Švelnoje viryklėje troškinkite su morkomis ir svogūnais. Kepimo troškiniai ir paslaptys lėtoje viryklėje.

1. Paprastas jautienos troškinys
2. Jautienos troškinys su daržovėmis
3. Jautienos troškinys su bulvėmis pomidoruose
4. Maisto ruošimo ypatumai įvairiuose daugiakalbiuose
5. Vaizdo receptas „Jautiena su daržovėmis lėtoje viryklėje“
6. Sudėtis
7. 1 receptas
8. Paruošimo metodas:
9. Paruošimo metodas:
10. Sudėtis:
11. 1 veiksmas
12. 2 veiksmas
13. 3 žingsnis
14. 4 žingsnis
15. 5 veiksmas
16. 6 veiksmas
17. 7 žingsnis

Jautiena yra gana sunki mėsos rūšis. Bet ne tinkamai paruošti gausite konkursą, sultingas ir skonio patiekalas . Tai padės daugiafunkciniam įrenginiui - puikus prietaisas gesinimui.

Paprastas jautienos troškinys

Sudėtis:

• 500 gramų jautienos.
• 1 svogūnas.
• 1 morkos.
• 2-3 šaukštai augalinis aliejus.
• 250 ml vandens.
• Druska
• Pipirai

Paruošimo laikas: 2 valandos 30 minučių.

Porcijos už konteinerį: 3.

Virimas:

Jautienos troškinys su daržovėmis

Sudėtis:

• 700 gramų jautienos.
• 2 pomidorai.
• 1 cukinijos.
• 1 paprikos.
• 1 morkos.
• 1 svogūnas.
• 2 skiltelės česnako.
• 3 šaukštai. augalinis aliejus.
• 50 ml vandens.
• Druska
• Pipirai

Virimo laikas: 2 valandos.

Porcijos už konteinerį: 6.

Virimas:

Jautienos troškinys su bulvėmis pomidoruose

Sudėtis:

• 800 g jautienos
• 2 šaukštai. pomidorų pasta .
• 500 gramų bulvių.
• 3 šaukštai. augalinis aliejus.
• 2 svogūnai.
• 2 šaukšteliai. maltos paprikos.
• Druska
• Pipirai

Paruošimo laikas: 2 valandos ir 20 minučių.

Porcijos už konteinerį: 7.

Virimas:

Tuo pačiu principu galite gaminti jautieną su bulvėmis grietine. Norėdami tai padaryti, pomidorų pasta, tiesiog reikia pakeisti atskiestą nedideliu kiekiu vandens su grietine.

Jei patiekalas yra pernelyg skystas, jokiu būdu nenusausinkite sultinio. Jame yra daug naudingų medžiagų iš mėsos ir daržovių.

Maisto ruošimo ypatumai įvairiuose daugiakalbiuose

Vienodas apšilimas Redmond ir Polaris kelių viryklėse, taip pat daug skystis apsaugo produktus nuo degimo. Jei „Multicooker“ nėra „Quenching“ režimo, galite naudoti „Cooking“ režimą.

Vaizdo receptas „Jautiena su daržovėmis lėtoje viryklėje“

Sveiki mieli skaitytojai.

Beje, tai tiesiog taip atsitinka, kad dar kartą skelbiu daugiafunkcinio turinio receptus. Ir tai nėra atsitiktinumas. Galų gale, daugeliu atvejų aš virėjau lėtoje viryklėje. Tai labai patogu. Šiandien mes troškėme kiaulieną. Aš naudoju gesinimo programą. Maisto ruošimo procese man nereikia maišyti dubens turinio, nerimauti, ar vanduo nebuvo virintas.

Mėsai pasirodė minkšta ir minkšta, geriau užvirinti ilgiau. Kartais pati mėsa yra sunki. Ir todėl verta verčiau padidinti gesinimo laiką. Aš visuomet troškiu Redmond multicooker. Bet bet kokiame multikokeryje gali būti išleistas. Taigi, virkite mėsos troškinį lėtoje viryklėje.

Sudėtis

• arba jautiena (plaušiena) - 600 gramų
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai - 1 vnt.
• Skonio mėsa ar Indijos karis - pagal skonį
• Druska, pipirai
• Augalinis aliejus
• Prieskoniai.

Kaip virti mėsą lėtoje viryklėje

Aš supjaustyti svogūnus. Morkų patrinkite šiurkštus tarka . Mėsos gabaliukai dedami į dubenį. Kepkite karštu režimu 10-15 minučių. Būtinai sumaišykite, kad mėsos troškinys lėtoje viryklėje nebūtų sudegintas.

