Топ новостей


РЕКЛАМА



Календарь

Маринад для свинини для шашлику або стейків - 7 рецептів! - Прості рецепти - жіночий сайт

  1. Маринад для свинини для шашлику або стейків - 7 рецептів! Цибуля ріпчаста 2 шт. Петрушка сушена...
  2. Рецепт 2. Маринад для свинини з оцтом. (1 година)
  3. Рецепт 3. Маринад для свинини з майонезом. Експрес. (20 хвилин)
  4. Рецепт 4. Гірчично-медовий маринад для свинини. (1 година)
  5. Рецепт 5. Кисло-солодкий маринад для свинини. (2 години)
  6. Рецепт 6. Маринад для свинини з мінералкою. Експрес. (30 хвилин).
  7. Рецепт 7. Маринад для свинини в сметані. (2 години).
  8. Маринад для свинини для шашлику або стейків - 7 рецептів!
  9. Швидкий маринад для свинини з мінералкою, оцтом, лимоном. Рецепти швидкого маринаду для свинини на...
  10. Рецепт 2. Маринад для свинини з оцтом. (1 година)
  11. Рецепт 3. Маринад для свинини з майонезом. Експрес. (20 хвилин)
  12. Рецепт 4. Гірчично-медовий маринад для свинини. (1 година)
  13. Рецепт 5. Кисло-солодкий маринад для свинини. (2 години)
  14. Рецепт 6. Маринад для свинини з мінералкою. Експрес. (30 хвилин).
  15. Рецепт 7. Маринад для свинини в сметані. (2 години).
  16. Маринад для свинини для шашлику або стейків - 7 рецептів!
  17. Швидкий маринад для свинини з мінералкою, оцтом, лимоном. Рецепти швидкого маринаду для свинини на...
  18. Рецепт 2. Маринад для свинини з оцтом. (1 година)
  19. Рецепт 3. Маринад для свинини з майонезом. Експрес. (20 хвилин)
  20. Рецепт 4. Гірчично-медовий маринад для свинини. (1 година)
  21. Рецепт 5. Кисло-солодкий маринад для свинини. (2 години)
  22. Рецепт 6. Маринад для свинини з мінералкою. Експрес. (30 хвилин).
  23. Рецепт 7. Маринад для свинини в сметані. (2 години).
  24. Маринад для свинини для шашлику або стейків - 7 рецептів!
  25. Швидкий маринад для свинини з мінералкою, оцтом, лимоном. Рецепти швидкого маринаду для свинини на...
  26. Рецепт 2. Маринад для свинини з оцтом. (1 година)
  27. Рецепт 3. Маринад для свинини з майонезом. Експрес. (20 хвилин)
  28. Рецепт 4. Гірчично-медовий маринад для свинини. (1 година)
  29. Рецепт 5. Кисло-солодкий маринад для свинини. (2 години)
  30. Рецепт 6. Маринад для свинини з мінералкою. Експрес. (30 хвилин).
  31. Рецепт 7. Маринад для свинини в сметані. (2 години).
  32. Маринад для свинини для шашлику або стейків - 7 рецептів!
  33. Швидкий маринад для свинини з мінералкою, оцтом, лимоном. Рецепти швидкого маринаду для свинини на...
  34. Рецепт 2. Маринад для свинини з оцтом. (1 година)
  35. Рецепт 3. Маринад для свинини з майонезом. Експрес. (20 хвилин)
  36. Рецепт 4. Гірчично-медовий маринад для свинини. (1 година)
  37. Рецепт 5. Кисло-солодкий маринад для свинини. (2 години)
  38. Рецепт 6. Маринад для свинини з мінералкою. Експрес. (30 хвилин).
  39. Рецепт 7. Маринад для свинини в сметані. (2 години).

Маринад для свинини для шашлику або стейків - 7 рецептів!

