Vitamin A - zdroje, hodnota a přínosy pro organismus

1. Hodnota a přínosy pro tělo
2. Zdroje vitaminu A retinol karoten
3. Jaké produkty obsahují
4. Jak doplnit tělo vitamínem A

Vitamín A, který není marný, zaujímá první místo v „vitamínové abecedě“. Je to velmi důležité a podílí se na všech základních funkcích našeho těla. Proto je jeho význam pro zdraví velmi velký. Existuje mnoho zdrojů vitamínu A v přírodě, všechny produkty jsou velmi cenově dostupné, zdravé a chutné. Řekneme vám o výhodách a tom, jaké produkty obsahují vitamin A, a vyberete si, co se vám líbí více.

Obsah článku:

Hodnota a přínosy pro tělo

Samozřejmě je logické začít konverzaci s hodnotou vitamínu A pro naše zdraví.

Bez vitaminu A je zdravý kožní epitel nemožné. Pokud máte „husí kůži“, která se nejčastěji objevuje na loktích, stehnech, kolenou, holeninách, pokud se kůže na patách odlupuje a kůže na rukou se jeví jako suchá nebo se vyskytují jiné podobné jevy, znamená to, že vám chybí vitamin A. deskvamaci vnitřních sliznic krevních cév, žluče a močových cest.

Vitamin A nás chrání před účinky kontaktu se znečištěným vzduchem, během stresů a nemocí, které drasticky snižují přísun tohoto vitaminu v těle.

Jak získat co nejvíce z vitamínu A? Vždy je nutné pozorovat klasickou rovnováhu: karoten je 3krát větší než retinol (vlastně vitamin A).

Vitamin A je zvláště nutný pro normální fungování pohlavních žláz - pohlavních žláz. Jeho nedostatek může způsobit porušení menstruačního cyklu u žen a sterilitu (sterilizaci) u mužů. Je velmi důležité, aby byl vitamin A přičítán schopnosti zvyšovat odolnost vůči rakovině. Na první pohled to vypadá neuvěřitelně. Ale ve vědeckém světě byla tato skutečnost prokázána experimentálně. Vitamin A může zachránit nejen lidi a zvířata z této epidemie XX století.

Obzvláště důležité je, aby se o tom věděli kuřáci, protože s nedostatkem vitaminu A se riziko rakoviny hrtanu mnohokrát zvyšuje. Předpokládá se, že "trubice je méně škodlivá." Ale před 200 lety bylo známo, že rakovina rtů je spojena s kouřením dýmky. Riziko rakoviny plic u kuřáků je 25krát větší než u nekuřáků. Kouření může také způsobit rakovinu hrdla, hrtanu, patra, močového měchýře, slinivky břišní. Musíme přijmout zákon: nemůžete kouřit!

Štítná žláza kontroluje aktivitu určitého typu buněk - T lymfocytů (kromě nich jsou v krvi lymfocyty A a B) a také kontroluje imunitní systém. Správné fungování této žlázy určuje množství vitamínu A v těle a hladinu hořčíku. Když je v těle málo vitamínu A a hořčíku, ztrácí štítná žláza své ochranné vlastnosti. A to může znamenat leukémii.

Jaká je hodnota vitamínu A pro naše tělo? Mnoho vědců a kliniků věří, že dostatečné množství potravin bohatých na vitamín A v naší stravě pomáhá předcházet nejen rakovině, ale také vaskulárním a srdečním onemocněním: hypertenzi, tromboflebitidě, kožním a střevním vředům a dalším onemocněním, protože vitamin A označuje Vitamíny "kůže". Je prokázáno, že užívání 150 mg vitaminu A na začátku útoku senné rýmy může zabránit útoku.

Naše tělo dostává vitamin A z produktů živočišného a rostlinného původu. Vitamin A sám se nazývá retinol, ale v těle zvířat a lidí je vitamin A tvořen karotenem - tzv. Provitaminem A. Název „karotenový“ vitamin A byl získán z mrkve, mrkve.