Tada mėsą supilkite vandeniu. Kuo daugiau vandens, tuo daugiau bus padažu. Įpilkite druskos, pipirų, kario. Programą sumontavau 1,5-2 valandas. Per šį laiką mėsa bus minkšta, sultinga ir labai skana.

Čia yra mėsos troškinys lėtoje viryklėje. Jei gaminate jautieną lėtoje viryklėje, virimo laiką galima padidinti pusvalandį. Galų gale, ši mėsa paprastai yra sunkesnė nei kiauliena.

Šis troškinys su padažu puikiai suderinamas su bulvėmis ar košė.

Lieka palinkėti visiems bausmės apetitui.

Pagarbiai, Olga

Paruošti troškinius induose Redmond RMC-M4502

(talpa 5 litrai, galia 860 W)

Lėtos viryklės troškinys idealiai tinka pagrindiniam patiekalui pietums ar vakarienei. Labai širdingas, sultingas ir skanus patiekalas .

1 receptas

Produktai:

• 750 gr. mėsa
• 500 gr. bulvių
• 200 gr. šampinjonas
• 2 morkos
• 2 svogūnai
• 1 salierai
• 2 šaukštai. l miltai
• 3 šaukštai. l augalinis aliejus
• 2 karšto vandens kiekis
• 150 ml raudonojo vyno
• česnakai, švieži žalumynai druska ir juoda maltus pipirus pagal skonį

Paruošimo metodas:

1. Smulkiai supjaustykite daržoves ir žoleles.
2. Mėsą supjaustykite kubeliais ir panardinkite į miltus.
3. Supilkite augalinį aliejų į keptuvę.
4. Programoje „“ pridėkite mėsą ir kepkite 5 minutes.
5. Supilkite vandenį ir vyną.
6. Kuko „Stewing“ programoje 20 minučių.
7. Pridėti mėsos daržovių ir žalumynų.
8. Kepkite „troškinimo“ režimu 20 minučių.
9. Druskos, pipirų ir gerai sumaišykite.
10. Kepkite tuo pačiu režimu 10 minučių.

2 receptas

Produktai:

• 1 kg kiaulienos
• 1 didelis svogūnas
• 1 morkos
• 2 šaukštai. l saulėgrąžų aliejus
• skonis, juodieji pipirai ir prieskoniai

Paruošimo metodas:

1. Kiauliena supjaustyta griežinėliais, morkos į kubelius, svogūnai į pusiau žiedus.
2. Supilkite saulėgrąžų aliejų į keptuvę.
3. Pridėti svogūnus ir morkas.
4. Kepkite programoje „Kepimas“ iki auksinės rudos spalvos.
5. Pridėkite mėsą į daržoves ir toliau kepkite kepimo programoje 10 minučių, nuolat maišydami.
6. Įjungus režimą „“ 1 valandą ir 30 minučių.

Receptų skaičius 3

Produktai

• 500 gr. jautienos arba kiaulienos filė
• 3 morkos
• 1 svogūnas
• 1 paprikos
• 0,5 ml vandens
• skonis, česnakai ir prieskoniai

Paruošimo metodas:

1. Iškirpkite mėsą ir visas daržoves į mažus gabalus ir įdėkite viską į keptuvę.
2. Druska, gerai sumaišoma ir įpilama vandens.
3. Kepkite „Stewing“ programoje 1,5-2 valandas.
4. 10 minučių prieš virti pridėti prieskonių ir česnako.

Lėtos viryklės troškinys bus sultingas ir švelnesnis, jei po signalo apie virimą jūs negausite iš keptuvės, bet kelias minutes palikite troškintas „Šildymo“ programoje. Kad troškinys būtų skanesnis, turite pasirinkti jaunų gyvūnų mėsą. Pagamintas patiekalas geriausiai patiekiamas su šviežiomis žolelėmis ir daržovėmis.

Mėsa, troškinta lėtoje viryklėje, a priori negali būti sunki ar skonio. Šis stebuklas padeda jums susidoroti su bet kuriuo receptu, nepriklausomai nuo pasirinktų ingredientų. Tuo pačiu metu lėtoje viryklėje troškinta mėsa yra dar švelnesnė ir kvapnesnė nei viryklėje.

Net naujokas meistras lengvai supras, kaip virti troškinys lėtoje viryklėje, nes viskas, ką jums reikia padaryti, yra pjaustyti maistą ir tada patikėti jiems terminis apdorojimas jo techniką. Kiekviename iš jų modelių yra tinkamų rūšių kepsnių, guliašų, troškinių ir kitų mėgstamiausių gėrybių. Tuo pačiu metu jie neturi nuolat maišyti, pabandyti, sumažinti ar sustiprinti ugnį. Įjungus programą, lėtos viryklės troškinys virinamas visiškai nepriklausomai!