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Петрушка сушена 0,5 ч. Ложки

Сіль 1 ч. Ложка

7 смачних рецептів маринаду для шашлику зі свинини. М'ясо обов'язково вийде ніжним і смачним.

Швидкий маринад для свинини з мінералкою, оцтом, лимоном. Рецепти швидкого маринаду для свинини на вугіллі, грилі або в духовці

Цибулю нарізати кільцями, м'ясо нарізати шматочками для шашлику - по 4-5 см квадратиками або для стейк шматком 2-3 см.

Посолити, поперчити, влити кефір і розім'яти гарненько все руками разом з цибулею. Маринувати не менше 2 годин в холодильнику. Смажити на не надто гарячих вугіллі (не червона, а сірих).

До ак приготувати маринад для свинини До ак приготувати маринад для свинини? Всі рецепти для 1 кг свинини.

До всіх запропонованих рецептами маринаду підійдуть овочеві прошарку з перцю болгарського, цукіні, баклажан або помідорів. Насаджують на шампури по черзі. А так же всі ці маринади підходять для приготування стейк, які ви пожежі на решітці барбекю.

Рецепт 2. Маринад для свинини з оцтом. (1 година)

  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Перець чорний мелений, перець червоний мелений по 1 щіпці
  • Оцет 2-3 столових ложки
  • Можна додати хмелі-сунелі, трохи рослинного масла

Добре промять шашлик руками, залишити маринувати шашлик на 1 годину при кімнатній температурі. Довго перетримувати м'ясо в оцті не можна, бо не буде соковитим, коли пожежа.

Цей же маринад, але з додаванням часнику (4 зубчики на 1 кг) прекрасно підійде для буженини!

Рецепт 3. Маринад для свинини з майонезом. Експрес. (20 хвилин)

Найпростіший спосіб маринування свинини, для цього маринаду потрібно витримати м'ясо всього 20 хвилин. Можна смажити його на сковорідці або в аерогрилі, але, звичайно, найсмачнішим способом буде приготування на багатті.

  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Майонез 2 столові ложки
  • Часник 4 зубчики (через прес)
  • Сіль 0,5 чайної ложки
  • Перець чорний мелений 1 щіпка

Рецепт 4. Гірчично-медовий маринад для свинини. (1 година)

  • Сік половини лимона
  • Гірчиця російська 1 чайна ложка
  • Соєвий соус 2 столові ложки
  • Часник 3 зубчики
  • Мед 1 столова ложка
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Перець чорний мелений, перець паприка (солодкий) по 2 щіпки
  • Сіль 1 чайна ложка з гіркою

Маринад змішати до повного розчинення солі та меду. М'ясо порізати шматочками або стейк, викласти в глибокий посуд і вимішати з маринадом і часничком. Дати настоятися при кімнатній температурі.

Рецепт 5. Кисло-солодкий маринад для свинини. (2 години)

Вам буде потрібно:

  • 1 банка помідорів у власному соку (250 грам)
  • Перець чорний і червоний мелений по 0,5 чайної ложки (або за смаком)
  • Зелень кріп і петрушка свіжі по 50 грам (можна мелені)
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Часник 4 зубчики
  • Лимонний сік від 1 лимона
  • Барбарис 1 чайна ложка (приправа сушена)
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Цукор 2 чайні ложки

Помідори у власному соку пропустити через блендер. Цибулю порізати кільцями, а часник дрібно порубати. Зелень подрібнити і змішати все з приправами, лимонним соком, сіллю і цукром. Залити м'ясо маринадом і перемішати. Залишити маринуватися на 1,5-2 години при кімнатній температурі, або на ніч в холодильнику. Смажити на хороших гарячому вугіллі, досить швидко, щоб усередині м'ясо залишилося соковитим.

Рецепт 6. Маринад для свинини з мінералкою. Експрес. (30 хвилин).

