19 жовтня в МДУП імені Івана Федорова завершився 17-й Міжнародний студентський конкурс на кращий дизайн упаковки «Заводний апельсин-2012».
В цей день в конференц-залі університету відбувся круглий стіл «Попит на професійні компетенції в пакувальної галузі в дзеркалі студентського конкурсу" Заводний апельсин "». Основними питаннями для обговорення стали: проблема підготовки кваліфікованих кадрів і потреба пакувальної індустрії в профільних фахівців; стратегія розвитку студентського конкурсу «Заводний апельсин» в світлі зміни ринку праці в пакувальної індустрії; а також взаємодія дизайну упаковки і технології її виробництва.
Завідувач кафедри технології упаковки і переробки ВМС Московського державного університету харчових виробництв Володимир Ананьєв, кажучи про зв'язок процесу профільної освіти з конкурсом, підкреслив, що рівень сьогоднішніх учасників «Зведеного апельсина» цілком відповідає рівню професійних фахівців в області упаковки.
Євген Баблюк, завідувач кафедрою інноваційних технологій і управління МДУП імені Івана Федорова, виступив з пропозицією організувати конкурс, розрахований на технологів упаковки: «Сьогодні ми вибираємо, перш за все, найбільш цікаві дизайнерські рішення. Тоді як сучасна галузь вимагає від фахівця не тільки генерації ідеї візуального вирішення, а й обґрунтування вибору матеріалу, технологій і т.п. Конкурс технологів упаковки стимулює учасників до освоєння нових видів матеріалів - скла, металу, пластику ».
Ігор Смиренний, головний редактор журналу «Тара і упаковка», віце-президент Європейського інституту упаковки, голова оргкомітету конкурсу, в своєму виступі розповів про історію проведення, а також про перспективи розвитку студентського конкурсу «Заводний апельсин»: «Коли ми починали проводити цей конкурс , то мали справу, в основному, з науковими роботами. З роками прийшло розуміння, що "Заводний апельсин" повинен бути, перш за все, дизайнерським конкурсом. Сьогодні у конкурсу великі перспективи: він допомагає студентам розвивати творчі ініціативи, а галузевим підприємствам - знаходити талановитих працівників ».
Володимир Чуйков, голова Ради директорів ЗАТ «ГОТЕК», окреслив основні шляхи розвитку пакувальної індустрії та специфіку підготовки затребуваних фахівців: «У процесі забезпечення ринку кваліфікованими кадрами відповідальність вузу полягає в тому, щоб дати студентові базові знання про індустрію. Завдання підприємств галузі - передати новим фахівцям знання про передові дослідження і накопичений досвід. Саме грамотний розподіл відповідальності лежить в основі успіху ».
Виступи спікерів завершила Ірина Іскра, асистент кафедри мультимедійні технології в дизайні Московського державного гуманітарного університету імені М.А. Шолохова, яка розповіла про актуальні особливості підготовки макета упаковки.
У другій половині дня в актовому залі МДУП відбулася урочиста Церемонія нагородження призерів та переможців конкурсу «Заводний апельсин».
Церемонію відкрив ректор Університету друку Костянтин Антипов: «Упаковка - це дуже перспективний і актуальний напрямок, яке передбачає використання безлічі інноваційних рішень. Ми сподіваємося в майбутньому привнести в конкурс «Заводний апельсин» дослідницьку і наукову залишають. Я думаю, що результати конкурсу нікого не здивують, бо талант видно за версту, і заздалегідь вітаю всіх переможців і лауреатів ».
Статуетки «Апельсин» з напівдорогоцінного каміння, пам'ятні дипломи, а також спеціальні нагороди від спонсорів були вручені переможцям 8 номінацій конкурсу.
Спеціального призу МДУП імені Івана Федорова були удостоєні:
- Анна Озол, серія упаковок наборів для приготування супів, солінь, компотів і пельменів «Чугунок»
- Національний дослідницький університет «МІЕТ» (Росія));
- Марія Дидук, рекламно-пакувальний комплекс для кондитерських виробів «Coal», приурочений до футбольного чемпіонату «Євро 2012» (Харківська державна академія дизайну і мистецтв (Україна)).
- Гран-прі конкурсу журі постановило присудити Дарині Стеценко (Харківська державна академія дизайну і мистецтв (Україна)) за роботу «Серія упаковок для харчових продуктів торгової марки" Гусак "».