Jūs galite įdėti į lėtą viryklę bet kokią mėsą. Tai gali būti kiauliena, jautiena, veršiena, ėriena, visų rūšių naminiai paukščiai, triušiai, dešros ir net labiausiai išskirtiniai patiekalai. Pritvirtinkite mėsą ant kaulų, taip pat ir kiaulienos. Priklausomai nuo receptų, jis supjaustomas dideliu arba mažais gabalais pridėti prie jo tinkamų prieskonių ir marinatai.

Dažnai kulinarija papildo savo mėgstamą mėsos ingredientai širdingas patiekalas, kuris taip pat gali būti nedelsiant išsiųstas į daugiakanalio dubenį, nelaukiant, kol pagrindinis indas bus paruoštas. Su mėsos troškintais daržovėmis, grūdais, makaronais ir makaronais, bulvėmis, grybais, taip pat šviežiais ir džiovintais vaisiais.

Lėtos viryklės troškinys virinamas gana ilgą laiką, tačiau tai neužkerta kelio ruošti savo verslą šiuo metu, nesusijusi su virimu. Po pyptelėjimo patiekalas taip pat yra reikalingas „Peheat“ režime dar daugiau turtingas skonis ir skonio.

Bulvės, mėsa ir grybai yra trys unikalūs mitybos savybes produktas. Kartu jie virsta neįtikėtinai skaniu patiekalu, kurį galite maitinti „į krūvą“ iš labiausiai alkanių svečių ir namų ūkio narių. Be abejo, tokio troškinimo kalorijų kiekis lėtoje viryklėje yra gana didelis, bet net ir maža maisto dalis bus pakankamai pakanka.

Sudėtis:

• 500 gramų mėsos;
• 1 kg bulvių;
• 500 g pievagrybių;
• 1 svogūnas;
• 2 lauro lapai;
• 1 morkos;
• 2 stiklinės vandens;
• 2 šaukštai. l augalinis aliejus;
• Žalieji;
• Druska, pipirai.

Paruošimo metodas:

1. Pjaustykite bulves į kubelius, kubelius - mėsą, lėkštes - šampinukus.
2. Supilkite tarkuotus morkas ir supjaustykite kubeliais svogūnai , smulkiai supjaustyti žali.
3. Kepkite mėsą augalinis aliejus „Kepimo“ režimu uždarykite daugiakanalio dangtelį iki aukso.
4. Po maždaug 20 minučių į mėsą, taip pat svogūnus ir morkas įdėkite šampinjonus, kepkite tuo pačiu režimu dar 20 minučių.
5. Supilkite bulves į puodą, druską ir pipirus ir švelniai sumaišykite visus ingredientus.
6. Užpildykite daugiakanalio turinį nurodytu kiekiu vandens, vėl uždarykite dangtelį.
7. Kepkite mėsą 50 minučių „kepimo“ režimu, maišydami jį porą kartų virimo metu.
8. Papuoškite patiekalą su žalumynais.

Įdomu iš tinklo

Kopūstai yra puikus patiekalas troškinti lėtoje viryklėje. Netgi geriausia kiauliena su juo tampa lengva ir šviežių patiekalų . Tuo pačiu metu toks gydymas išlieka širdingas ir labai skanus. Jei troškinkite su kopūstais lėtoje viryklėje vištienos filė tada paruoštas maistas tinka mitybos maistas . Grietinė gali būti vartojama mažai riebalų - tai bus dar patogiau pridėti prie likusių ingredientų. Druskos, pipirų ir pasirinktų prieskonių geriausia pridėti prie padažo, kad jie būtų tolygiai paskirstyti visame inde.

Sudėtis:

• 400 gramų mėsos;
• 1 kg kopūstų;
• 1 morkos;
• 1 svogūnas;
• 3 šaukštai. l grietinė;
• ½ puodelio vandens;
• 2 šaukštai. l augalinis aliejus;
• Druska, pipirai.