Вам буде потрібно для 1 кг свинячої вирізки 0,5 л мінеральної води (Єсентуки, Боржомі або будь-яка інша солона мінералка). В принципі, можна зробити і на аква-мінералі і на будь-який інший воді - м'якість нам додасть зовсім не мінерали, а газ, що міститься у воді.

  • Цибуля ріпчаста 2 шт. кільцями
  • Гірчиця в зернах
  • Суміш червоного і чорного меленого перцю
  • зіра сушена
  • Лавровий лист-3 шт.
  • Сіль 1 чайна ложка з гіркою

Цей шашлик можна маринувати, поки розпалюють вугілля. Обов'язково - свіже м'ясо і все виходить приголомшливо соковито! Тільки особливо не дрібнити з шматочками. 5-6 см квадратики - саме ТО! І можна і на шампури і на решітку.

Рецепт 7. Маринад для свинини в сметані. (2 години).

  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Сметана 250 грам
  • Гірчиця 1 десертна ложка
  • Часник 4 зубчики (через прес)
  • Сіль 0,5 чайної ложки
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Сушена приправа розмарин і петрушка по 0,5 чайної ложки

Всі інгредієнти змішати і маринувати м'ясо в холодильнику.

Пропонуємо так само ознайомитися зі статтею Маринади для яловичини 7 рецептів у нас на сайті.

Пропонуємо так само ознайомитися зі статтею   Маринади для яловичини 7 рецептів   у нас на сайті

Можливо, вас зацікавить:

{Module Маринади для м'яса}

Маринад для свинини для шашлику або стейків - 7 рецептів!

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Петрушка сушена 0,5 ч. Ложки

Сіль 1 ч. Ложка

7 смачних рецептів маринаду для шашлику зі свинини. М'ясо обов'язково вийде ніжним і смачним.

Швидкий маринад для свинини з мінералкою, оцтом, лимоном. Рецепти швидкого маринаду для свинини на вугіллі, грилі або в духовці

Цибулю нарізати кільцями, м'ясо нарізати шматочками для шашлику - по 4-5 см квадратиками або для стейк шматком 2-3 см.

Посолити, поперчити, влити кефір і розім'яти гарненько все руками разом з цибулею. Маринувати не менше 2 годин в холодильнику. Смажити на не надто гарячих вугіллі (не червона, а сірих).

До ак приготувати маринад для свинини До ак приготувати маринад для свинини? Всі рецепти для 1 кг свинини.

До всіх запропонованих рецептами маринаду підійдуть овочеві прошарку з перцю болгарського, цукіні, баклажан або помідорів. Насаджують на шампури по черзі. А так же всі ці маринади підходять для приготування стейк, які ви пожежі на решітці барбекю.

Рецепт 2. Маринад для свинини з оцтом. (1 година)

  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Перець чорний мелений, перець червоний мелений по 1 щіпці
  • Оцет 2-3 столових ложки
  • Можна додати хмелі-сунелі, трохи рослинного масла

Добре промять шашлик руками, залишити маринувати шашлик на 1 годину при кімнатній температурі. Довго перетримувати м'ясо в оцті не можна, бо не буде соковитим, коли пожежа.

Цей же маринад, але з додаванням часнику (4 зубчики на 1 кг) прекрасно підійде для буженини!

Рецепт 3. Маринад для свинини з майонезом. Експрес. (20 хвилин)

Найпростіший спосіб маринування свинини, для цього маринаду потрібно витримати м'ясо всього 20 хвилин. Можна смажити його на сковорідці або в аерогрилі, але, звичайно, найсмачнішим способом буде приготування на багатті.

  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Майонез 2 столові ложки
  • Часник 4 зубчики (через прес)
  • Сіль 0,5 чайної ложки
  • Перець чорний мелений 1 щіпка

Рецепт 4. Гірчично-медовий маринад для свинини. (1 година)

  • Сік половини лимона
  • Гірчиця російська 1 чайна ложка
  • Соєвий соус 2 столові ложки
  • Часник 3 зубчики
  • Мед 1 столова ложка
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Перець чорний мелений, перець паприка (солодкий) по 2 щіпки
  • Сіль 1 чайна ложка з гіркою

Маринад змішати до повного розчинення солі та меду. М'ясо порізати шматочками або стейк, викласти в глибокий посуд і вимішати з маринадом і часничком. Дати настоятися при кімнатній температурі.

