Zaprite z korenjem in čebulo v počasnem štedilniku. Triki in skrivnosti kuhanja obara v počasnem štedilniku.

Recept za enostavno goveje meso
Goveja obara z zelenjavo
Goveji obara s krompirjem v paradižniku
Značilnosti kuhanja v različnih multicookers
Video recept "Govedina z zelenjavo v počasnem štedilniku"
Sestavine
Recept številka 1
Metoda priprave:
Metoda priprave:
Sestavine:
1. korak
2. korak
3. korak
4. korak
Korak 5
6. korak
7. korak

Govedina je zelo trda vrsta mesa. Toda pri pravilno pripravo boste dobili razpis, sočno in aromatizirano posodo . In to bo pomagalo multicooker - popoln pripomoček za gašenje.

Recept za enostavno goveje meso

Sestavine:

500 g govedine.
1 čebula.
1 korenček.
2-3 žlice rastlinsko olje.
250 ml vode.
Sol
Pepper

Čas priprave: 2 uri in 30 minut.

Posamezni vsebniki: 3.

Kuhanje:

Goveja obara z zelenjavo

Sestavine:

700 gramov govejega mesa.
2 paradižnika.
1 bučke.
1 sladko papriko.
1 korenček.
1 čebula.
2 stroka česna.
3 žlice. rastlinsko olje.
50 ml vode.
Sol
Pepper

Čas kuhanja: 2 uri.

Prihodek na vsebnik: 6.

Kuhanje:

Goveji obara s krompirjem v paradižniku

Sestavine:

800 g govedine
2 žlici. paradižnikova pasta .
500 gramov krompirja.
3 žlice. rastlinsko olje.
2 čebuli.
2 žlički. mleta paprika.
Sol
Pepper

Čas priprave: 2 uri in 20 minut.

Posamezni vsebniki: 7.

Kuhanje:

Po enakem načelu lahko kuhamo govedino s krompirjem v kisli smetani. Če želite to narediti, paradižnikova pasta, morate le zamenjati razredčene z malo vode s kislo smetano.

Če je posoda preveč tekoča, v nobenem primeru ne odcedite juhe. Vsebuje veliko koristne snovi iz mesa in zelenjave.

Značilnosti kuhanja v različnih multicookers

Enotno segrevanje v multi-štedilnikih Redmond in Polaris, pa tudi veliko število tekočina ščiti izdelke pred gorenjem. Če v multicookerju ni načina za gašenje, lahko uporabite način "Kuhanje".

Video recept "Govedina z zelenjavo v počasnem štedilniku"

Pozdravljeni dragi bralci.

Mimogrede, samo tako se zgodi, da ponovno objavljam recepte za multivark. In to ni naključje. Konec koncev, v večini primerov kuham v počasnem štedilniku. To je zelo priročno. Tukaj danes kuhamo svinjino. Uporabljam program za gašenje. V procesu kuhanja ni treba mešati vsebine posode, skrbeti, ali voda ni kuhana.

Za meso izkazalo, mehka in mehka, je bolje, da kuhamo dlje. Včasih je meso težko. Zato je vredno še povečati čas gašenja. Kot vedno imam v Redmond multicookerju. Toda v vsakem multicookerju se lahko ugasne. Torej, kuhati meso obara v počasi štedilnik.

Sestavine

ali govedina (pulpa) - 600 gramov
Korenje - 1 kos.
Čebula - 1 kos.
Začimbe za meso ali indijski curry - po okusu
Sol, poper
Rastlinsko olje
Piment.

Kako kuhati meso v počasnem štedilniku

Rezam čebulo. Korenje obrusite grobo Rende . Mesni kosi v posodi. Fry v načinu vroče za 10-15 minut. Prepričajte se, da se zmešamo, tako da se meso v počasnem štedilniku ne sežge.

Nato nalijte meso z vodo. Več vode bo več na koncu. Dodamo sol, poper, curry. Namestim program kaljenje 1,5-2 ure. V tem času bo meso mehko, sočno in zelo okusno.

Tukaj je mesni obara v počasnem štedilniku, ki sem ga dobil. Če kuhate goveje meso v počasnem štedilniku, lahko čas kuhanja povečate za pol ure. Navsezadnje je to meso ponavadi težje kot svinjina.

Ta obara z omako popolnoma usklajuje s krompirjem ali kašo.

Še vedno si želimo, da bi vsi imeli dober tek.

S spoštovanjem, Olga

Priprava obara v posodah Redmond RMC-M4502

(volumen posode 5 litrov, moč 860 W)

Enolončnica v počasnem štedilniku je idealna kot glavna jed za kosilo ali večerjo. Zelo krepko, sočno in okusna jed .