Paruošimo metodas:

1. Mėsą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, pašildykite augalinį aliejų lėtoje viryklėje.
2. Fry mėsos gabaliukai „Kepimo“ režimu 20-30 minučių (priklausomai nuo pasirinktos mėsos).
3. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir supilkite morkas, sudėkite jas į mėsą, sumaišykite.
4. Dar 15 minučių tepkite mėsą daržovėmis, kartais maišydami.
5. Smulkiai supjaustykite kopūstus, supilkite į kitus ingredientus, gerai sumaišykite.
6. Grietinė, atskiesta vandeniu, įpilama druskos ir pipirų.
7. Maišykite padažą tolygiai ir supilkite kopūstus bei mėsą.
8. Toliau kepkite mėsą lėtoje viryklėje „Kepimo“ režimu 40 minučių arba „Stewing“ režimu 1 valandą.
9. Kepimo metu du ar tris kartus sumaišykite daugiakanalio turinį.
10. Palikite troškulį lėtoje viryklėje „šildymo“ režime 30 minučių.

Toks padažas paverčia bet kurį šoninį patiekalą į sultingą aromatizuotas delikatesas . Tuo pačiu metu mėsa ir daržovės, troškintos lėtoje viryklėje, išlaiko visą savo naudingų savybių , kad patiekalas būtų vadinamas sveiku ir maistingu. Daržovių sudėtis Galite keisti savo nuožiūra, pridedant, pavyzdžiui, cukinijų arba baklažanų, keletą skiltelių česnako, žiediniai kopūstai ir tt Jei pageidaujate, paruoštas patiekalas gali būti papildytas šoniniu patiekalu arba patiekiamas kaip lengvas pietūs. Vietoj pomidorų pasta taip pat galite imtis bet kokių pomidorų padažas arba kečupas.

Sudėtis:

• 400 gramų mėsos;
• 1 svogūnas;
• 1 Bulgarijos pipirai;
• 1 morkos;
• 1 pomidoras;
• 1 valgomasis šaukštas. l pomidorų pasta;
• 3 šaukštai. l augalinis aliejus;
• Druska, pipirai.

Paruošimo metodas:

1. Supjaustykite svogūnus į pusiau žiedus, išpjaukite morkas.
2. Bulgarijos pipirai supjaustyti šiaudais, pomidorais - pusiau žiedais, supjaustykite žali.
3. Gerai išskalaukite mėsą, supjaustykite į mažus gabalus.
4. Pasirinkite „Kepimo“ režimą daugiakanalio meniu, sutepkite puodą su augaliniu aliejumi.
5. Kepkite svogūnus į skaidrumą, tada pridėkite morkas ir įdėkite daržoves į auksinę spalvą.
6. Daržovėms sudėkite mėsos gabalus, kepkite iki rožinės.
7. Pridėkite pomidorų ir paprikos, druskos ir pipirų viską, kad skonis būtų, sumaišykite.
8. Sumaišykite pomidorų pasta su nedideliu kiekiu vandens ir supilkite jį į mėsą ir daržoves.
9. Į lėtą viryklę įpilkite dar pusę puodelio vandens, pereikite į „Nutildymo“ režimą.
10. Paruoškite troškulį lėtoje viryklėje, kai dangtis uždarytas 40 minučių, palikite jį „Šildymo“ režimu.

Dabar jūs žinote, kaip gaminti mėsą, troškinti lėtoje viryklėje su nuotrauka. Bon apetitą!

• Mėsą galite išstumti į lėtą viryklę ne tik „išjungimo“ režimu, bet ir „kepimo“ režimu. Tokiu atveju, pirmą kartą gausite padažą, bet naudojant antrąjį, beveik visas skystis išgaruoja. Tiesiog iš anksto nuspręskite norimą rezultatą;
• Prieš kepdami mėsą lėtoje viryklėje, būkite 15-20 minučių kepimo režimu. Taigi jis taps rožinis ir išlaikys didžiausią sulčių kiekį;
• Norėdami užgesinti, pasirinkite mėsą su mažiausiu riebalų kiekiu, būtinai išimkite iš plėvelių ir venos gabalų;
• Jei pasirinksite gesinti kieta mėsa pvz., jautiena arba ėriena, geriau užklijuoti marinatu keletą valandų, kad galų gale gautų minkštus gabalus be žymiai ilgesnio virimo.

Laikas: 60 minučių

Porcijos: 4

Sunkumas: 3 iš 5

Redmondas laikomas puikiu mėsos patiekalu, kuris yra malonu virti. Galų gale, šis receptas yra pagamintas ypač greitai ir paprastai, nes troškinys ruošiamas patys naudojant virtuvės prietaisus - jums reikia tik paruošti produktus ir pasirinkti norimą programą ant prietaiso.

Verta paminėti, kad jūs niekada nevarginate troškinių, todėl galite kiekvieną dieną virti. Minkštas, sultingas ir švelnus - tai, kaip jautiena gaminama ruošiant lėtą viryklę.

