риба з імбирним соусом
Щоб гості не занудьгували в очікуванні страв, поруч на полицях були розкладені книги. Правда, все на сербському або хорватською мовами. Але погортати їх все одно було цікаво - деякі датувалися початком минулого століття.
Через стінку від нас сиділа велика компанія іноземців, які розмовляють англійською, що ще раз підтверджує туристичну привабливість даного закладу.
Одним словом, ресторан, в який ми зайшли зовсім випадково, щоб відзначити мій день народження, виявився одним з кращих за нашу практику подорожей.
Де зупинитися
У Новому Саді як місті, орієнтованому на туристів, великий вибір місць проживання. На цей раз ми вирішили зупинитися в хостелі «Сова», який знаходиться в п'яти хвилинах ходьби від центральної площі.
І знову зіткнулися з гостинністю сербів, бо нам виділили номер з окремим душем і туалетом без додаткових грошей, хоча ми повинні були жити, як інші, в загальному крилі.
Ресепшн хостелу "Сова". На стінах - плакати старих кінофільмів
Господарі поставилися до нас з доброзичливістю і привітністю, розпитували про Москву, розповідали самі якісь історії. Все це на суміші англійської та сербського, який частково схожий на російський.
А ще ми познайомилися ось з таким симпатичним місцевим мешканцем :)
Як дістатися
Якщо доля вас занесе в Сербію і Белград (зараз є безліч рейсів, що здійснюються в інші міста Європи з пересадкою в сербській столиці), і в запасі виявиться 10-12 годин, то рекомендую поїхати відразу в Нові-Сад. Він знаходиться всього в годині їзди на північ від аеропорту «Белград Нікола Тесла», тобто в сам Белград, який знаходиться на південь від щодо аеропорту, потреби заїжджати не буде.
Можна заздалегідь замовити колективний шатл до Нові-Сада і назад без заїзду в Белград. Ціна складе близько 400 рублів.
Ложка дьогтю. Так, на жаль вона є
Всюдисущі і абсолютно безглузді графіті, які так спотворюють вигляд багатьох сучасних міст. Руки б повідривати тим, хто малює всілякі дурниці на історичних (та й взагалі на будь-яких) будівлях.
Ось таким постав перед нами чудовий сербське місто Нові-Сад. Можу сказати, що двох днів на нього замало, бо ще й околиці Нові-Сада представляють інтерес - навколо розташовується національний парк Фрушка Гора з унікальними природними ландшафтами.
З чоловіком ми обопільно вирішили, що місто сподобалося, і коли-небудь ми в нього обов'язково повернемося. Можливо, влітку - в цей час тут проходять численні музичні фестивалі.
Та й хіба міг не сподобатися місто з настільки романтичною назвою «Новий сад»?Або річковики, як правильно по відношенню до персоналу річкового флоту?
Чудове місто, чи не так?