Recept številka 1

Izdelki:

750 gr. meso
500 gr. krompir
200 gr. šampinjon
2 korenje
2 čebuli
1 zelena
2 žlici. l moke
3 žlice. l rastlinsko olje
2 multstakana vroča voda
150 ml rdečega vina
česen, sveže zelenice sol in črno mleti poper po okusu

Metoda priprave:

Drobno narežite zelenjavo in zelišča.
Meso narežemo na kocke in potopimo v moko.
V posodo nalijte rastlinsko olje.
Dodajte meso in prepražite v programu "" 5 minut.
Nalijte vodo in vino.
Kuhajte v programu "Stewing" 20 minut.
Dodajte zelenjavo in zelenjavo mesu.
Kuhajte na način "dušenja" 20 minut.
Sol, poper in dobro premešamo.
Kuhajte v enakem načinu 10 minut.

Recept številka 2

Izdelki:

1 kg svinjine
1 velika čebula
1 korenček
2 žlici. l sončnično olje
sol, črni poper in začimbe po okusu

Metoda priprave:

Svinjina narežite na rezine, korenje na kocke, čebulo na pol obročke.
V posodo nalijte sončnično olje.
Dodajte čebulo in korenje.
Fry v programu "Peka" do zlato rjave barve.
Dodajte meso zelenjavi in še naprej pecite v programu pečenja 10 minut, neprestano mešajte.
Po vklopu načina "" 1 uro in 30 minut.

Recept številka 3

Izdelki

500 gr. filet govedine ali svinjine
3 korenje
1 čebula
1 paprika
0,5 ml vode
sol, česen in začimbe po okusu

Metoda priprave:

Meso in vso zelenjavo narežite na majhne koščke in vse odložite v posodo.
Solimo, dobro premešamo in dodamo vodo.
Kuhajte v programu "Stewing" za 1,5-2 ure.
10 minut pred kuhanjem dodamo začimbe in česen.

Kopica v počasnem štedilniku bo bolj sočna in mehkejša, če po signalu o kuhanju ne vzamete iz ponve, pustite pa nekaj minut v programu "Ogrevanje". Da bi enolončnica bila bolj okusna, morate izbrati meso mladih živali. Končno jed pripravimo s svežimi zelišči in zelenjavo.

Meso, dušeno v počasnem štedilniku, a priori ne more biti trdo ali brez okusa. Ta čudežni pomočnik vam omogoča, da se spoprimete s katerimkoli receptom, ne glede na izbrane sestavine. Hkrati je meso, kuhano v počasnem štedilniku, še bolj nežno in dišeče kot na štedilniku.

Tudi začetnica bo z lahkoto razumela, kako kuhati obara v počasnem štedilniku, kajti vse kar morate storiti je, da narežete hrano in jim zaupate toplotne obdelave njegovo tehniko. V vsakem od modelov so na voljo ustrezni načini pečenja, golaž, enolončnic in drugih priljubljenih dobrot. Hkrati pa jim ni treba stalno mešati, poskusiti, zmanjšati ali okrepiti ogenj. Po vklopu programa se kuhamo v počasnem štedilniku popolnoma neodvisno!

Na počasnem štedilniku lahko spravite meso. Lahko je svinjina, govedina, teletina, jagnjetina, vse vrste perutnine, zajec, klobase in celo najbolj izvrstne dobrote. Namestite meso na kosti, kot tudi meso. Odvisno od recepta, je velik ali v majhnih kosih dodajte primerne začimbe in marinade.

Pogosto je kulinarični dodatek njihov najljubši sestavine mesa krepko prilogo, ki jo lahko takoj pošljemo v skledo z več jedmi, ne da bi čakali, da je glavna jed pripravljena. Z mesom obarvano zelenjavo, žitarice, testenine in testenine, krompir, gobe, pa tudi nekaj svežega in suhega sadja.

Kopica v počasnem štedilniku je že dolgo časa kuhana, vendar to dejstvo kuharju ne preprečuje, da bi v tem času opravil svoje delo, ki ni povezano s kuhanjem. Po zvočnem signalu je jed tudi v načinu »Preheat« še več bogat okus in okus.

Krompir, meso in gobe so trije unikatni prehranske lastnosti izdelka. Skupaj se spremenijo v čudovito okusno jed, ki jo lahko hranite "na kup" najbolj lačnih gostov in članov gospodinjstva. Seveda je vsebnost kalorij v takšnem enolončniku v počasnem štedilniku precej visoka, toda tudi majhen del hrane bo dovolj, da bo dovolj.

Sestavine:

500 gramov mesa;
1 kg krompirja;
500 g šampinjonov;
1 čebula;
2 lovorjev list;
1 korenček;
2 kozarca vode;
2 žlici. l rastlinsko olje;
Zeleni;
Sol, poper.