Zdroje vitaminu A retinol karoten

Hlavním zdrojem retinolu (vitamin A) jsou: máslo (nesolené), smetana, vaječný žloutek, rybí játra, ledviny, zvířecí játra, mléčné výrobky. Nadbytek živočišných produktů bohatých na vitamin A (retinol) však může vést k rakovině.

Zdroje karotenu (provitamin A) jsou meruňky (čerstvé a sušené), mrkev, zelená zelenina, zelí (všechny druhy), zelené rostliny, hlávkový salát, brambory, švestky, veškeré žluté ovoce a zelenina.

Nejlepší je konzumovat 2 mrkve (odrůda mrkve) denně, dýňová nebo slunečnicová semena, brokolice.

Kolik problémů by se dospívajícím, dospělým a starším mužům mohlo vyhnout, kdyby věděli, jak jsou v těle potřebná dýňová semínka. Faktem je, že obsahují mnoho užitečných látek - jako jsou vitamíny E, A, D, K, velké množství stopových prvků. Pokud má teenager na hlavě akné, akné, mastné lupiny, poradí mu, aby jedl dýňová semínka, ovoce a zeleninu v oranžové barvě, a pak nebudou žádné stopy lupů a akné.

Samostatně je třeba říci o rybím oleji. Až donedávna se věřilo, že je velmi užitečné, že obsahuje mnoho vitamínů A a D. Studie v posledních letech však ukázaly, že k nástupu onkologických onemocnění přispěl rybí olej.

Kromě toho byste měli vždy vzít v úvahu, že vitamínová aktivita karotenu je 3krát nižší než retinol. Vzhledem k tomu, že produkty obsahující karoten jsou převážně produkty rostlinného původu - živé, přírodní, přírodní a nikoli průmyslové, musí být konzumovány v přirozeném stavu a třikrát více než živočišné produkty bohaté na retinol.

Jaké produkty obsahují

Nyní se zaměříme přímo na hlavní zdroje vitaminu A.

Níže uvedená tabulka uvádí produkty, které obsahují vitamin A (v ME na 100 g výrobku)

Jak doplnit tělo vitamínem A

S vědomím obsahu vitamínu A v různých potravinách nyní chápeme, že v létě je nutné sklízet rajčata, zelení, zelí, zelený hrášek, meruňky, švestky, švestky na zimu a v létě samozřejmě používat více čerstvé zeleniny a ovoce bohatého na karoten . Jíst mrkev, nezapomeňte na listy: suché, a v zimě vařit čaj a pití, a v létě posypeme to saláty s petrželkou, ředkvičky, mladý tuřín, kopr, koriandr, cibule, šťovík, atd. Můžete suché bylinky a nalijte po dobu 1 hodiny s rostlinným olejem; tento olej může být naplněn saláty, vinaigrettes nebo omáčkami s bramborami, fazolkami, hráškem a obilnými pokrmy. To vám ušetří od hemoroidy, cévní, kožní a mnoho dalších onemocnění.

Nicméně, některé zeleniny jsou velmi bohaté na vitamin A, zatímco jiní prakticky neobsahují. Tato skutečnost dosud nenašla vědecké vysvětlení. Můžeme jen předložit předpoklad, že kombinace některých složek, které jsou vědě stále neznámé, je pro naše tělo mnohem cennější než jednotlivé složky.

Měli byste také věnovat pozornost skutečnosti, že zelená zelenina (zelený hrášek, fazole, čočka, dokonce i zelí) jsou bohaté na vitamín A, ale když dozrávají, ztratí ho. Ve většině rostlin bohatých na vitamín A se nachází převážně v listech, zatímco například v tuřínech a mrkvích se hromadí v té části, která nikdy nebo jen velmi málo vidí sluneční světlo.

Autor: Gataulina Galina
Článek je chráněn autorským právem a právy s ním souvisejícími. Při použití a opakovaném tisku materiálu je aktivní odkaz na Stránky pro ženy www.inmoment.ru je vyžadováno!

Značky: vitamín a