Рецепт 5. Кисло-солодкий маринад для свинини. (2 години)

Вам буде потрібно:

  • 1 банка помідорів у власному соку (250 грам)
  • Перець чорний і червоний мелений по 0,5 чайної ложки (або за смаком)
  • Зелень кріп і петрушка свіжі по 50 грам (можна мелені)
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Часник 4 зубчики
  • Лимонний сік від 1 лимона
  • Барбарис 1 чайна ложка (приправа сушена)
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Цукор 2 чайні ложки

Помідори у власному соку пропустити через блендер. Цибулю порізати кільцями, а часник дрібно порубати. Зелень подрібнити і змішати все з приправами, лимонним соком, сіллю і цукром. Залити м'ясо маринадом і перемішати. Залишити маринуватися на 1,5-2 години при кімнатній температурі, або на ніч в холодильнику. Смажити на хороших гарячому вугіллі, досить швидко, щоб усередині м'ясо залишилося соковитим.

Рецепт 6. Маринад для свинини з мінералкою. Експрес. (30 хвилин).

Вам буде потрібно для 1 кг свинячої вирізки 0,5 л мінеральної води (Єсентуки, Боржомі або будь-яка інша солона мінералка). В принципі, можна зробити і на аква-мінералі і на будь-який інший воді - м'якість нам додасть зовсім не мінерали, а газ, що міститься у воді.

  • Цибуля ріпчаста 2 шт. кільцями
  • Гірчиця в зернах
  • Суміш червоного і чорного меленого перцю
  • зіра сушена
  • Лавровий лист-3 шт.
  • Сіль 1 чайна ложка з гіркою

Цей шашлик можна маринувати, поки розпалюють вугілля. Обов'язково - свіже м'ясо і все виходить приголомшливо соковито! Тільки особливо не дрібнити з шматочками. 5-6 см квадратики - саме ТО! І можна і на шампури і на решітку.

Рецепт 7. Маринад для свинини в сметані. (2 години).

  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Сметана 250 грам
  • Гірчиця 1 десертна ложка
  • Часник 4 зубчики (через прес)
  • Сіль 0,5 чайної ложки
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Сушена приправа розмарин і петрушка по 0,5 чайної ложки

Всі інгредієнти змішати і маринувати м'ясо в холодильнику.

Пропонуємо так само ознайомитися зі статтею Маринади для яловичини 7 рецептів у нас на сайті.

Пропонуємо так само ознайомитися зі статтею   Маринади для яловичини 7 рецептів   у нас на сайті

Можливо, вас зацікавить:

{Module Маринади для м'яса}

Маринад для свинини для шашлику або стейків - 7 рецептів!

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Петрушка сушена 0,5 ч. Ложки

Сіль 1 ч. Ложка

7 смачних рецептів маринаду для шашлику зі свинини. М'ясо обов'язково вийде ніжним і смачним.

Швидкий маринад для свинини з мінералкою, оцтом, лимоном. Рецепти швидкого маринаду для свинини на вугіллі, грилі або в духовці

Цибулю нарізати кільцями, м'ясо нарізати шматочками для шашлику - по 4-5 см квадратиками або для стейк шматком 2-3 см.

Посолити, поперчити, влити кефір і розім'яти гарненько все руками разом з цибулею. Маринувати не менше 2 годин в холодильнику. Смажити на не надто гарячих вугіллі (не червона, а сірих).

До ак приготувати маринад для свинини До ак приготувати маринад для свинини? Всі рецепти для 1 кг свинини.

