Випуск від 18-го грудня 2013
На програмі готуватимуть вірменське блюдо - суп «Спас», ви дізнаєтеся, що в цьому супі корисного, лікарі в студії розберуть кожен компонент супу і розкажуть вам про те, як такий суп приготувати.
Сьогодні на програмі обговорюватимуть вірменський суп «Спас». Цей суп в Вірменії готують здавна. Цей суп мало хто знав, але готується суп просто. До складу входить яйце, пшениця, зелень, розведений з водою мацун (це кисломолочний продукт, можна додати кефір або йогурт), цибулину, спеції.
Ви можете для смаку додавати будь-які спеції і зелень. Мацун робиться з коров'ячого молока або змішаного з козячим молоком або овочами. Це кисломолочний продукт, який дуже корисний, в ньому багато кальцію.
В цей кисломолочний продукт мало калорій, а завдяки кальцію кістки наші стають міцними. Другим компонентом вірменського супу є пшениця. Додається 200 г пшениці на літр мацуна.
Для супу потрібна необдірная пшениця, вона містить багато клітковини, яка надає прекрасне дію на організм. Пшениця окремо відварюється. Грубе волокно буде сприяти вашому схудненню, регулярного стільця.
Грубе волокно збирає токсичні речовини і виводить їх назовні. Третім компонентом супу будуть сирі яйця, які змішані з невеликою кількість борошна. Яйця - це корисний продукт, але треба їх є в невеликій кількості. Пам'ятайте, що сирі яйця можуть бути небезпечні, тому вони повинні бути з магазину.
Яйця корисні для нервової системи. Суміш з усіх інгредієнтів потім нагрівається, все згортається в супі. У міру нагрівання суп помішує. Їсти можна холодний або гарячий суп.
Нагадуємо, що конспект є лише короткою вичавкою інформації з даної теми з конкретної передачі, повний випуск відео можна подивитися тут Жити здорово: Випуск від 18-го грудня 2013
Увага! Ми не є офіційним сайтом программ.По усіх питань связананним з передачами пишіть на сайт Олени Малишевої www.zdorovieinfo.ru або на перший канал www.1tv.ru.Еслі ви зустріли цей текст не на сайті www.zdorovtv.ru значить він був вкрадений .