Nedaug namų šeimininkių žino, kad jautienos troškinys lėtoje viryklėje yra daug skanesnis ir naudingesnis nei virti ant krosnies ar orkaitėje. Kodėl taip? Tiesa ta, kad tai virtuvės prietaisai viskas yra kruopščiai subalansuota, nuo kepimo laiko iki minučių ir sekundžių ir baigiant gesinimo režimu, kuris gali virti puikiai ir visiškai mėsos patiekalas . Tuo pačiu metu jautiena taps ypač švelnus ir sultingas, ypač jei jį ruošsite šviežiomis daržovėmis.

Svarbu pažymėti, kad „Quenching“ programa, kuri yra „Redmond“ modelio „Multicooker“, yra laikoma „švelniausia“, nes su tokiu preparatu daugelis produktų išlaiko naudingų savybių Galų gale, šis režimas yra aprūpintas maža temperatūra, dėl kurios visi vitaminai ir mikroelementai lieka ingredientuose.

Todėl jautienos troškinys su daržovėmis virtuvės prietaisas gali būti saugiai tiekiamas kaip dietos receptas arba kaip šalutinis patiekalas vaikams (pagrindinis dalykas šiuo atveju yra ne pridėti sviesto į patiekalą, jautienos taukai , taip pat prieskoniai ir prieskoniai).

Jei gaminate aukštos kokybės ir naudingas receptas , galite naudoti natūralius ingredientus kaip prieskonius, pavyzdžiui, šviežią žolę (petražolės, žalieji svogūnai , krapai), česnakai ir svogūnai, koriandras, imbieras ir pan. Šios sudedamosios dalys suteiks jautieną puikus skonis ir aromatas, taip pat geriausias būdas papuošti patiekalą.

Atkreiptinas dėmesys, kad daugiakanalėje su daržovėmis galima ne tik užkepti jautieną - jei dėl kokių nors priežasčių nevalgysite, galite pakeisti mėsą. vištienos krūtinėlė , blauzdos ar šlaunys, taip pat kiauliena, kalakutiena, triušis ir net antis. Svarbiausia yra tai, kad jis yra be riebalų, be kaulų, taip pat tvirtas ir tankus, kitaip mėsa skleidžia ir sugadins visą patiekalo skonį (todėl rekomenduojama naudoti jautieną, kuriai būdinga puiki pluoštinė struktūra ir kietumas).

Patiekiamas toks receptas prie stalo karšto su bet kokiais šoniniais patiekalais. Pavyzdžiui, tai gali būti bulvės, makaronai, grikiai, ryžiai ir pan. Be to, jautienos troškinys su daržovėmis dažnai yra nepriklausomas patiekalas, nes jame yra visų būtinų kūno maistinių medžiagų ir elementų.

Daržovių troškinimui gali imtis bet kas - arba tie, kurie yra įtraukti į receptą, arba „savo“ ingredientai. Geriausia virti jautieną su baklažanais, pomidorais, pipirais, svogūnais ir morkomis, tačiau daugelis namų šeimininkių papildo receptą savo daržovėmis arba šaldytomis rinkinėmis, kuriose yra žirnių, kukurūzų, žaliosios pupelės ir tt Tai neįmanoma nepastebėti, kad šaldytos daržovės gali būti saugiai pridedamos prie patiekalo, nes jie galės jį papildyti geriausiu būdu, ir jums nereikės juos paruošti ir supjaustyti.

Šio recepto paruošimui geriau naudoti jauną jautieną, turtingą maistinių medžiagų svorį, taip pat labiau švelnų ir minkštesnį.

Sudėtis:

Svarbu: mėsa turi būti pasirinkta be kaulų.

1 veiksmas

Svogūnai smulkiai supjaustyti, morkos trys tarkuotos.

2 veiksmas

Kepkite daržoves 10 minučių „Fry“ režimu, nepamirštant pridėti alyvos į dubenį.

3 žingsnis

Nuplaukite mėsą ir supjaustykite į mažas plokšteles. Po to išdžiovinkite jautieną ir švelniai atstumkite. Tada pabarstykite mėsą krakmolu.

4 žingsnis

Padėkite jautieną į daržoves ir kepkite dar 10 minučių.

5 veiksmas

Pipirai valomi, plaunami ir supjaustyti kubeliais.

6 veiksmas

Baklažanai taip pat yra mano ir smulkiai supjaustyti.

7 žingsnis

Įdėkite daržoves į daugiakanalio dubenėlį, nustatykite programą „Nutildymas“ 30 minučių ir paruoškite žalumynus.

Kai patiekalas bus paruoštas, pabarstykite jį žalumynais ir patiekite.