До всіх запропонованих рецептами маринаду підійдуть овочеві прошарку з перцю болгарського, цукіні, баклажан або помідорів. Насаджують на шампури по черзі. А так же всі ці маринади підходять для приготування стейк, які ви пожежі на решітці барбекю.

Рецепт 2. Маринад для свинини з оцтом. (1 година)

  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Перець чорний мелений, перець червоний мелений по 1 щіпці
  • Оцет 2-3 столових ложки
  • Можна додати хмелі-сунелі, трохи рослинного масла

Добре промять шашлик руками, залишити маринувати шашлик на 1 годину при кімнатній температурі. Довго перетримувати м'ясо в оцті не можна, бо не буде соковитим, коли пожежа.

Цей же маринад, але з додаванням часнику (4 зубчики на 1 кг) прекрасно підійде для буженини!

Рецепт 3. Маринад для свинини з майонезом. Експрес. (20 хвилин)

Найпростіший спосіб маринування свинини, для цього маринаду потрібно витримати м'ясо всього 20 хвилин. Можна смажити його на сковорідці або в аерогрилі, але, звичайно, найсмачнішим способом буде приготування на багатті.

  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Майонез 2 столові ложки
  • Часник 4 зубчики (через прес)
  • Сіль 0,5 чайної ложки
  • Перець чорний мелений 1 щіпка

Рецепт 4. Гірчично-медовий маринад для свинини. (1 година)

  • Сік половини лимона
  • Гірчиця російська 1 чайна ложка
  • Соєвий соус 2 столові ложки
  • Часник 3 зубчики
  • Мед 1 столова ложка
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Перець чорний мелений, перець паприка (солодкий) по 2 щіпки
  • Сіль 1 чайна ложка з гіркою

Маринад змішати до повного розчинення солі та меду. М'ясо порізати шматочками або стейк, викласти в глибокий посуд і вимішати з маринадом і часничком. Дати настоятися при кімнатній температурі.

Рецепт 5. Кисло-солодкий маринад для свинини. (2 години)

Вам буде потрібно:

  • 1 банка помідорів у власному соку (250 грам)
  • Перець чорний і червоний мелений по 0,5 чайної ложки (або за смаком)
  • Зелень кріп і петрушка свіжі по 50 грам (можна мелені)
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Часник 4 зубчики
  • Лимонний сік від 1 лимона
  • Барбарис 1 чайна ложка (приправа сушена)
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Цукор 2 чайні ложки

Помідори у власному соку пропустити через блендер. Цибулю порізати кільцями, а часник дрібно порубати. Зелень подрібнити і змішати все з приправами, лимонним соком, сіллю і цукром. Залити м'ясо маринадом і перемішати. Залишити маринуватися на 1,5-2 години при кімнатній температурі, або на ніч в холодильнику. Смажити на хороших гарячому вугіллі, досить швидко, щоб усередині м'ясо залишилося соковитим.

Рецепт 6. Маринад для свинини з мінералкою. Експрес. (30 хвилин).

Вам буде потрібно для 1 кг свинячої вирізки 0,5 л мінеральної води (Єсентуки, Боржомі або будь-яка інша солона мінералка). В принципі, можна зробити і на аква-мінералі і на будь-який інший воді - м'якість нам додасть зовсім не мінерали, а газ, що міститься у воді.

  • Цибуля ріпчаста 2 шт. кільцями
  • Гірчиця в зернах
  • Суміш червоного і чорного меленого перцю
  • зіра сушена
  • Лавровий лист-3 шт.
  • Сіль 1 чайна ложка з гіркою

Цей шашлик можна маринувати, поки розпалюють вугілля. Обов'язково - свіже м'ясо і все виходить приголомшливо соковито! Тільки особливо не дрібнити з шматочками. 5-6 см квадратики - саме ТО! І можна і на шампури і на решітку.

Рецепт 7. Маринад для свинини в сметані. (2 години).