Metoda priprave:

Cut krompir na kocke, kocke - meso, plošče - šampinjoni.
Naribano narezano korenje naribamo in narežemo na kocke čebulo , fino narezan zelen.
Popecite meso rastlinsko olje s pokrovom multicookerja zaprtega v načinu "pečenje", dokler ni zlato.
Po približno 20 minutah mesu dodajte šampinjone, čebulo in korenje, popecite na enak način še 20 minut.
Pour krompir v ponev, sol in poper, in nežno premešamo skupaj vse sestavine.
Vsebino večnamenske posode napolnite z določeno količino vode, ponovno zaprite pokrov.
Meso kuhamo 50 minut v načinu "pečenje", nekajkrat ga mešamo med kuhanjem.
Okrasite posodo z zelenjavo.

Zanimivo iz omrežja

Zelje je odlična priloga za obara v počasnem štedilniku. Tudi najdebelejša svinjina z njo postane lahka sveže jed . Hkrati pa takšna obravnava ostaja srčna in zelo okusna. Če ste z zeljem kuhali v počasnem štedilniku piščančji file potem pripravljen obrok primerno za dietna hrana . Kislo smetano lahko jemljemo z nizko vsebnostjo maščob - še bolj je primerno, da ga dodate drugim sestavinam. Sol, poper in izbrane začimbe se najbolje dodajo omaki, tako da so enakomerno porazdeljene po jedi.

Sestavine:

400 gramov mesa;
1 kg zelja;
1 korenček;
1 čebula;
3 žlice. l kisla smetana;
½ skodelice vode;
2 žlici. l rastlinsko olje;
Sol, poper.

Metoda priprave:

Meso razrežemo na kocke srednje velikosti, rastlinsko olje segrejemo v počasnem štedilniku.
Fry kosov mesa v načinu "pečenje" 20-30 minut (odvisno od izbranega mesa).
Drobno narežemo čebulo in naribamo korenje, jih damo mesu, premešamo.
Meso z zelenjavo še cvrtite še 15 minut in občasno premešajte.
Zelje, drobno narežemo na druge sestavine, dobro premešamo.
Kislo smetano razredčimo v vodi, dodamo sol in poper.
Omako zmešajte, dokler ne postane gladka in prelijte zelje in meso.
Meso še naprej kuhajte v počasnem štedilniku v načinu "pečenje" za 40 minut ali v načinu "Stewing" za 1 uro.
Med kuhanjem zmešajte vsebino multicookerja dvakrat ali trikrat.
Pustimo ga v počasnem štedilniku v "ogrevalnem" načinu 30 minut.

Takšna omaka bo katerokoli prilogo spremenila v sočno aromatizirana poslastica . Hkrati pa meso in zelenjava, ki se kuhata v počasnem štedilniku, obdržita vse uporabne lastnosti , tako da se jed lahko imenuje zdrav in hranljiv. Rastlinska sestava Po lastni presoji se lahko spremenite, na primer z bučkami ali jajčevcem, z nekaj klinčki česna, cvetača itd. Po želji lahko dokončano posodo dopolnimo s prilogo ali pa jo postrežemo kot lahko kosilo. Namesto paradižnikove paste lahko vzamete tudi katerokoli paradižnikova omaka ali ketchup.

Sestavine:

400 gramov mesa;
1 čebula;
1 bolgarski poper;
1 korenček;
1 paradižnik;
1 žlica. l paradižnikova pasta;
3 žlice. l rastlinsko olje;
Sol, poper.

Metoda priprave:

Čebulo narežite na pol obročke, naribajte korenje.
Bolgarski poper narežite na slamice, paradižnik - pol obročki, zrezkajte zelenice.
Meso dobro speremo, narežemo na majhne koščke.
V meniju Multicooker izberite način "Frying" (Praženje), ponev pa namažite z rastlinskim oljem.
Čebulo prepražimo, nato dodamo korenje in zelenjavo pripeljemo v zlato barvo.
Za zelenjavo dal kosov mesa, prepražimo do rožnate.
Dodamo paradižnik in papriko, sol in poper vse, kar okusimo, previdno premešamo.
Paradižnikovo pasto zmešamo z majhno količino vode in jo prelijemo z mesom in zelenjavo.
Dodajte še pol skodelice vode v počasni štedilnik, preklopite v način "Kaljenje".
Kuhajte ga v počasnem štedilniku s pokrovom za 40 minut, pustite ga nekaj časa v načinu ogrevanja.

Zdaj veste, kako kuhati meso, kuhati v počasnem štedilniku s receptom s fotografijo. Dober tek!

