Топ новостей
Вчера в коворкинге бизнес-инкубатора «Молодёжный» состоялось традиционное мероприятие Агентства инновационного развития РМ – стартап-посиделки на тему «Юридические основы работы проекта"
Спикером выступила старший преподаватель кафедры гражданского права и процесса НИУ "Высшая школа экономики" (г. Нижний Новгород), практикующий юрист по сопровождению бизнеса – Ксения Кочкурова. Ксения

Рекламне агентство "ITMG"
Рекламне агентство «ITMG» надає повний перелік рекламних послуг у Черкасах. РА має у своєму розпорядженні широку мережу рекламних поверхонь для розміщення зовнішньої реклами, співробітничає з мережними

Рекомендации наших клиентов |Агентство копирайтинга и контент-маркетинга – АПТекст
Шановні друзі, мене звати Василь Вовк і я не вигаданий персонаж у цьому відгуку, а реальний клієнт компанії АПТекст, який співпрацює з ними більше року (роботи, виконані для мене, працівники компанії можуть

Антиколекторське агентство
Коли криза «вдарила» по жителям, багато з яких залишилися без джерела доходу і не змогли виконувати взяті на себе фінансові зобов’язання перед банками, в результаті чого хтось за рішенням суду позбувся

Для бизнеса - Туристическое агентство Saya Travel
От имени ТОО "Saya Travel" приветствуем Вас и надеемся на сотрудничество!          ТОО «Saya Travel» начало свою деятельность с 29.01.2015г.  Несмотря на

Дива Країни - об агентстве
«Дива Країни» — это удивительные путешествия, экскурсии по Киеву и самым красивым городам Украины, уникальные туры по местам Силы Украины и встречи с необыкновенными людьми, которыми богата наша земля.

Принцип Роботи Агентства Нерухомості з оренди житла. |
Багато людей, які не мають свого власного житла, дуже часто стикаються з проблемою оренди квартири. Причому у кожного з них завжди виникає велике бажання знайти хороше житло за короткий період на тривалий

15 лучших печатных реклам 2013 года
Креативные агентства разрабатывают огромное количество разных рекламных кампаний: одни удивляют своей оригинальностью и свежими идеями, другие — шокируют эпатажными образами. Но несмотря на разнообразие

PHD: "Мы очень открытая компания"
   Читать оригинал публикации на sostav.ru     Одной из крупнейших глобальных медийный сетей - PHD - в прошлом году исполнилось 25 лет, а в этом году она празднует 10-летие выхода на российский рынок.

Как я создал digital агентство с smm специализацией - Дневники предпринимателей, истории успеха - Бизнес форум
Бренд-01 Я очень хорошо понимаю что такое бренд. И к построению оного и сведутся мои усилия. При этом для меня построение бренда это не только создание сайта и придумывание названия предприятию,



РЕКЛАМА



Календарь

Пастила - склад

  1. З чого роблять пастилу - склад ласощі
  2. Харчова цінність пастили

Пастила - трохи забуте ласощі, менш калорійне і солодке ніж більш популярні «родичі» зефір і мармелад. До складу пастили по ГОСТу входять тільки натуральні інгредієнти, які визначають корисність продукту.

З чого роблять пастилу - склад ласощі

Пастила - поширене в світі ласощі, рецепти якого відрізняються незначно. Однак в дореволюційній Росії пастилу готували особливу - на основі антонівських яблук, які в Західній Європі не були поширені. Саме через кислуватого смаку цього основного інгредієнта російська пастила , Особливо коломенська, вважалася справжнім делікатесом.

Оскільки в яблучному пюре досить натуральних желирующих речовин - пектинів, класичний рецепт не включав желатин і агар-агар, а для солодощі в пастилу додавали трохи меду. Яблучне пюре сильно уварювали до загустіння, змішували з медом, розгортали в тонкий пласт на полотнині і розтягували для підсихання над піччю. Готову пастилу розрізали на невеликі часточки і зберігали в закритому посуді, щоб вони не пересихали. Іноді кілька шарів пастили з'єднували і сушили вдруге.

Трохи пізніше з'явився рецепт пастили з додаванням яєчних білків. Десерт в такому випадку виходив повітряним, схожим на зефір. Експериментували кондитери і з ягідними і фруктовими основами, з'ясувавши, що непогана пастила виходить з брусничного, горобинового, малинового і смородинового пюре. Однак найчастіше з такою пастили робили лише смакові прошарку між яблучними пластами.

Сьогодні в промисловому виробництві за ГОСТом пастилу готують з додаванням желатину, агар-агар, пектину, борошна, патоки або цукру. Деякі виробники додають у свою продукцію барвники та ароматизатори, що дозволено технічними умовами, але навряд чи корисно.

Харчова цінність пастили

Калорійність пастили найпоширенішого складу з додаванням білків - 324 ккал. Це багатий вуглеводами продукт (вуглеводів - 99%), вміст білків незначно (до 1%), а жирів пастила не містить. Частина вуглеводної складової пастили представлена ​​рослинними волокнами, які необхідні для якісного очищення організму від шкідливих речовин, які накопичуються в кишечнику. А «легкі» вуглеводи, що містяться в пастили, дарують людині сили, енергію і відмінне позитивний настрій.

Вітамінно-мінеральний склад пастили включає вітаміни С, РР і В2, а також залізо, калій, фосфор, натрій, магній, кальцій , Що гарантує корисність продукту для організму. Вітаміни важливі для функціонування нервової системи, здоров'я очей і відмінного імунітету. Брак вітаміну В2 може призвести до кисневого голодування клітин організму і негативно вплинути на розумову і фізичну активність. Мінеральні компоненти, що містяться в пастили, беруть участь в кровотворенні, зміцнюють кісткову тканину, оздоровлюють серцево-судинну систему.

Як вибрати корисну пастилу?

Класичний склад пастили гарантує отримання корисного і абсолютно натурального ласощі. Шкода вона може принести тільки при непереносимості компонентів або надмірному вживанні. Однак придбати класичну ласощі, що складається з мінімуму компонентів (фрукти і мед), практично нереально. При виборі десерту в магазині слід уникати продукції з шкідливими інгредієнтами - барвниками, ароматизаторами, консервантами.

Якісна пастила повинна бути сухою, матовою, без стороннього нальоту і тріщин. Колір пастили не повинен кидатися в очі своєю яскравістю - найкраще віддати перевагу продукт натурального відтінку. Смак хорошою пастили не нудотний, а злегка кислуватий, без синтетичних «фруктових» присмаків.


Як вибрати корисну пастилу?

Реклама



Новости