  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Сметана 250 грам
  • Гірчиця 1 десертна ложка
  • Часник 4 зубчики (через прес)
  • Сіль 0,5 чайної ложки
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Сушена приправа розмарин і петрушка по 0,5 чайної ложки

Всі інгредієнти змішати і маринувати м'ясо в холодильнику.

Пропонуємо так само ознайомитися зі статтею Маринади для яловичини 7 рецептів у нас на сайті.

Пропонуємо так само ознайомитися зі статтею   Маринади для яловичини 7 рецептів   у нас на сайті

Можливо, вас зацікавить:

{Module Маринади для м'яса}

Маринад для свинини для шашлику або стейків - 7 рецептів!

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Петрушка сушена 0,5 ч. Ложки

Сіль 1 ч. Ложка

7 смачних рецептів маринаду для шашлику зі свинини. М'ясо обов'язково вийде ніжним і смачним.

Швидкий маринад для свинини з мінералкою, оцтом, лимоном. Рецепти швидкого маринаду для свинини на вугіллі, грилі або в духовці

Цибулю нарізати кільцями, м'ясо нарізати шматочками для шашлику - по 4-5 см квадратиками або для стейк шматком 2-3 см.

Посолити, поперчити, влити кефір і розім'яти гарненько все руками разом з цибулею. Маринувати не менше 2 годин в холодильнику. Смажити на не надто гарячих вугіллі (не червона, а сірих).

До ак приготувати маринад для свинини До ак приготувати маринад для свинини? Всі рецепти для 1 кг свинини.

До всіх запропонованих рецептами маринаду підійдуть овочеві прошарку з перцю болгарського, цукіні, баклажан або помідорів. Насаджують на шампури по черзі. А так же всі ці маринади підходять для приготування стейк, які ви пожежі на решітці барбекю.

Рецепт 2. Маринад для свинини з оцтом. (1 година)

  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Перець чорний мелений, перець червоний мелений по 1 щіпці
  • Оцет 2-3 столових ложки
  • Можна додати хмелі-сунелі, трохи рослинного масла

Добре промять шашлик руками, залишити маринувати шашлик на 1 годину при кімнатній температурі. Довго перетримувати м'ясо в оцті не можна, бо не буде соковитим, коли пожежа.

Цей же маринад, але з додаванням часнику (4 зубчики на 1 кг) прекрасно підійде для буженини!

Рецепт 3. Маринад для свинини з майонезом. Експрес. (20 хвилин)

Найпростіший спосіб маринування свинини, для цього маринаду потрібно витримати м'ясо всього 20 хвилин. Можна смажити його на сковорідці або в аерогрилі, але, звичайно, найсмачнішим способом буде приготування на багатті.

  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Майонез 2 столові ложки
  • Часник 4 зубчики (через прес)
  • Сіль 0,5 чайної ложки
  • Перець чорний мелений 1 щіпка

Рецепт 4. Гірчично-медовий маринад для свинини. (1 година)

  • Сік половини лимона
  • Гірчиця російська 1 чайна ложка
  • Соєвий соус 2 столові ложки
  • Часник 3 зубчики
  • Мед 1 столова ложка
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Перець чорний мелений, перець паприка (солодкий) по 2 щіпки
  • Сіль 1 чайна ложка з гіркою

Маринад змішати до повного розчинення солі та меду. М'ясо порізати шматочками або стейк, викласти в глибокий посуд і вимішати з маринадом і часничком. Дати настоятися при кімнатній температурі.

Рецепт 5. Кисло-солодкий маринад для свинини. (2 години)

Вам буде потрібно:

  • 1 банка помідорів у власному соку (250 грам)
  • Перець чорний і червоний мелений по 0,5 чайної ложки (або за смаком)
  • Зелень кріп і петрушка свіжі по 50 грам (можна мелені)
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Часник 4 зубчики
  • Лимонний сік від 1 лимона
  • Барбарис 1 чайна ложка (приправа сушена)
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Цукор 2 чайні ложки

Помідори у власному соку пропустити через блендер. Цибулю порізати кільцями, а часник дрібно порубати. Зелень подрібнити і змішати все з приправами, лимонним соком, сіллю і цукром. Залити м'ясо маринадом і перемішати. Залишити маринуватися на 1,5-2 години при кімнатній температурі, або на ніч в холодильнику. Смажити на хороших гарячому вугіллі, досить швидко, щоб усередині м'ясо залишилося соковитим.