Mesni obara v počasnem štedilniku je ena od tistih jedi, ki jim lahko posvetite posebno kuharsko knjigo. Število načinov njegove priprave in možnih sestavin vam omogoča, da vsak dan dobite novo zdravljenje z enakimi kulinaričnimi veščinami. To pomeni, da si morate zapomniti le nekaj pravil, kako kuhati meso v počasnem štedilniku, in gospodinjstvo bo vedno polno in zadovoljno:

Meso lahko postavite v počasni štedilnik, ne samo v načinu "Kaljenje", temveč tudi v načinu "Pečenje". V tem primeru, s prvim dobite omako, ko pa uporabite drugo, skoraj vsa tekočina izhlapi. Preprosto določite želeni rezultat;
Pred kuhanjem mesa v počasnem štedilniku obvezno pečemo 15-20 minut v načinu "Praženje" ali "Pečenje". Tako bo postala rožnata in obdržala največjo količino soka;
Za gašenje, izberite meso z najmanjšo količino maščobe, ne pozabite odstraniti s kose filma in žil;
Če se odločite ugasniti težko meso na primer goveje ali jagnječje meso, je bolje, da ga v marinadi predhodno držite nekaj ur, da bi končno dobili mehke kose brez večjega raztezanja kuhanja.

Čas: 60 minut

Obroki: 4

Zahtevnost: 3 od 5

Redmond velja za odlično mesno jed, kar je užitek kuhati. Navsezadnje je ta recept narejen posebej hitro in preprosto, saj se hrano pripravlja samo s kuhinjskimi aparati - pripraviti morate izdelke in izbrati želeni program na napravi.

Treba je omeniti, da se nikoli ne naveličate obara, zato ga lahko kuhate vsak dan. Mehka, sočna in nežna - tako se pri kuhanju v počasnem štedilniku proizvaja goveje meso.

Malo gospodinj ve, da je goveje meso v počasnem štedilniku veliko okusnejše in bolj koristno kot kuhano na peči ali v pečici. Zakaj? Dejstvo je v tem kuhinjski aparati vse je skrbno uravnoteženo, od časa kuhanja do minut in sekund in konča z načinom gašenja, ki je sposoben kuhati odlično in popolno mesna jed . Hkrati se bo goveje meso izkazalo še posebej nežno in sočno, še posebej, če ga boste kuhali s svežo zelenjavo.

Pomembno je opozoriti, da se program "Kaljenje", ki je na modelu Multicooker modela Redmond, šteje za najbolj "nežen", saj s takšno pripravo številni izdelki ohranijo svoje uporabnih lastnosti Navsezadnje je ta način obdarjen z majhno temperaturo, zaradi katere ostanejo v sestavinah vsi vitamini in elementi v sledovih.

Zato, govejega obara z zelenjavo v kuhinjski aparat lahko varno služijo kot dietni recept ali kot priloga za otroke (glavna stvar v tem primeru ni dodajanje masla jedu, goveji loj ter začimbe in začimbe).

Če kuhate visoko kakovostno in uporaben recept , lahko uporabite naravne sestavine kot začimbe, kot so sveža zelišča (peteršilj, zelena čebula , kopra), česen in čebula, koriander, ingver in tako naprej. Te sestavine bodo dali govedino odličen okus in aromo, pa tudi najboljši način za okraševanje jedi.

Opozoriti je treba, da je možno ne le govejega mesa, ki jo kuhamo v multikvalnici z zelenjavo - če je iz nekega razloga ne jeste, jo lahko nadomestite z mesom za piščančje prsi , golenice ali stegna, kot tudi svinjina, puran, zajec in celo raca. Glavna stvar je, da je brez maščob, brez kosti, pa tudi trdna in gosta, sicer se bo meso razširilo in pokvarilo celoten okus jedi (zato je priporočljivo vzeti govedino, ki ima odlično vlaknasto strukturo in trdoto).

Tako pripravljen recept za mizo vroče z vsemi stranskimi jedmi. Lahko so na primer krompir, testenine, ajda, riž itd. Poleg tega je goveja obara z zelenjavo pogosto samostojna jed, saj vsebuje vsa potrebna hranila in elemente za telo.

Zelenjavo za enolončnice lahko sprejme vsakdo - bodisi tiste, ki so vključene v recept, ali "lastne" sestavine. Najbolje je kuhati govedino z jajčevci, paradižniki, papriko, čebulo in korenjem, vendar mnoge gospodinje dopolnjujejo recept z lastno zelenjavo ali zamrznjenimi seti, ki vključujejo grah, koruzo, zeleni fižol Nemogoče je, da ne opazimo, da se lahko zamrznjena zelenjava varno doda jedi, saj jo bodo lahko najbolje dopolnili in vam ne bo treba pripravljati in rezati.

Za pripravo tega recepta je bolje uporabiti mlado goveje meso, bogato s hranilnimi snovmi, kakor tudi bolj nežno in mehko.