Одеська національна академія харчових технологій
(ОНАХТ) 
девіз
Optimum engineering traditionem quia 1902 anno
Рік заснування
20 жовтня 1902 року
ректор
Єгоров Богдан Вікторович
студенти
15000
доктора
83
професори
75
Розташування
Україна 
Україна, Одеса
Юридична адреса
65039, г. Одесса, ул.Канатная, 112
сайт
onaft.edu.ua
Одеська національна академія харчових технологій
(ОНАХТ) - ВНЗ в Одесі, Україна. Науково-навчальним центром з підготовки кадрів для харчової та переробної промисловості.
зміст
- 1 Назви ВНЗ в різні роки
- 2 Історія становлення ОНАХТ
- 3 Перелік інститутів і факультетів
- 4 Технологічний інститут харчової промисловості ім. В.М.Ломоносова
- 5 Інститут механіки, автоматизації та комп'ютерних систем ім. П.М.Платонова
- 6 Інститут прикладної економіки та менеджменту ім. Г.Е.Вейнштейна
- 7 Інститут холоду, кріотехнологій і екоенергетика ім. В.С.Мартиновского
- 8 Нагороди та репутація
- 9 Див. Також
- 10 Примітки
- 11 Посилання
- 12 Література
Назви ВНЗ в різні роки
Історія становлення ОНАХТ
ОНАХТ заснована 20 жовтня 1902 роки як Одеська школа мірошників. Першим директором школи призначили професора В.С.Кнабе, який прибув з Харкова.
Першим і єдиним в країні вищим навчальним закладом зернопереробного профілю став технікум технології зерна і борошна, відкритий 22 червня 1922 на базі Одеського млино-технічного училища. Керуючим технікуму був призначений видатний фахівець, інженер-Мукомол, професор К.А.Богомаз, який керував ним з 1922 по 1929.
У професорсько-викладацький склад технікуму входили відомі великі фахівці-професора К.І.Дебу (органічна хімія), В.Н.Пінегін (гідравліка і гідравлічні установки), А.І.Пріббе (теплотехніка), І.А.Сербінов (мікробіологія). Навчальні заняття проходили в будівлі колишнього млино-технічного училища (вул. Московська, 24). У 1924 році технікум тимчасово перебуває в будівлі гімназії Файга (вул. Щепкіна, 5).
У 1925 році колектив технікуму поповнився висококваліфікованими фахівцями борошномельного справи професорами В.Я.Гіршсоном, Л.В.Мінаевим, Г.Д.Домбровскім і іншими. У 1928 році технікум був перетворений в Одеський політехнікум технології зерна і борошна з трьома факультетами: технологічним, механічним і хлібопекарським. У складі викладачів були професори К.А.Богомаз, В.Я.Гіршсон, Н.Н.Васільев, Б.А.Ніколаев, Н.Н.Зарембо-Падічанскій, А.І.Пріббе, кваліфіковані викладачі: П.Г. Демидов, Н.І.Озолін, Г.Д.Домбровскій, К.М.Панченко і інші.
Політехнікум в 1929 році був реорганізований в інститут технології зерна і борошна імені І. В. Сталіна. Його директором став молодий інженер Л.М.Ланда. В інституті функціонувало п'ять факультетів: технологічний, механічний, хлібопекарський, комбікормовий і інженерно-організаторський. У 1930-31 рр. були створені хімічний факультет, вечірній інститут, заочний сектор, екстернат (заочний факультет) і курси підвищення кваліфікації технічних працівників.
У 1938 році інститут очолив його випускник 1931 року народження, к.т.н. доцент С.М.Золотарев. У 1938 році в аспірантуру було прийнято 19 осіб. До початку 194041 навчального року в інституті навчалося 845 студентів (навчання велося українською і російською мовами). Викладачів було 157 осіб, з них 4 професори та 30 доцентів.
Найважливішою віхою в історії інституту став 1969 рік. В результаті реорганізації двох Одеських вузів-Одеського технологічного інституту (ОТІ) і Одеського інституту харчової і холодильної промисловості (ОТІХП) був утворений фактично новий, найбільший в країні інститут чисто харчового профілю. У 1970 році Рада Міністрів України перейменувала новий інститут в Одеський технологічний інститут харчової промисловості ім. М.В.Ломоносова. У такій якості інститут проіснував до 20 листопада 1994 року, коли йому було присвоєно статус Академії. З цієї дати вуз став іменуватися Одеська державна академія харчових технологій (ОГАПТ).
З 2003 року ВНЗ отримав статус національної академії і став іменуватися Одеська національна академія харчових технологій (ОНАХТ) Перелік інститутів і факультетів
Технологічний інститут харчової промисловості ім. В.М.Ломоносова
Факультет технології зерна, хлібопродуктів, кондитерських виробів, комбікормів і біопалива
Факультет технології і безпеки м'ясних і молочних продуктів та екологічного менеджменту
Факультет технології вина, консервованих продуктів і товарознавства
Факультет інноваційних технологій харчування, ресторанно-готельного та туристичного бізнесу Інститут механіки, автоматизації та комп'ютерних систем ім. П.М.Платонова
Факультет автоматизації, електромеханіки, комп'ютерних систем і управління
Факультет технологічного обладнання, пакування та технічного дизайну Інститут прикладної економіки та менеджменту ім. Г.Е.Вейнштейна
Факультет менеджменту, маркетингу і логістики
Факультет економіки, бізнесу і контролю Інститут холоду, кріотехнологій і екоенергетика ім. В.С.Мартиновского
Основна стаття:
Одеська державна академія холоду
- Факультет екоенергетика і нафтогазового справи
- Факультет інформаційних технологій та кібербезпеки
- Факультет низькотемпературної техніки і технології
Нагороди та репутація
Міністерство аграрної політики України визначило Одеську національну академію харчових технологій провідним профільним вищим навчальним закладом України з підготовки фахівців для харчової та зернопереробної промисловості, а також провідним науковим центром по дослідженню проблем зберігання і переробки зерна, створення нових продуктів функціонального і оздоровчого харчування (лист Мінагрополітики України № 37-18-1-154375 від 20.03.2009г.).
За значні досягнення в справі підготовки висококваліфікованих фахівців і наукові досягнення колектив ОНАХТ нагороджений Грамотою Кабінету Міністрів України (2007р.).
У 2011 році за загальним рейтингом кращих вузів України Компас-2011 (за оцінкою роботодавців) академія зайняла 7 місце.
У 2012 році журналом Гроші опубліковані зарплатні рейтинги українських вузів з економічних спеціальностей ОНАХТ зайняла 25 місце, а з технічної спеціальності 10 місце. Див. також
- Список навчальних закладів Одеси
- Випускники Одеської національної академії харчових технологій
література
- Ангелів Г. В., Єгоров Б. В., Жуковський Е. І., та ін
Історія Одеської Державної академії харчових технологій (1902-2002) Під ред. Захарова Н. Д.- Одеса: Астропринт, 2002.- 208 с.-ISBN 966-549-787-1
https://ru.wikipedia.org/wiki/Техникум_технологии_зерна_и_муки