Рецепт 6. Маринад для свинини з мінералкою. Експрес. (30 хвилин).

Вам буде потрібно для 1 кг свинячої вирізки 0,5 л мінеральної води (Єсентуки, Боржомі або будь-яка інша солона мінералка). В принципі, можна зробити і на аква-мінералі і на будь-який інший воді - м'якість нам додасть зовсім не мінерали, а газ, що міститься у воді.

  • Цибуля ріпчаста 2 шт. кільцями
  • Гірчиця в зернах
  • Суміш червоного і чорного меленого перцю
  • зіра сушена
  • Лавровий лист-3 шт.
  • Сіль 1 чайна ложка з гіркою

Цей шашлик можна маринувати, поки розпалюють вугілля. Обов'язково - свіже м'ясо і все виходить приголомшливо соковито! Тільки особливо не дрібнити з шматочками. 5-6 см квадратики - саме ТО! І можна і на шампури і на решітку.

Рецепт 7. Маринад для свинини в сметані. (2 години).

  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Сметана 250 грам
  • Гірчиця 1 десертна ложка
  • Часник 4 зубчики (через прес)
  • Сіль 0,5 чайної ложки
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Сушена приправа розмарин і петрушка по 0,5 чайної ложки

Всі інгредієнти змішати і маринувати м'ясо в холодильнику.

Пропонуємо так само ознайомитися зі статтею Маринади для яловичини 7 рецептів у нас на сайті.

Пропонуємо так само ознайомитися зі статтею   Маринади для яловичини 7 рецептів   у нас на сайті

Можливо, вас зацікавить:

{Module Маринади для м'яса}

Маринад для свинини для шашлику або стейків - 7 рецептів!

Цибуля ріпчаста 2 шт.

Петрушка сушена 0,5 ч. Ложки

Сіль 1 ч. Ложка

7 смачних рецептів маринаду для шашлику зі свинини. М'ясо обов'язково вийде ніжним і смачним.

Швидкий маринад для свинини з мінералкою, оцтом, лимоном. Рецепти швидкого маринаду для свинини на вугіллі, грилі або в духовці

Цибулю нарізати кільцями, м'ясо нарізати шматочками для шашлику - по 4-5 см квадратиками або для стейк шматком 2-3 см.

Посолити, поперчити, влити кефір і розім'яти гарненько все руками разом з цибулею. Маринувати не менше 2 годин в холодильнику. Смажити на не надто гарячих вугіллі (не червона, а сірих).

До ак приготувати маринад для свинини До ак приготувати маринад для свинини? Всі рецепти для 1 кг свинини.

До всіх запропонованих рецептами маринаду підійдуть овочеві прошарку з перцю болгарського, цукіні, баклажан або помідорів. Насаджують на шампури по черзі. А так же всі ці маринади підходять для приготування стейк, які ви пожежі на решітці барбекю.

Рецепт 2. Маринад для свинини з оцтом. (1 година)

  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Перець чорний мелений, перець червоний мелений по 1 щіпці
  • Оцет 2-3 столових ложки
  • Можна додати хмелі-сунелі, трохи рослинного масла

Добре промять шашлик руками, залишити маринувати шашлик на 1 годину при кімнатній температурі. Довго перетримувати м'ясо в оцті не можна, бо не буде соковитим, коли пожежа.

Цей же маринад, але з додаванням часнику (4 зубчики на 1 кг) прекрасно підійде для буженини!

Рецепт 3. Маринад для свинини з майонезом. Експрес. (20 хвилин)

Найпростіший спосіб маринування свинини, для цього маринаду потрібно витримати м'ясо всього 20 хвилин. Можна смажити його на сковорідці або в аерогрилі, але, звичайно, найсмачнішим способом буде приготування на багатті.

  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Майонез 2 столові ложки
  • Часник 4 зубчики (через прес)
  • Сіль 0,5 чайної ложки
  • Перець чорний мелений 1 щіпка

Рецепт 4. Гірчично-медовий маринад для свинини. (1 година)

  • Сік половини лимона
  • Гірчиця російська 1 чайна ложка
  • Соєвий соус 2 столові ложки
  • Часник 3 зубчики
  • Мед 1 столова ложка
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Перець чорний мелений, перець паприка (солодкий) по 2 щіпки
  • Сіль 1 чайна ложка з гіркою

Маринад змішати до повного розчинення солі та меду. М'ясо порізати шматочками або стейк, викласти в глибокий посуд і вимішати з маринадом і часничком. Дати настоятися при кімнатній температурі.

Рецепт 5. Кисло-солодкий маринад для свинини. (2 години)

Вам буде потрібно:

  • 1 банка помідорів у власному соку (250 грам)
  • Перець чорний і червоний мелений по 0,5 чайної ложки (або за смаком)
  • Зелень кріп і петрушка свіжі по 50 грам (можна мелені)
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Часник 4 зубчики
  • Лимонний сік від 1 лимона
  • Барбарис 1 чайна ложка (приправа сушена)
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Цукор 2 чайні ложки

Помідори у власному соку пропустити через блендер. Цибулю порізати кільцями, а часник дрібно порубати. Зелень подрібнити і змішати все з приправами, лимонним соком, сіллю і цукром. Залити м'ясо маринадом і перемішати. Залишити маринуватися на 1,5-2 години при кімнатній температурі, або на ніч в холодильнику. Смажити на хороших гарячому вугіллі, досить швидко, щоб усередині м'ясо залишилося соковитим.

Рецепт 6. Маринад для свинини з мінералкою. Експрес. (30 хвилин).

Вам буде потрібно для 1 кг свинячої вирізки 0,5 л мінеральної води (Єсентуки, Боржомі або будь-яка інша солона мінералка). В принципі, можна зробити і на аква-мінералі і на будь-який інший воді - м'якість нам додасть зовсім не мінерали, а газ, що міститься у воді.

  • Цибуля ріпчаста 2 шт. кільцями
  • Гірчиця в зернах
  • Суміш червоного і чорного меленого перцю
  • зіра сушена
  • Лавровий лист-3 шт.
  • Сіль 1 чайна ложка з гіркою

Цей шашлик можна маринувати, поки розпалюють вугілля. Обов'язково - свіже м'ясо і все виходить приголомшливо соковито! Тільки особливо не дрібнити з шматочками. 5-6 см квадратики - саме ТО! І можна і на шампури і на решітку.

Рецепт 7. Маринад для свинини в сметані. (2 години).

  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Сметана 250 грам
  • Гірчиця 1 десертна ложка
  • Часник 4 зубчики (через прес)
  • Сіль 0,5 чайної ложки
  • Перець чорний мелений 1 щіпка
  • Сушена приправа розмарин і петрушка по 0,5 чайної ложки

Всі інгредієнти змішати і маринувати м'ясо в холодильнику.

Пропонуємо так само ознайомитися зі статтею Маринади для яловичини 7 рецептів у нас на сайті.

Пропонуємо так само ознайомитися зі статтею   Маринади для яловичини 7 рецептів   у нас на сайті

Можливо, вас зацікавить:

{Module Маринади для м'яса}

До ак приготувати маринад для свинини?
До ак приготувати маринад для свинини?
До ак приготувати маринад для свинини?
До ак приготувати маринад для свинини?
До ак приготувати маринад для свинини?

Реклама



Новости